贝壳汤的做法大全 贝壳汤做法窍门

内容要点：

• 1、丝瓜贝壳汤的做法步骤图,丝瓜贝壳汤怎么做
• 2、汤怎么做好吃,贝壳肉炖骨头汤的家常做法
• 3、花蛤汤的做法
• 4、扇贝怎么煮汤好吃
• 5、贝壳煮汤怎么做
• 6、贝壳汤怎么做好吃,贝壳汤的家常做法

丝瓜贝壳汤的做法步骤图,丝瓜贝壳汤怎么做

1、丝瓜和白蛤准备好；白蛤提前几个小时泡淡盐水，使白蛤吐净泥沙。白蛤外壳用小刷子轻轻洗干净，入开水锅中煮到全部张嘴，不张嘴的就扔掉；白蛤捞出，剩下的汤静置片刻，将泥沙沉底，上面的清汤倒出来煮汤用。

2、文蛤提早用食盐水泡浸吐沙，冲洗干净预留。锅里放入姜片，烧一锅热水，水开后放入文蛤，等文蛤张开嘴巴就立刻熄火，捞起来文蛤，让汤静放沉积一下。丝瓜清洗削皮，切割成滚刀块。锅里下油，把丝瓜放入锅里煸炒至掉色，熄火。

3、将所有食材准备好，清洗干净，白贝用清水稍冲洗干净即可，它不含泥沙的。将韭黄切成1厘米的小段；丝瓜用刨皮器刨去棱边老筋，保留少量的青皮，然后切成滚刀块。

4、家庭版丝瓜花蛤汤的制作方法 准备食材：花蛤、丝瓜、食用盐、鸡精、生姜、小葱、胡椒粉、香油 烹制流程：1：把准备好的花蛤放到碗中并加入一勺食用盐，用手反复的搓洗几遍，然后再用清水冲洗干净。

5、做法：提前准备好所有材料。蛤蜊洗干净后，最好保持2小时。倒入一些盐，等他们吐沙更快。姜切丝备用。准备一锅水，烧开，放入蛤蜊和姜丝，加入料酒，煮到蛤蜊开。捞起焯水的蛤蜊，沥干水分备用。

6、丝瓜白贝汤的做法 丝瓜洗好、滚刀法切成小段。瑶柱泡开，姜片切丝。一切准备就绪。

汤怎么做好吃,贝壳肉炖骨头汤的家常做法

贝壳肉泡一会贝壳汤的做法大全，洗干净；骨头洗干净焯水捞出贝壳汤的做法大全，再冲洗干净；骨头放入锅中，放入贝壳肉，放入盐；放入清水红酒开始炖，大火炖开转小火慢炖一个半小时至两个小时；等待出锅即可。

干贝排骨汤 1 先把排骨用清水洗干净，2 洗干净的排骨放进热锅热水里，煨水，倒掉不干净的浮沫，脏东西 3 排骨放进砂锅里，倒入热水 4 倒入洗干净的干贝，5 盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。

海带贝壳炖汤骨 用 料 猪汤骨1000克，海带200克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。

花蛤汤的做法

姜 一块 小葱 1根 料酒 一勺 花甲汤的做法 花甲水温大概五六十度的时候下锅，水中加点料酒，焯水 煮到花甲开口，捞出来 花甲放凉，用水洗三四次，直到洗出来的水是干净的。

花蛤吐沙洗净，香菇切丝，丝瓜去皮切块。起锅放3碗水烧开，放葱姜、丝瓜、香菇。汤沸腾时放花蛤。花蛤开口时放盐调味即可关火出锅。

将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。

方法/步骤：首先买好花蛤与豆腐，备好葱花（或者青菜叶子）、蒜、姜，.也可以加入其它配料，例如香菜，芹菜叶，等等。清洗花蛤，花蛤清洗有妙招，先在清水里放入少许食盐浸泡花蛤数分钟在清洗，用盐水洗花蛤。

扇贝怎么煮汤好吃

1、扇贝鸡汤做法一，材料 鸡 半只，扇贝 15颗，水 适量，姜片 6片，盐 适量做法 鸡肉请市场摊商帮忙切块，川烫备用。

2、首先处理一下扇贝，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，很多人都说这个部位可以吃，还能养胃，但是看着黑黑的就没有食欲，我一般都是去掉。起锅烧油，油热放入葱姜爆香。步骤step 2 放入处理好扇贝肉，倒入适量清水，放盐调味。

3、砂锅加清水，放入排骨，姜片，料酒，大火煮15分钟加入扇贝再煮15分钟 转小火加入冬瓜煮熟即可，加入适量盐葱花，就可以出锅咯 小贴士 因为就两个人吃 ，所以材料不是很多，人多的话可以多加一点材料。

4、扇贝海鲜汤的做法 食材明细 扇贝：带边扇贝肉250g 虾仁：海虾仁100g 笋：少许 盐、香油、蒜、葱、山菜（没有可不放）少许 去掉壳的、带边的扇贝肉。将扇贝肉洗净，沥干水分。

贝壳煮汤怎么做

丝瓜切成小块。2 贝壳洗净，备用。3 姜丝切好备用。4 将贝壳和生姜放入水中，煮开。5 煮开后，撇去浮沫。6 加入丝瓜。7 再次撇去浮沫。8 汤里可加少许盐。9 好了。

用料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙、盐2小匙。蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。冬瓜削皮去籽，洗净，切块状；排骨入滚水氽烫去腥，捞起。

白沙贝壳做汤的方法，最好是采用砂锅来进行熬煮。在砂锅里放上底油，然后放入葱姜蒜八角，桂皮进行煸香煸香以后加入高汤，然后放入我们的贝壳和大米，当地米老鼠熟了以后，一道美味的白鲨贝壳粥做好了。

贝壳汤怎么做好吃,贝壳汤的家常做法

1、先把买回来的贝壳，放在家中的清水中养2天，期间要给贝壳换水4-6次，这样才能把贝壳里面的泥沙清除干净。2 待要煮贝壳汤的时，把贝壳从水中捞起。并用手揉搓贝壳外部，在用清水清洗几次。洗净后的贝壳如下图所示。

2、做法 蘑菇洗净、切片备用；小白菜洗净，切成4公分段备用。将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。将高汤倒入锅中，加入蘑菇、小白菜及碎干贝，开火煮滚，接着加入少许盐调味即可。

3、贝壳汤的做法 将洗净的贝壳放入开水中煮，水中放入适量的葱花和盐，即可。煮至贝壳张嘴熟了，即可出锅食用。

4、丝瓜切成小块。2 贝壳洗净，备用。3 姜丝切好备用。4 将贝壳和生姜放入水中，煮开。5 煮开后，撇去浮沫。6 加入丝瓜。7 再次撇去浮沫。8 汤里可加少许盐。9 好了。

5、蛤蜊汤的做法步骤：蛤蜊洗净备用。娃娃菜洗净切段。姜蒜洗好拍碎备用。汤锅洗好倒入适量的水放入姜蒜，再倒入少许花生油上灶烧开。汤水烧沸后将蛤蜊放入煮开。

6、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。