素炒土豆的做法 素炒土豆图片

内容要点：

• 1、土豆要怎么炒才好吃?
• 2、炒土豆详细过程?
• 3、单独炒土豆怎么炒
• 4、素炒土豆丝的家常做法

土豆要怎么炒才好吃?

将土豆冼净去皮素炒土豆的做法，切成三角块。牛肉切成块素炒土豆的做法，放入开水中焯一下捞出。

土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。

土豆去皮，切成滚刀块，然后用水浸泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候就不会粘锅素炒土豆的做法了。

土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅素炒土豆的做法了。 炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。 放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。加盐。 炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。还可以加点味素。

炒土豆详细过程?

个土豆去皮洗净备用。土豆切成丝泡于水中。（如果是土豆片或者土豆块，那就切成自己想要的样子即可）从水中捞出切好的土豆备用。1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒。

将洗净的土豆切成细丝后，放入九成热的油锅内，煸炒3～4分钟，[火云心得：稍微放点醋会使土豆丝更脆点，也更可口.]然后放入切细的青椒，再翻炒几下，放上盐、味精，即可出锅。

第1步、土豆洗干净去皮，切一半。第2步、把一半的土豆切成片。第3步、把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。第4步、锅内加油，葱花爆香。第5步、倒入土豆丝翻炒。第6步、加入生抽、蚝油、盐。第7步、翻炒均匀。

从食材清单方面来看，炒土豆的成熟时间取决于土豆的品种和大小。一般来说，大块的土豆需要炒15-20分钟左右，而小块的土豆则只需要炒5-10分钟左右。

土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。

单独炒土豆怎么炒

土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。放入土豆丝炒，如果太沾锅就放点水。加盐。炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅。还可以加点味素。

）将土豆去皮切成细丝，用水洗一下后放入大碗中，打入两三个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。2）将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，土豆丝熟透后出锅装盘，薄薄地撒上精盐、味精、胡椒粉。

土豆去皮，切成滚刀块，然后用水浸泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候就不会粘锅了。

素炒土豆丝的家常做法

在家清炒土豆丝是非常常见的一种家常菜，做法简单，步骤如下：首先，把土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡，在清水中滴入几滴白醋。浸泡十分钟左右捞出来，沥干水分。

土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝，翻炒一分钟。

主料；土豆4个、油1汤匙、盐8克、葱蒜适量、味精2克、醋2汤匙。把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。放入土豆丝。

制作方法：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。