网红鸡爪做法 网红鸡爪的制作过程

内容要点：

• 1、网红凤爪制作方法
• 2、抖音上面的网红鸡爪怎么做?
• 3、网红鸡爪的做法是怎样的?
• 4、抖音鸡爪做法
• 5、怎样做好“网红鸡爪”?

网红凤爪制作方法

1、首先我们要做网红鸡爪的话我们要准备以下材料：鸡爪、百香果、柠檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。

2、首先鸡爪用剪刀剪去指甲，每个剁成三块清洗干净。锅里加水倒入鸡爪，加入姜片，料酒，香料，八角等大火煮。水开后再煮10分钟左右，用筷子很容易戳穿就可以了。

3、做法：鸡爪洗净切块。小米椒、蒜剁碎，柠檬切片，香草切断。取碗放调料、料酒、放蒜末搅拌。锅中冷水加鸡爪、料酒和姜片大火煮十分钟。煮好捞出过冷水，倒入酱料。放小米椒、柠檬片、香菜段。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏即可。

4、步骤 1/11 分步阅读 先准备一盆冰水，可以全部盖住鸡爪的量，用保鲜袋放进冷冻冻冰水。鸡爪切开两半，好更入味。常温自来水泡十分钟。2/11 加入姜片香叶和八角。不要看这个图的量，看上面表里面的用量。

5、网红鸡爪的做法，首先将鸡爪切段，放入葱、姜、蒜、青红椒、香菜、百香果等辅料，加入各种调料，最后密封冷藏五小时以上即可。具体制作步骤如下：鸡脚，去指甲，切成2半，加姜片煮5分钟，凉水清洗冷却。

抖音上面的网红鸡爪怎么做?

1、网红鸡爪的做法，首先将鸡爪切段，放入葱、姜、蒜、青红椒、香菜、百香果等辅料，加入各种调料，最后密封冷藏五小时以上即可。具体制作步骤如下：鸡脚，去指甲，切成2半，加姜片煮5分钟，凉水清洗冷却。

2、鸡爪清洗干净后，剪去鸡指甲，斜刀把鸡爪切成两段，在冷水中浸泡30分钟去血水。锅里加入半锅清水，鸡爪凉水下锅，放入料酒、生姜片煮8分钟，把鸡爪捞出，放在冷水中泡到降温。把柠檬切片，厚度大约在0.5CM左右。

3、辣椒切块，柠檬切片备用，鸡爪洗净，剁掉鸡爪的脚趾甲，把鸡爪剁成小块，放进清水中泡掉血水，捞出。放入切好的姜片，放进锅里煮10-15分钟，捞出，放入料酒、醋去味，再放入备好的辣椒、柠檬片和香菜，搅拌。

4、主料：鸡爪500g。辅料：米醋450ml、陈醋适量、小米椒10个、香菜1颗、葱结1个、大蒜适量、姜片适量、香油1匙、盐适量、白砂糖适量、生抽200ml、柠檬一个。鸡爪洗干净，剪去指甲。

5、首先准备凤爪500克，漕卤1袋，白醋1袋，生姜4片，大蒜5个，小米椒适量，泡椒200克，辣椒碎10克，柠檬1个，白糖20克，生抽适量。

网红鸡爪的做法是怎样的?

1、然后盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏几个小时，“网红鸡爪”就做好了，尝一个酸辣爽口，非常的入味好吃。

2、首先我们要做网红鸡爪的话我们要准备以下材料：鸡爪、百香果、柠檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。

3、网红鸡爪的做法，首先将鸡爪切段，放入葱、姜、蒜、青红椒、香菜、百香果等辅料，加入各种调料，最后密封冷藏五小时以上即可。具体制作步骤如下：鸡脚，去指甲，切成2半，加姜片煮5分钟，凉水清洗冷却。

4、首先我们需要把鸡爪先用清水清洗干净，然后把鸡爪的指甲剪掉后，剁成小块放入冷水锅里面焯去血水。03 接下来我们需要把青椒、洋葱、小米椒、葱姜蒜、百香果、柠檬切好备用。

抖音鸡爪做法

首先我们要做网红鸡爪的话我们要准备以下材料：鸡爪、百香果、柠檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。

洗干净鸡爪，剪掉指甲，切成两半后用冷水煮，水里放入生姜去腥，放香叶和盐 6/7 第四步 煮好后用冷水冲掉油，沥干水后把材料里倒入米醋 酱油 料酒 糖 盐 搅拌均匀，再放入鸡爪，腌制一晚上。

鸡爪洗净备用。space 点击查看大图 剪掉指甲，准备改刀。space 点击查看大图 鸡脚改刀小块清洗干净。space 点击查看大图 一定把血清洗干净。space 点击查看大图 冷水下锅，放入生姜、花椒、葱段、料酒煮20分钟。

怎样做好“网红鸡爪”?

最好选择新鲜的鸡爪，做出来的柠檬鸡爪口感才更好，煮鸡爪的时候，不要煮得太久了，不然鸡爪外皮就会烂掉，影响口感。

首先我们要做网红鸡爪的话我们要准备以下材料：鸡爪、百香果、柠檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。

鸡爪洗净备用。剪掉指甲，准备改刀。鸡脚改刀小块清洗干净。一定把血清洗干净。冷水下锅，放入生姜、花椒、葱段、料酒煮20分钟。

鸡脚，去指甲，切成2半，加姜片煮5分钟，凉水清洗冷却。葱姜蒜、青红椒、香菜切碎，柠檬切片，百香果半个。把备好鸡脚和备料放入容器，加入食盐，鸡精，醋，生抽，味极鲜，拌匀。