发糕的家常做法 荞面发糕的家常做法

内容要点：

• 1、大米发糕的家庭的做法
• 2、蒸发糕的10种家常做法
• 3、发糕的家常做法大全
• 4、大米发糕的做法家常做法电饭煲
• 5、发糕的家庭的做法

大米发糕的家庭的做法

1、做法一 材料 富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克 制作方法 粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/泡打粉1/4tsp混合，筛匀。

2、大米加水，打成米浆，不用提前泡，直接打就可以。打成细腻的米浆。然后加入面粉，白砂糖，酵母搅拌均匀；等待发酵，大概2个小时，发成蜂窝状就可以，根据状态调整。

3、吃着也放心，下面就来分享下大米发糕怎么发酵和做法。

4、大米发糕可以用酵母发酵。大米发糕的做法具体如下：食材准备：大米250g，酵母2g，水130g，白糖40g。大米淘洗干净，多洗几遍，直到水洗清为止，只有这样米糕才不会粘牙，然后温水泡一夜。

蒸发糕的10种家常做法

初级 蒸 甜香 三小时 主料 面粉250克 南瓜泥280克 酵母3克 水80克 辅料 白糖35克 南瓜发糕的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备所需食材。

蒸炉里加入烧水煮滚，关小火放入铁架排上小铁杯，备用。（别关火）将自发面粉和黑糖倒入搅拌碗里，用汤匙混合均匀。倒入椰浆和水，用慢速度搅拌45秒至1分钟或均匀即可。在小铁杯里铺上纸杯。

白面发糕做法：选一个适当大小的碗，表面抹上油，加适量温水(水温33摄氏度左右，以手感不烫为准)，再加干酵母和盐打匀，然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊，并充分打匀，面糊稀稠程度要求不严格，可是个人口感而定。

，发酵好的南瓜面体积明显变大，这时可以放一些自己喜欢的干果在发糕的上面做装饰，我这里用了红枣和葡萄干。6，待蒸锅上汽，把发糕放在蒸锅内，上面扣上一个平盘防止水蒸气滴落进去。

黄豆面粉发糕的做法：主料：面粉70g、黄豆面粉70g。辅料：酵母2g、糖20g、温水150ml、花生油适量、大枣适量。黄豆和小麦面粉。两种面粉混合，温水加糖化开加入酵母和面粉混合，面糊状，不要划圈搅拌，切拌均匀。

发糕的家常做法大全

用料发糕的家常做法：粘米粉160克、泡打粉8克、白糖50克、水150克 米发糕发糕的家常做法的做法 把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀发糕的家常做法，倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。面糊用保鲜膜盖好，静置10分钟。

将红糖和清水溶化。将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干。倒入面糊。微波炉高火不加盖15分钟即可。

电饭锅红枣发糕。做法：红枣若干、面粉250g、南瓜300g。酵母粉适量将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥。将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中。

南瓜发糕的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备所需食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 南瓜泥中加入白糖搅拌至融化。space点击查看大图 请点击输入图片描述 加入水和酵母搅拌均匀。

红糖发糕制作方法：先将面粉、泡打粉混合均匀，过筛。开水将红糖化开，摊凉后倒入装粉的容器中混合。用打蛋器不断搅拌均匀（搅拌次数越多越好哈，这和后面开花程度有关）。

大米发糕的做法家常做法电饭煲

1、第一，电饭煲内胆中，直接加入面粉、白糖、酵母。第二，加清水，搅拌均匀，成糊状，静置醒发2个小时，至两倍大小，表面撒上芝麻。第三，内胆放在电饭煲里，按下煮饭键，五十分钟即好。

2、做法：大黄米淘洗干净，在冷水中浸泡24小时 葡萄干洗净，泡软，放入锅中 将泡过的大黄米倒入电饭煲中，加入适量清水，与平时蒸饭一样即可，蒸熟 将蒸熟的黄米饭加入糖、奶粉混合，充分搅拌均匀成米糕料。

3、我就经常在家给孩子做着吃，孩子都非常喜欢吃，下面就来分享下大米发糕的制作方法。

4、面糊的浓稠度用水来调整，只要用筷子夹不起来的浓度就可以了。

5、做米发糕的需要的食材：米饭适量、面粉适量、发酵粉适量。米发糕的做法：剩米饭加水用榨汁机打成米浆。发酵粉加温水化开。米浆倒入发酵粉中充分搅拌均匀后加入面粉。沾点水把面团揉匀。

6、大米发糕的做法和配方如下：材料：大米250克、清水150毫升、米酒15毫升、糖50克、酵母3克、面粉40克、小苏打2克。工具：碗、料理机、保鲜膜、冰箱、筷子、蒸锅、刷子。先来泡米，250克大米洗净后加水泡发。

发糕的家庭的做法

1、做法：准备小米面、小麦粉、豆腐渣。用稀释后的酵母粉和成面团醒发。醒发好的面。将面揉实，置于蒸锅。撒上黑芝麻、白芝麻，静置10分钟，开火蒸20分钟。蒸熟的发糕，出锅回刀即可享用。

2、把大米粉，面粉，酵母，泡打粉混合在一起，并搅拌均匀。用温水和面，分次将温水倒入。水要分次放，一边倒水，一边观察面糊的状态。用勺舀起面来时，可呈现绸带状下流，面糊就是最佳状态了。

3、玉米发糕 操作步骤：盆中加入200克白面粉，200克玉米面粉。面粉里加入3克酵母和10克白糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一些。加点葡萄干。用温水和面，边倒边搅拌，把面团和成稀软状态。加入10克食用油，然后搅拌均匀。

4、南瓜发糕的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备所需食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 南瓜泥中加入白糖搅拌至融化。space点击查看大图 请点击输入图片描述 加入水和酵母搅拌均匀。

5、把普通面粉放盆里，加入酵母粉。再加入凉水搅拌成稍稠的糊状。盖上保鲜膜，发酵2个小时，发至呈蜂窝状，就表明面糊发酵好了。

6、米发糕的做法 把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀，倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。面糊用保鲜膜盖好，静置10分钟。