罐头的做法 梨子罐头的做法

内容要点：

• 1、樱桃罐头的做法?
• 2、怎样在家自制真空罐头
• 3、苹果罐头制作方法
• 4、水果罐头制作方法

樱桃罐头的做法?

罐头的做法，玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头罐头的做法，放在水里再煮5分钟左右。11，趁热将瓶子盖上，关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。12，只要瓶子盖没有凸起，一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。

把樱桃洗净去梗，拿一根筷子在樱桃的底部扎人，将樱桃胡顶出来 自制樱桃罐头 2 把去胡的罐头放入锅中，加入白糖和冰糖，各200g、140g。 大火加热到沸腾后转小火，加热1分钟左右关火。

樱桃罐头做法罐头的做法：玻璃罐头瓶子及瓶盖，刷洗干净，入大蒸锅中添足量水，高火煮15-20分钟，充分的高温杀菌。将瓶子倒扣过来，控干水分。（瓶子的处理很重要，它决定了储存质量。

樱桃罐头做法如下：挑选新鲜的樱桃，洗干净。去蒂，去核，用筷子的大头从蒂根处一捅，樱桃核很快就会出来。用不锈钢锅，加入纯净水，放置黄冰糖，进行熬制糖水。

采来的樱桃用清水洗几遍后，控下水。摘去把儿，放入干净的罐头瓶中。水烧开后放凉后，倒入罐头瓶中。不要太满，到瓶子脖那里就可以。

怎样在家自制真空罐头

1、购买玻璃瓶，必须有盖子。装满后，放入蒸锅蒸5分钟 在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。注意：水果罐头中水分和糖分含量很高，开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品的酸败，失去食用价值。

2、将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。

3、选择一个完整无瑕疵的玻璃瓶或者罐头等密封性好的器皿。高温消毒，将器皿瓶盖和瓶身分离放入锅内，水没过瓶子，大火烧开后小火煮10分钟左右，自然晾凉。

4、加水至瓶口一厘米处，把瓶盖轻放瓶口。（4）凉水放锅蒸，水开后蒸三分钟趁热把瓶盖拧紧，倒扣，这样蒸出来的就是真空的，第二天罐头就可以吃了，放入冰箱吃那是冰凉爽口。室温可以放最少一个月或半年。

苹果罐头制作方法

1、冰糖（白糖） 70克 苹果罐头的做法 先将装苹果的容器洗干净罐头的做法，消毒，就是冷水把玻璃容器放进锅里，煮开后，3分钟就可以取出，晾干，备用。

2、苹果用清水泡洗十分钟。削皮。把苹果切成合适的小块放入装有清水的锅中。大火烧开。煮到苹果颜色透明并变软。调整口味，加入适量的冰糖。再小火煮十分钟关火。

3、苹果罐头 原料罐头的做法：苹果400g（约一个）调料：冰糖20g、绵白糖6g 烹制方法：蒸 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

水果罐头制作方法

1、黄桃洗净，去皮，去核，切成小块，大小随意。建议是尽量用小块的冰糖，这种黄冰糖也可以的。最好将冰糖放在黄桃下面，这样蒸起来冰糖容易化开。无须放水，会自然出汁儿的。

2、苹果洗净，去皮去核，切成四瓣；准备一锅开水，放凉备用；准备一个带盖的易拉罐瓶子，刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中，加入适量的糖，然后注入冷开水，使水不到苹果。拧紧瓶盖。

3、将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。10 将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。

4、水果罐头的制作方法：主料：黄桃十斤、盐少许、冰糖600克。辅料：甘草（没有可省略）5克。步骤：黄桃去皮去核，切成块，如果瓶子不大，不建议切太大块。切好后泡到淡盐水里五分钟，防止变色。

5、制作材料：李子500克（或者其它任意水果）、糖30克、面粉2克、盐2克。操作步骤。：首先，我们需要准备一个大碗放上水，放点面，再放点盐，把李子放里用手轻轻地揉洗，然后浸泡5分钟。