扁豆的做法大全 扁豆的做法大全家常菜 视频

内容要点：

• 1、扁豆怎么做好吃
• 2、红扁豆的做法大全家常
• 3、扁豆的好吃做法
• 4、扁芸豆的做法大全家常
• 5、炒扁豆的做法大全

扁豆怎么做好吃

扁豆糕食材扁豆的做法大全：扁豆500克，绵白糖375克，豆沙馅200克，食用红色素少许。

今天这一锅红烧排骨，因为是懒人版的，把土豆、扁豆、胡萝卜3样食材炖一锅，不要求菜做的有多精细，只为扁豆的做法大全了营养、好吃、下饭。

一：香 菇 扁 豆 原料：香菇、冬笋片各50克，扁豆200克，麻油、酱油、鲜生姜、鲜汤、湿淀粉、味精各适量。制法：先将香菇用温水浸泡，去蒂，洗净的切成厚片备用。

红扁豆的做法大全家常

红扁豆洗干净待用，蒜切碎。锅中加水烧开，倒入红扁豆焯水后捞起把水沥干。锅里放油，油温8成热倒入红扁豆。红扁豆锅中翻炒至熟加入适量的盐，放入切碎的蒜起锅装盘。

将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。扁豆撕掉筋摘成小段，蒜切蒜茸。锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香，放入鸡胗翻炒，放酱油、白糖炒至上色。

扁豆焖面条：扁豆洗净后掰成段备用。锅里加油，烧热后倒入豆角，中小火煸炒至表面发皱。加少许酱油，鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟，面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角的汁均匀蘸在面上。

扁豆糕 食材：扁豆500克，绵白糖375克，豆沙馅200克，食用红色素少许。

做法步骤：汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎，文火煎5分钟至软。罗勒叶洗净沥干，除留出几片作点缀用外，其余切成一汤匙的丝。红扁豆洗净沥干，连同高汤及番茄加入锅中煮沸，加盖煨15分钟。

加入扁豆，水或肉汤，月桂叶，煮沸。将热量降低至低温，然后慢慢煮沸，直到扁豆开始分解，大约20分钟。关火，搅拌柠檬汁。根据需要品尝盐和季节。如果需要，可以将碗放入碗中并与浇头一起食用。储存：剩饭剩菜将保持冷藏5天。

扁豆的好吃做法

1、倒入适量酱油、热水扁豆的做法大全，混合均匀后，盖盖子，中小火焖熟扁豆的做法大全；起锅前撒少许盐、倒少许生抽，翻拌均匀，出锅。

2、．将扁豆摘去两头，洗净，放在沸水锅中烫熟（烫时不能加盖，以保持扁豆扁豆的做法大全的翠绿色），捞出，沥水晾凉后切成，寸段，放盘中。

3、辣炒扁豆丝扁豆的做法大全的做法 材料 扁豆切丝，干辣椒5个(根据自己口味可调)，姜丝，蒜瓣，生抽，盐，鸡精 做法 锅中放油，加入姜丝、蒜瓣，出香味后放入干辣椒。倒入扁豆丝，煸炒(火要大点)。

4、备好猪肉末和扁豆。把扁豆洗净后撕去两边的豆筋，把扁豆一边掰开，猪肉末里加入料酒，盐，10毫升生抽用筷子顺着顺时针方向搅拌至有黏性。再把猪肉末醸入豆荚里至全部做好。

5、做法 1将扁豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待皮软后去掉皮，放入大碗内，加满清水，滴上几滴碱水，入笼蒸至酥烂，取出冷却，带水用网筛擦成泥，包进白布压干水分，扁豆即成粉泥，可放进冰箱冷藏约30分钟。

扁芸豆的做法大全家常

清炒扁青豆角 食材：扁青豆角适量、盐适量、鸡精适量。步骤：青豆角两头去青筋洗净备用。大蒜切沫或者丁都可以。将青豆角大火过油，保持它的脆鲜。

芸豆用手掐去两头，比较长的掰成半，然后用水清洗干净，控干水分。02 肉用水冲洗干净，控干水分，切成碎末。我用的是购买现成的肉馅。

炒扁豆的家常做法如下：主料：扁豆500克、朝天椒20克。辅料：盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克。将辣椒切碎。扁豆从两个尖角撕上，撕下筋条，清洗干净。用猪油炒扁豆更香。放点盐。

主料：芸豆角适量。辅料：花椒适量、干辣椒适量、盐适量。芸豆洗干净掰成几段。锅中倒入较多的油，把芸豆炸软。炸完芸豆后的油直接放入花椒爆锅，加少许干辣椒。

做法 编辑 将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

干煸芸豆是川菜的一种烹调的方法，也是最容易将芸豆煮熟，不会中毒的一种做法，也是人们最为常见的一种烹调手法。

炒扁豆的做法大全

扁豆焖面条：扁豆洗净后掰成段备用。锅里加油扁豆的做法大全，烧热后倒入豆角扁豆的做法大全，中小火煸炒至表面发皱。加少许酱油扁豆的做法大全，鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟，面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角扁豆的做法大全的汁均匀蘸在面上。

单炒扁豆 扁豆是可以跟其它的蔬菜一样炒着吃的，而且可以单一的进行清炒，做出来的味道非常的，正宗。

在起锅之前往里面放入一点食用盐，进行简单调味就可以扁豆的做法大全了。香菇炒扁豆香菇我们一般买的都是香菇干，所以我们需要提前将香菇干浸泡在水里，等香菇泡发以后把香菇的蒂去掉，把香菇清洗干净，切成片状，备用。

炒扁豆的家常做法如下：主料：扁豆500克、朝天椒20克。辅料：盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克。将辣椒切碎。扁豆从两个尖角撕上，撕下筋条，清洗干净。用猪油炒扁豆更香。放点盐。

做法：扁豆去掉头部和边筋，洗净，放入清水中侵泡15分钟。猪肉洗净，切片。用生抽抓匀。锅中加油，烧热，倒入扁豆翻炒至变色。

辣炒扁豆丝的做法 材料 扁豆切丝，干辣椒5个(根据自己口味可调)，姜丝，蒜瓣，生抽，盐，鸡精 做法 锅中放油，加入姜丝、蒜瓣，出香味后放入干辣椒。倒入扁豆丝，煸炒(火要大点)。