芹菜猪肉馄饨的做法 芹菜猪肉馄饨馅的做法

内容要点：

• 1、芹菜猪肉馅馄饨的家常做法
• 2、湾仔码头芹菜猪肉小云吞怎么做
• 3、馄饨芹菜猪肉馅的做法是什么

芹菜猪肉馅馄饨的家常做法

步骤1：芹菜洗净摊开晾一下控干水分芹菜猪肉馄饨的做法，然后切碎。步骤2：猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。步骤3：把拌好猪肉糜倒入芹菜里，打入2个鸡蛋拌匀下。步骤4：用碗装起馄饨馅，然后就是慢慢包馄饨了。

肉糜内加入一个鸡蛋。加入适量姜汁（或姜末），先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。加入适量老抽，生抽，料酒，盐，糖。加入京葱末，搅拌至肉糜有一定弹性。加入芹菜粒，调入适量葱头油，继续搅拌匀即可。

芹菜洗干净备用。把洗干净芹菜猪肉馄饨的做法的芹菜放入开水中焯水，然后过凉备用。把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。500克的面粉加入240克的水，和成面团。肉馅，葱末，姜末放入盆中，倒入植物油调成肉馅。

湾仔码头芹菜猪肉小云吞怎么做

1、做法一用料：馄炖皮500克、虾仁250克、猪肉500克、鸡蛋3颗、葱适量、小芹菜适量、生姜适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、地瓜粉30克、马蹄适量。备料：小芹菜和葱切碎。虾仁选生剥的虾仁。

2、干贝鲜肉馄饨 原料：干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根 辅料： (1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许 (2)高汤1碗、盐少许 做法： 1 干贝洗净，加水盖过先蒸熟，再撕成丝，切细备用。

3、云吞的做法及云吞馅的配方如下：材料主 料：碎猪肉、碎牛肉共约150克，云吞皮18张，青葱碎2棵量，蒜茸1粒量，生粉2茶匙，蘑菇约80克，蚝油2茶匙，麻油1/2茶匙，蛋白1只量，生油、牛油各适量。 调味料：老抽1汤匙，辣椒汁2汤匙。

4、云吞面 材料 馄饨，猪肉，香菜，青葱，鸡蛋 做法 用大拇指在中间顶一下，然后窝起来。在右边的角沾点水，将左边角折叠上去成抄手状。然后将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。

5、鲜肉馄饨馅好吃调法如下：准备一块五花肉，清洗干净，用刀切成小块，再剁成碎末。有机器就用它来打。打成碎末之后放入大盆备用。

6、用大的、薄的馄饨皮包成馄饨，煮一锅水，水开后丢入馄饨，小火滚约4分钟即可。

馄饨芹菜猪肉馅的做法是什么

芹菜洗干净备用。把洗干净的芹菜放入开水中焯水芹菜猪肉馄饨的做法，然后过凉备用。把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。500克的面粉加入240克的水芹菜猪肉馄饨的做法，和成面团。肉馅，葱末，姜末放入盆中，倒入植物油调成肉馅。

用料芹菜猪肉馄饨的做法：猪肉400克，芹菜200克，馄饨皮300克，油2汤匙，盐1汤匙，小葱10克，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，芝麻油10克。猪肉洗净后切大块。把切块的猪肉放入搅拌机搅成肉馅。把切碎的葱花倒入肉馅中。

食材：五花肉500克，芹菜300克，香葱1棵，生姜1块。要选择新鲜的猪肉和芹菜，猪肉最好是五花肉，这样有肥有瘦做起馅来才香软，纯是瘦肉的话会发柴没有香味。

具体做法 肉糜内加入一个鸡蛋。加入适量姜汁（或姜末），先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。加入适量老抽，生抽，料酒，盐，糖。加入京葱末，搅拌至肉糜有一定弹性。

肉馅，葱末，姜末放入盆中，倒入植物油调成肉馅。剁好的芹菜末放入肉馅里面，接着调味，放入精盐，鸡精，五香粉，生抽，顺着一个方向调馅。