菠菜的做法大全菜谱 菠菜的做法好吃

内容要点：

• 1、菠菜粉丝的具体做法?
• 2、凉办菠菜的做法
• 3、怎么炒菠菜不会涩
• 4、菠菜跟什么炖在一起好吃

菠菜粉丝的具体做法?

1、菠菜洗净，去根。入锅里，开水焯熟。绿豆粉丝开水烫软。麻酱加入一点酱油，盐，鸡精，加一勺凉开水，搅拌到你满意的稀稠程度，后来我加入一点老陈醋，发现味道比不加的好。所有材料拌匀，开吃。

2、用料：菠菜200克、粉丝1小把。辅料：朝天椒2个、蒜1瓣、花椒8粒、生抽1/2勺、食盐1克、白糖2克、醋1/2勺、植物油1勺、香油1/2勺。菠菜清洗干净沥干水分；粉丝用清水泡软备用。

3、制作方法：菠菜洗净，捞出沥水，备用。粉丝泡软，捞出沥水，备用。大葱去根洗净，切成葱花。姜洗净去皮，剁成姜末。炒锅预热放油，油烧热后，倒入葱花姜末爆香。

4、步骤：菠菜洗净控干水分。细粉丝剪两段。丸子备用。葱花切好。油热后，下入葱花爆香。加适量水烧开。下入丸子煮几分钟。依次下入菠菜、粉丝、紫菜煮一下。

5、用料 ：菠菜，粉丝，鸡蛋 ，胡萝卜，大蒜 ，木耳 凉拌菠菜粉丝的做法 菠菜洗净，锅里水烧开，加入少许食盐，把菠菜放入快速焯水。捞出放入冷水中。请点击输入图片描述 木耳提前泡发好，然后放入锅里焯水捞出。

6、用料：菠菜4株、粉丝1小把、蒜3瓣、盐适量、生抽2勺、香油2滴、菜籽油2滴、朝天椒适量、干辣椒末适量、花椒末适量、白醋5滴。粉丝两头剪断，下进冷水锅煮开后，继续煮2分钟左右，粉丝熟了马上捞出。

凉办菠菜的做法

凉拌菠菜 【食材】菠菜500克，油20毫升，盐一勺，大蒜一瓣，生姜一小块，红尖椒两个、花椒5粒左右，熟芝麻10克。①把新鲜菠菜去根洗干净，晾干水分放入一旁。

汆烫好的菠菜、油炸花生米、大蒜末、切好的小米辣倒在一起，再来少许熟油、盐、白糖、鸡精、味精、香醋、凉拌菜酱油，戴上一次性手套将它们抓拌均匀即可装盘享用。

凉拌菠菜需要油盐酱醋。凉拌菠菜它是一道特别简单的，首先就需要将菠菜放在热水里面焯一下，然后焯好的菠菜就是过水。准备好油盐酱醋这些，然后再凉拌菠菜里面刷入油盐酱醋，然后一些葱花和香菜加入花椒，这些就可以进行凉拌。

凉拌菠菜的做法如下：主料：菠菜1把、胡萝卜半根、大蒜4瓣、生抽适量、醋适量、辣椒油适量。辅料：大蒜4瓣、生抽适量、醋适量、辣椒油适量。菠菜择洗干净，胡萝卜刮皮清洗干净。

拌菠菜的做法 买回的菠菜还带着泥土。菠菜挑选干净洗净。锅中水煮沸后，放入焯水半分钟。煮至菠菜变鲜绿色捞出，立马捞出放入冷开水中冷却。捞出挤干水分，切成小段。

怎么炒菠菜不会涩

1、去除菠菜涩味四种方法：先把洗净的菠菜在沸水中烫一烫菠菜的做法大全菜谱，再下锅煸炒。这样可以去掉涩味；把菠菜在热油旺火中快速煸炒，一熟便离火。草酸的涩味会在菠菜煮熟时消失。

2、还可以在菠菜下锅之前，可以用沸水烫两分钟，被沸水烫过之后，菠菜里面的草酸就会消除，这样菠菜的做法大全菜谱我们炒菠菜的时候就不会涩菠菜的做法大全菜谱了。

3、我们可以在菠菜下锅之前，可以用沸水烫两分钟，被沸水烫过之后，菠菜里面的草酸就会消除，这样我们炒菠菜的时候就不会涩了。

菠菜跟什么炖在一起好吃

1、蘑菇菠菜汤。原料：蘑菇、菠菜。做法：将菠菜洗净，放冷水中浸泡20分钟，切段；蘑菇摘净、洗净。锅中加足够份量的清水，待水滚后，加入蘑菇、菠菜煮熟即可，最后用盐、蘑菇精调味。

2、菠菜做汤食用主要有蘑菇菠菜汤、猪血菠菜汤、菠菜丸子汤、菠菜粉丝汤、菠菜鸡蛋汤等，这几种汤都是营养又美味的菠菜汤，下面我们可以来看一下菠菜鸡蛋汤的做法。

3、平菇，香菇，菠菜，枸杞，高汤，盐 菠菜汤的做法 菇焯5分钟，平菇撕条，香菇去根，根切段备用。带根菠菜焯好 爆锅炒菇，3分钟，加高汤、盐、枸杞，炖煮40分钟。最后加菠菜，开锅即可。

4、菠菜和鸡蛋做汤是最好的了，还有菠菜和豆腐做汤也非常的好喝的，菠菜和肉做汤也非常的好喝的，既有营养有好喝。

5、蒜泥菠菜 原料：菠菜400克、水发银耳50克，蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。