肘花火腿的做法大全 肘花火腿怎么做简单好吃

内容要点：

• 1、肘花火腿怎么做好吃,肘花火腿的家常做法
• 2、怎么用猪皮做肘花火腿
• 3、双汇肘花火腿的凉拌做法
• 4、双汇肘花火腿肠怎么做
• 5、熏火腿的做法

肘花火腿怎么做好吃,肘花火腿的家常做法

1、做法：（1）取一半肘花火腿切成片，备用。（2）将剥了皮的洋葱用清水淋一下，并切成小块，备用。（3）烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒一下。（4）接着，加点酱油翻炒至洋葱断生。（5）然后，合入肘花火腿翻炒翻炒。

2、做法 葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。肘子清理干净后放入煮锅，加清水将其没过，加一半葱段、一半姜片和3大匙料酒，不加盖煮开关火。

3、之前都是切片，看到家里有这种可以切除狼牙土豆类似的刀片，就想着尝试看看能不能切火腿试试 切好了，感觉还可以。切的时候大家注意手，切薄一点更入味。没有这种刀片的直接切薄片就可以了。

4、首先将肘花火腿切成薄片。（切得越薄，口感就会越好！）取四个蒜瓣剁碎，葱切丝放入料碗备用。在料碗中放入适量陈醋。再加入少许酱油。适量的盐和白糖。然后充分搅拌备用。随后起锅烧油。将热油倒入料碗中充分搅拌即可。

5、自制肘花的做法 ·配料：两只猪后肘子，黑毛猪的。·操作：把肘子上的余毛拔干净。剔骨，一定是把骨头从肘子中间掏出来，不能破坏肘子的形状。最后一刀，刀起骨肉分离。完整的骨头和肘子。自己炒制的五香椒盐。

6、做法 准备食材：榨菜一袋，玉米火腿两根。火腿切片备用。锅中倒入1匙羹的亦舒堂火麻油，然后倒入榨菜翻炒一分钟。倒入火腿片，翻炒几分钟，注意看火腿变色即可出锅装盘。

怎么用猪皮做肘花火腿

1、将猪皮刮干净油和毛肘花火腿的做法大全；将赤肉切成条肘花火腿的做法大全，用A料腌制入味。将腌制好肘花火腿的做法大全的赤肉放在肉皮上卷好肘花火腿的做法大全，再用纱布包扎紧实。

2、肘花火腿的做法大全：准备肘子，将买回来的肘子用清水反复浸泡一天的时间，中间换几次水，保持水的清洁度，并仔细刮去肘子上的残留的毛。将肘子沿内侧大头用剪刀剪开，一定要贴着骨头剪。然后将肘子抹上盐和料酒。让其里外都有味道进入。

3、猪肘洗净用镊子拔去猪毛，沿着骨头用厨房剪子剪一个口子，沿着筋膜轻松剪下骨头，这是一个技巧活，小心耐心即可，别剪破猪皮即可。

双汇肘花火腿的凉拌做法

切好了肘花火腿的做法大全，感觉还可以。切肘花火腿的做法大全的时候大家注意手肘花火腿的做法大全，切薄一点更入味。没有这种刀片肘花火腿的做法大全的直接切薄片就可以了。

凉拌火腿肠做法如下：准备食材及适量辅料备用。首先蒜放入盐捣成泥。火腿肠切片状。然后蒜蓉里倒入白醋。倒入生抽，鸡精粉，香油。搅拌均匀。最后把蒜蓉倒入火腿肠里。搅拌均匀入味即可装盘。

双汇肘花可以凉拌吃 拌肘花肘花火腿的做法大全的做法详细步骤 将熟肘花顶刀切成薄片。把黄瓜洗净，切象眼片。把木耳洗净，大的撕成小块。

大蒜切称蒜末。黄瓜切片放稍微大点的盆儿里（也可以切成滚刀块，看个人喜好）。火腿切片备用（切均匀，这样既好看又方便食用）。把切好的黄瓜片和火腿肠片放在一起，把蒜末撒在上面。

做法：肘花火腿取半根，切片装盆儿备用 两根黄瓜洗净，斜刀切片，装盆 大葱斜刀切丝装盆，姜切片，小孩不吃姜就切片好啦能一眼看到。

双汇肘花火腿肠怎么做

准备食材肘花火腿的做法大全：榨菜一袋肘花火腿的做法大全，玉米火腿两根。火腿切片备用。锅中倒入1匙羹的亦舒堂火麻油，然后倒入榨菜翻炒一分钟。倒入火腿片，翻炒几分钟，注意看火腿变色即可出锅装盘。

用锅蒸40分钟即可放凉切片食用。火腿肠的做法简单，做好后方便保存与携带，是居家旅行的必备，自制的馅料干净卫生、实惠，食用起来方便快捷，日常生活中又加肘花火腿的做法大全了道美味。个人经验 这样做出来的火腿肠不仅干净卫生，又好吃。

准备大约50厘米长的猪肠衣，将肠衣清洗干净，放在清水里浸泡备用。400克猪肉馅。将肉馅放进搅拌机里，搅拌成肉泥。肉泥要搅拌成这种细腻的程度。葱姜知切末，放进肉道馅里拌匀。

玉米准备一小碗， 双汇火腿300g，切丁备用 四季豆洗净，切丁。玉米 青豆 胡萝卜 火腿肠 香菜 依个人喜好 盐 料酒 糖 做法 胡萝卜，火腿肠，香菜切丁备用。

熏火腿的做法

将水煮蛋、烟熏火腿切片，紫高丽菜切丝备用。将蛋黄抹在酥片上，并用刀轻划斜纹，与吐司一同放入预热200度的烤箱烤约7-8分钟至金黄色。

挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可。

工具：果木炭、玉米杆、松枝、炉灶。先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来。炉子放一大块果木炭，让它燃烧。把玉米杆放在上面的目的是为了增加烟量，这样香肠就会被完全烟熏。

用料；熟瘦金华火腿肉、薄千张、小菜心、料酒、白糖、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、熟鸡油、熟猪油。 做法：火腿肉切粗丝和粗末。

用烟火熏烤，烤熟后放在温水里冷却。包装 把猪腿肉切成一片一片的，包装好后，火腿就做好了。香肠 去除脂肪 去除肉中多余的脂肪。

主要食材：熏肠一根、青椒1个、红椒一个、胡萝卜半根、姜两片、葱一根、盐少许、鸡精少许、糖少许、食用油少许。食材准备，辣椒，香肠。胡萝卜切片，青红椒切丝，姜切丝，葱切末。