麻辣香脆花生米的做法 麻辣脆皮花生

内容要点：

• 1、麻辣花生制作方法
• 2、麻辣脆皮花生米的做法窍门
• 3、又酥又脆的麻辣花生米怎么做
• 4、香辣酥脆花生米的做法,香辣酥脆花生米怎么做
• 5、香辣花生米怎么做?
• 6、麻辣花生米怎么做

麻辣花生制作方法

五香粉一茶匙 麻辣口味 炸工艺 数小时耗时 普通难度 麻辣花生的做法步骤 1 原料。2 花生淘洗干净备用。3 一汤匙花椒，一汤匙辣椒剪碎，加盐，五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。

制作工艺 取颗粒饱满的花生仁用开水浸泡5分钟，取出沥干。油锅烧热，改用文火，放下花生仁炒至内部呈浅黄色时捞出，沥净油。

准备原料。花生淘洗干净备用。一汤匙花椒，一汤匙辣椒剪碎，加盐，五香粉煮开，放入花生煮一分钟关火等凉。凉的花生去皮，花椒辣椒捞出来控干冷冻可以继续用来炒花生。花生用厨房巾吸水，分装四份。

花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。

麻辣脆皮花生米的做法窍门

1、花生米用清水泡一晚上。去皮后掰成两片。放入冰箱冷冻24小时以上。准备好花椒和干辣椒麻辣香脆花生米的做法，干辣椒切成丝。花生解冻一下麻辣香脆花生米的做法，冷油入锅炸。炸到稍微发黄时关火。

2、具体步骤如下麻辣香脆花生米的做法： 选用红皮花生，用清水清洗干净，洗去表面的灰尘。 沥干水分，打入两个鸡蛋，加入食盐，用筷子搅散。 加入辣椒粉和五香粉，充分搅散。 少量加入面粉，少量多次加入面粉。

3、洗净花生米沥干，打入一个鸡蛋，加入五香粉，适量的盐，搅拌均匀，使花生米均匀沾到五香粉。加入淀粉，搅拌均匀，每颗花生米都沾好淀粉，筛掉多余淀粉。

4、把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水；锅内放入白砂炒热，倒入花生仁炒熟，取出筛去砂粒，冷却后搓去外皮(如果没有砂子可用粗盐代替，或放入烘干箱烘脆)。

又酥又脆的麻辣花生米怎么做

倒入花生，翻均匀，调入盐拌匀 12 做好的花生凉后会很酥脆，热的时候不太酥。

首先将鸡蛋倒入花生米中，然后用筷子均匀的搅拌散，如上图所示。然后再倒入适量的麻辣鲜，大家可根据花生米量的大小来决定，再将它搅拌均匀。

花生米清洗干净，加入煮开的调料水中煮约5分钟，捞出。3 晾至不烫手时用手搓去花生皮。4 去皮后的花生用厨房用纸或干布吸干表面水份，入冰箱冷冻一个晚上。5 炒锅放油，冻好的花生冷油下入锅中。

香辣酥脆花生米的做法如下：几个干辣椒，一小勺花椒放锅内加水烧开，关火。把花生米倒入花椒水内泡半小时。捞出花生米，去皮。剥好的花生米，用厨房纸巾擦净表面水分，装入保鲜袋封好，放冷冻室冷冻。

香辣酥脆花生米的做法,香辣酥脆花生米怎么做

1、花生米用清水泡一晚上。去皮后掰成两片。放入冰箱冷冻24小时以上。准备好花椒和干辣椒，干辣椒切成丝。花生解冻一下，冷油入锅炸。炸到稍微发黄时关火。

2、第一步锅里加适量冷水倒入花生米加盟少量盐煮约3min捞出滤水另出锅，下油烧沸五成热倒入花生米炸约2min捞出摆盘底锅留油，倒入辣椒干、辣椒粉煸炒出甜味倒入炸好的花生米。

3、首先将鸡蛋倒入花生米中，然后用筷子均匀的搅拌散，如上图所示。然后再倒入适量的麻辣鲜，大家可根据花生米量的大小来决定，再将它搅拌均匀。

4、锅底留油，倒入花椒，干辣椒和辣椒面，炒香。倒入花生米，撒上适量的盐，翻炒均匀即可出锅。炒好的香辣花生米被一层辣椒面包裹着，上面还散落着干辣椒，看着就很辣很过瘾。

5、香辣酥花生 1 花生、红辣椒、花椒、十三香备好 2 辣椒切小段 3 花生放在水里浸泡可以剥去花生皮即可 4 然后把花生仁和红椒放在一起开大火煮开倒入花椒、十三香、盐煮1~2分钟关火，自然晾凉。

香辣花生米怎么做?

主料麻辣香脆花生米的做法：花生米 辅料：花椒、红辣椒 把花生米洗净麻辣香脆花生米的做法，浸泡2小时以上。把浸泡好的花生米去皮。需要耐心呀麻辣香脆花生米的做法！锅中放油麻辣香脆花生米的做法，放入花生米。开火，中小火慢慢炸制。火力开始可以大一些，但要逐渐减小火力。

香辣酥脆花生米的做法如下：几个干辣椒，一小勺花椒放锅内加水烧开，关火。把花生米倒入花椒水内泡半小时。捞出花生米，去皮。剥好的花生米，用厨房纸巾擦净表面水分，装入保鲜袋封好，放冷冻室冷冻。

锅底留油，倒入花椒，干辣椒和辣椒面，炒香。倒入花生米，撒上适量的盐，翻炒均匀即可出锅。炒好的香辣花生米被一层辣椒面包裹着，上面还散落着干辣椒，看着就很辣很过瘾。

：把干辣椒放盆中加开水泡一下，捞出控干水，切小段。2：把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀，倒入花生米拌一下，再加入鸡蛋液拌匀，再次加入炸粉（或面粉）搅拌均匀。

麻辣花生米怎么做

1、花生淘洗干净备用。3 一汤匙花椒，一汤匙辣椒剪碎，加盐，五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。4 凉的花生去皮，花椒辣椒捞出来控干冷冻可以继续用来炒花生。5 花生用厨房巾吸水，分装四份。6 分好的花生入冰箱冷冻。

2、干辣椒洗净，用剪刀剪成细丝，和花椒一起放入碗中，加少量的水和一小勺盐泡一会儿。

3、买来的花生米。把花生米放在温水里浸泡，泡到外皮发软。容易用手我剥下来就可以。把泡好的花生米剥去外衣清洗干净。再用手给花生米掰成两半。沥干水分。锅里下花生米炸炸的花生米成熟就可以。

4、首先将鸡蛋倒入花生米中，然后用筷子均匀的搅拌散，如上图所示。然后再倒入适量的麻辣鲜，大家可根据花生米量的大小来决定，再将它搅拌均匀。

5、麻辣花生米的做法 生花生米250克，加水浸泡至少四小时，剥去外面红衣，洗净晾干水份 装密封袋放入冰箱冷冻室冷冻至少12小时。