花菇鸡蛋汤的做法 花菇蛋花汤

内容要点：

• 1、花菇的营养价值及食用方法
• 2、花菇的做法大全有哪些
• 3、滋补菌菇汤做法

花菇的营养价值及食用方法

1、在营养价值上面花菇鸡蛋汤的做法，香菇含有大量花菇鸡蛋汤的做法的维生素花菇鸡蛋汤的做法，这些物质对于治疗感冒，预防疾病有很好的效果。但是花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，含有钙，铁等矿物质和多种维生素，氨基酸含量极高。

2、现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。

3、在挑选花菇的时候需要注意，质量比较好的花菇没有自然异味，闻起来十分舒服，市面上售卖的花菇如果闻起来有明显的酸味，这样的花菇质量一般是不过关的。

4、所以在一定程度上就可以起到延缓衰老的作用。最后就是花菇中含有嘌呤、胆碱以及某些核酸物质，能够起到降血压，降胆固醇，降血脂的作用，又可以预防动脉硬化肝硬化等疾病。

花菇的做法大全有哪些

1、凤翼蒸花菇。材料花菇鸡蛋汤的做法：鸡翼500克。花菇50克花菇鸡蛋汤的做法，酒2汤匙花菇鸡蛋汤的做法，明矾少许，姜1片。制作：将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用。

2、干花菇可以制作腊肉炒花菇、花菇炖鸡、糖醋煎花菇等。腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。用温水把干花菇泡半小时左右后切片。姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。

3、清炒新鲜小花菇的做法 首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。请点击输入图片描述 把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小，盛出备用。

4、做法：花菇鸡蛋汤的做法我们首先就是将干花菇用凉白开泡一些，可以在里面放入一些糖。将蒜粒姜丝和姜片准备好。将油、盐、姜片和西兰花都放入到锅里面，白灼2分钟，然后捞起来，备用。

滋补菌菇汤做法

步骤：准备主要食材：猪瘦肉、南豆腐、菌菇、西兰花。处理食材花菇鸡蛋汤的做法，豆腐切成小块备用。做这道菜泽瑞妈选择花菇鸡蛋汤的做法了南豆腐花菇鸡蛋汤的做法，做汤用南豆腐比北豆腐更嫩滑。北豆腐更适合烧、炸等烹饪方法。

做法一：材料：茶树菇、凤尾菇各少许，干贝10个，葱花1把、盐、鸡精适量。步骤：将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。

材料：蛤蜊干一些，白菇一些，蟹味菇一些。做法 清水加蛤蜊干小火慢炖，大致20分钟。加入白菇和蟹味菇大火烧开。稍稍煮一会即可上桌。