竹酒做法的简单介绍

内容要点：

• 1、竹酒是怎样做成的
• 2、竹筒酒,制作方法。
• 3、竹筒酒做法是什么
• 4、谁知道竹筒酒是怎么制作的?

竹酒是怎样做成的

竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒。

选酒。这一步是非常重要的，因为这时选择的酒会影响到竹酒的口感。选竹子。不是什么竹子都适合做竹酒的，需要选择。选择健康的新竹，什么是新竹，就是竹子刚长出来，快速生长成竹子的时候。灌酒。

必须是活竹子才可以做活竹酒。制作方法：在竹子刚长出来的时候，竹子很嫩，可以用普通注射方法将高度基酒或酒浆注射到嫩竹竹腔中，然后随着竹子的生长，酒吸取露水和竹子里的营养成分，酿成竹酒。

真正的竹子酒是直接种出来的，要种3年以上才可以，竹笋的时候把酒浆打进去，在竹子里面酝酿，主要是吸收露水来酝酿的，竹子具有吸露水的特点，可以发酵酿酒的。

竹筒酒,制作方法。

选材 优质的江米是酿制好竹筒酒的基础，选用新鲜、质量好的竹筒和高品质的黄米。 清洗竹筒 将竹筒掰开后，用水将其内外清洗干净，晾干后备用。

竹筒酒的制作方法如下：工具/原料：竹子，注射针，酒，电钻。选择竹子年龄合适的竹子，翻至向阳面。用电钻在竹子向阳面打一个方便注射的针孔。注射的孔不能太大，尽量小一点。

制作方法 基酒配方基酒又称母酒，是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕，度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释，导致收割后的竹酒酒味不够浓。

制作竹筒酒，首先要在山中竹林里选择最好的竹子，将其做成酒筒，然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内。

竹筒酒的做法 种酒时长 基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月，但具体放多久合适，要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面。

竹筒酒做法是什么

竹筒酒是指酒在发酵竹酒做法的过程中使用竹筒代替常用的酒瓮竹酒做法，跟西方的葡萄酒橡木桶有异曲同工之效。

竹筒酒全称是妙竹生态竹筒酒竹酒做法，是传统工艺和现代技术相结合的独特养生保健酒。采用“窖中窖”复式发酵工艺竹酒做法，根据客家秘方，经专家多年研发，将十几味名贵中草药的有效成分，与优等级高粱源浆酒精心调制，进行第一次发酵。

制作竹筒酒，首先要在山中竹林里选择最好的竹子，将其做成酒筒，然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内。

竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去，直至茶叶舂满竹筒。烘烤过程中，竹筒要经常转动，—是使之受热均匀，二是避免竹筒烤焦烧着。

谁知道竹筒酒是怎么制作的?

1、基酒配方：基酒又称母酒，是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕，度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释，导致收割后的竹酒酒味不够浓。

2、江西竹筒酒是一种特色美酒，它的酿制方法比较独特。以下是江西竹筒酒的制作方法： 选材 优质的江米是酿制好竹筒酒的基础，选用新鲜、质量好的竹筒和高品质的黄米。

3、产量方面 每棵竹子最多只能生产三节竹筒酒，太多会醉死竹子。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限。因此，竹酒具有稀缺性，产量并不高，有时候只能提前预定才能购买得到。