做青团的艾草是哪种 做青团的艾草是哪种有黄色的花

内容要点：

• 1、做青团的艾草是哪种?
• 2、做青团是用家艾还是野艾
• 3、做青团的艾草跟艾灸的艾草是一样的吗

做青团的艾草是哪种?

艾叶：艾草也称为艾蒿，是一种常见的草本植物，被广泛地应用于食品、灭虫等领域。在制作青团时加入艾草能使青团具有浓郁的香气和特殊的味道。 香叶草：香叶草与欧芹同属伞形科，是一种常用于调味的草本植物。

做青团的艾草和艾蒿是一种吗 是同一种。艾草是清明节常见的一种野菜，它可以称为香艾、艾蒿等，所以做青团的艾草和艾蒿其实指的是同一种植物。

做青团是用家艾还是野艾 一般用野艾。艾草一般分为家艾和野艾。野艾常被用来做青团，家艾常被用来做端午节的装饰。除了食用，艾草还有很高的药用价值。具有温经止血、散寒止痛的功效。

细叶鼠曲草：清明节后的鼠曲草较为鲜嫩，多生长在农村地区，适合制作青团。艾草：是南方最常见的青团原材料，艾草口感苦涩，但是具有较高的营养价值。地梅：是我国台湾地区制作青梅的原材料，具有独特的清香气味。

做青团的艾草是菊科蒿属的艾草。这类艾草在外形上会和豚草很相似，其上半部分的叶子多是墨绿色的，并且叶子背面还会有白色的绒毛，闻起来会带有一种清凉的味道。

做青团是用家艾还是野艾

青团是用艾草做做青团的艾草是哪种的。艾草是在我国分布最广，也是农村最为常见做青团的艾草是哪种的一种植物。在农村长大的小伙伴，应该都有认识它，而且艾草还是制作青团最常见的一种野菜。

艾草是清明节常见的一种野菜，它可以称为香艾、艾蒿等，所以做青团的艾草和艾蒿其实指的是同一种植物。不过，有的人会把嫩一些的称为艾草做青团的艾草是哪种；而老一些的称之为艾蒿，一般制作青团时都会选用嫩一些的艾草。

做青团是用艾草。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。

清明节吃的青团是用浆麦草或者艾草来制作的。青团，又叫艾团，是用青艾或浆麦草的汁与糯米粉、粘米粉一起调和成面团，将豆沙馅、花生馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩儿拳头大小的绿色的团子。

青团是用艾草或浆麦草、其他绿叶蔬菜汁做的。青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃，一般正宗的青团是由新鲜艾草的青汁制成的。

从卖相上看，用艾草做出来的青团颜色会更绿一点。制作青团不仅可以用艾草，也可以用其他植物。与鼠曲草相比，由于原料不同，它们虽然都是用绿色糯米糕做成的，口感相近，但各有风味，主要取决于个人选择。

做青团的艾草跟艾灸的艾草是一样的吗

艾叶草做青团的艾草是哪种，又称艾蒿、艾草做青团的艾草是哪种，做青团的艾草和平时入药、艾灸使用的艾草是同一种，只不过做青团吃要采摘鲜嫩的艾草茎叶，而入药等使用的艾草是老的艾草。

它们最大的不同就是，制作青团的艾草是新鲜的嫩叶，而中药艾草只要是指老的艾草根或者茎。

做青团的艾草和艾蒿是一种草，属菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达5厘米，侧根多。茎单生或少数，高80-150（-250）厘米。

青团是用艾草做的还是用艾蒿 艾草和艾蒿是一样的，只不过叫法不一样而已。

药效不同 做青团的艾草，由于质地较为鲜嫩，有浓烈香气，食用具有去湿、散寒、止血的功效；而艾草基部稍木质化，以越陈越好，苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。