蒸肉米饭的做法 如何做肉蒸饭

内容要点：

• 1、红烧肉蒸米饭的做法
• 2、土豆肉蒸米饭的做法大全
• 3、蒸饭怎么蒸呢
• 4、肉蒸米饭的做法
• 5、蒸米饭放肉怎么做好吃

红烧肉蒸米饭的做法

步骤 1 带皮五花肉切成小方块儿、带皮蒸肉米饭的做法的不容易被焖化且更香些。步骤 2 土豆去皮切丁，洋葱切方块，大蒜切末，姜切末。步骤 3 五花肉加适量盐，胡椒粉、红烧酱油抓匀腌制十五分钟。

大米洗净放入电饭煲，倒入做好蒸肉米饭的做法的五花肉，开始煮饭，煮好后将菜与大米搅拌均匀，红烧肉焖饭就做好了。

红烧肉焖饭焖作法：五花肉先自来水焯一下切割成一小块（绰水后再切本人感觉更强切）、尖椒和香菇滚刀块、淮山药和土豆去皮切一小块用小水泡着预留，葱姜蒜切末。

土豆肉蒸米饭的做法大全

1、)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。

2、土豆饭做法：材料：大米，水，油，五花肉，盐，辣椒，土豆（最好能用铁锅做这个），小葱 做法：将土豆去皮洗干净，切成小丁，备用。将五花肉洗干净，也切成小丁。

3、第一步将五花肉凉水放入锅中，进行焯水，取出放一旁备用。然后将之前准备好的胡萝卜，土豆，杏鲍菇用菜刀切成小块备用。接着锅中加少许油，全程小火，放入冰糖，不停的进行搅拌。

4、水烧开转小火，焖煮6分钟左右。糯米要提前泡一个小时左右，这样容易煮。将淘米水倒出，用煮土豆肉的汤汁加至正常蒸米饭的量，最后将土豆肉覆盖糯米即可。等待电饭煲调到保温键，焖5倒10分钟即可。

蒸饭怎么蒸呢

加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。

准备好大米。取适量的大米到盆中。把大米用清水淘洗干净。把淘好的大米放入锅中蒸，加入适量的水。盖上锅盖蒸二十分钟即可出锅。蒸米饭完成。注意事项：在锅里放点水。

：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。2：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。

肉蒸米饭的做法

瘦肉末一碗，姜末，葱末，红椒末各适量。大米洗净，按照米和水1：1的比例，放入电饭煲。其实，就是跟平时蒸米饭的做法一样了。锅热油，放入葱姜和一半的红椒末。接着放入肉末，翻炒。

做法：步骤（一）处理食材 如果没有准备白米饭，第一步就先做一锅白米饭。电饭锅插电后，烧一大壶热水，将大半个或一个小洋葱去皮后洗净切丝。其他蔬菜洗净后改刀成适合蒸或煮的形状。

大米淘洗干净，按照一碗米一碗水的比例倒入清水，浸泡半小时。用刀子把鸡翅中两端的筋膜切断，并把两鸡骨间两端的连接筋膜切断。握住鸡骨用力旋转几下，抽出鸡骨使鸡翅中成一肉球。

米饭淘洗干净，提前浸泡半小时以上。肉切成小块，提前用生姜料酒盐老抽白糖腌制半小时。煮饭时用开水煮饭，饭煮开，然后煮至米汤收干，下入腌制好的肉片，一片一片摆放均匀。

蒸米饭放肉怎么做好吃

1、瘦肉末一碗蒸肉米饭的做法，姜末，葱末，红椒末各适量。大米洗净，按照米和水1：1的比例，放入电饭煲。其实，就是跟平时蒸米饭的做法一样蒸肉米饭的做法了。锅热油，放入葱姜和一半的红椒末。接着放入肉末，翻炒。

2、第一步将五花肉凉水放入锅中，进行焯水，取出放一旁备用。然后将之前准备好的胡萝卜，土豆，杏鲍菇用菜刀切成小块备用。接着锅中加少许油，全程小火，放入冰糖，不停的进行搅拌。

3、蒸米饭肉丸子的做法：把胡萝卜洗净去皮，剁成胡萝卜末、姜切末、猪肉剁成肉泥，加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟。

4、材料：大米，肉末，胡萝卜，蘑菇。（肉末要肥瘦相间的，可以适当加些糯米，蒸出来的饭更香糯）步骤2 大米淘洗后浸泡蒸肉米饭的做法了1个小时以上，充分沥干水份。（一定要浸泡，否则难蒸熟，也比较硬。

5、糖 腌肉料 花雕 腌肉料 生抽 麻油 鸡精 做法 提前将米饭淘洗干净，用水浸泡1个小时。