茧蛹的做法 蚕蛹有三种人不能吃

内容要点：

• 1、煮蚕蛹的做法
• 2、蚕蛹怎么做好吃
• 3、大葱炒茧蛹的做法

煮蚕蛹的做法

1、将蚕蛹煮熟，放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，加盐，料酒，干淀粉腌一会。

2、水煮蚕蛹的具体做法如下：材料：蚕蛹550g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、料酒适量、盐适量。超市买的这份550g蚕蛹，用滚水焯一下就捞出来。目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入，葱段可以不切开，准备好姜片，八角。

3、盐水煮蚕蛹的做法 原料：蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。

蚕蛹怎么做好吃

准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。

步骤：首先，处理蚕蛹。将蚕蛹洗净，用沸水焯水5分钟至断生；将准备的配料调制成卤汁，放入蚕蛹后大火烧开；待水滚后调成小火，煨煮10分钟；浸泡4小时后放入冰箱镇凉。

将蚕蛹洗净，放沸水锅内悼熟，捞出晾凉，去蛹皮、内脏，放碗内加精盐、料酒腌渍一下，散放入小方盘内。

蚕蛹好吃的做法是炸蚕蛹、烤蚕蛹。炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。

做法如下：准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。

做法简单、味道独特——葱爆茧蛹的做法 葱切块备用 请点击输入图片描述 温水（不烫手）下入茧蛹、几块葱、三片姜、一个八角。沸水煮五分钟后加入料酒，再煮五分钟。煮好后捞出茧蛹，去掉多余配料。

大葱炒茧蛹的做法

温水（不烫手）下入茧蛹、几块葱、三片姜、一个八角。沸水煮五分钟后加入料酒，再煮五分钟。煮好后捞出茧蛹，去掉多余配料。热锅热油，下入葱块翻炒出葱油。

炒茧蛹的做法：主料：蚕蛹500克、大葱1段。辅料：精盐适量、蚝油1小勺、鸡精少许。准备食材。洗净用开水焯3分钟。捞出备用。炒勺放油和蚝油，倒入茧蛹。放葱花煸炒几下出锅。装盘即可。

烧开水，放入八角和料酒，放入蚕蛹煮5分钟。捞出的蚕蛹控去水分。大葱和姜切小片。热锅放油，炸香葱和姜。放入蚕蛹大火煸炒。一边大火炒，一边放入盐和胡椒粉。