茄子辣椒馅包子的做法 茄子辣椒馅包子的做法视频

内容要点：

• 1、茄子馅的包子,应该如何做?
• 2、茄子辣椒肉包子的做法步骤
• 3、茄子馅包子的做法

茄子馅的包子,应该如何做?

准备材料 2 面粉放入盆内茄子辣椒馅包子的做法，加入酵母粉，分次加水揉成软和茄子辣椒馅包子的做法的面团，用保鲜膜盖好，放到温暖茄子辣椒馅包子的做法的地方发酵。3 茄子切丁，用盐腌制十分钟 4 茄子腌制出水来倒掉，用手把茄子拧干，倒入少许油，十三香，辣椒油和虾米搅拌均匀。

混合面粉，糖，酵母，加适量温水，和成面团，等待发酵。圆茄子去皮，擦丝。肉末加调料拌匀后，再加茄子丝拌匀。面团发至蜂窝状。面团排气，分割，包包子。

茄子馅素包子的做法如下茄子辣椒馅包子的做法：将面粉倒入和面盆中，加水和成光滑劲道的面团。将茄子刮去紫色的外皮，也可以不刮，先切成细丝，再截细碎。将大葱切碎，倒上茄子碎一起剁细。

猪肉洗净，切成小块。切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。

准备好所以食材，洗净，茄子去皮。茄子切丁，把水攥出去。葱切碎，胡萝卜擦丝再切碎，番茄切丁。肉剁碎，姜切末，把所有馅料收入盆中。加上油盐等各种调料，先不要搅拌。

茄子辣椒肉包子的做法步骤

步骤：将面粉加适量水和酵母粉，因为天热，一个多小时就已经发起来了，将发好的面揉成均匀面团两份，如果一次制作，面团容易发干。

茄子去皮切成小丁、辣椒切碎、姜切末、葱切末备用。往茄子丁中放入一勺盐拌匀，然后腌制20分钟。（用盐腌是要将茄子里多余的水份腌出来，以免包子馅水份太大）用手将茄丁里的水份攥干。

糖一茶匙、温水300克。步骤1：茄子切块，撒盐，10分钟后挤出水。步骤2：辣椒葱花切碎，撒上十三香。步骤3：加入炸好的熟油。步骤4：揉面排气。步骤5：凉水上锅中火20分钟。步骤6：茄子辣椒。步骤7：荠菜肉块。

【食材】外皮：面粉、酵母、水 馅料：茄子、青椒、粉条、葱 【做法】和面 准备500克面粉，加入5克酵母，搅拌均匀，加入280毫升清水，搅拌成絮状，下手揉成偏软的面团，盖上盖子，醒发至两倍大。

首先用酵母发面，然后将茄子切成丁，加1g的盐后搅拌均匀腌一下，将辣椒切碎，用同样的方法腌制。

茄子馅包子的做法

1、肉和茄子合到一起垛，再放入香菇丁、生姜丁，垛好后放入盆中。加入适量的盐，记得少放点，因为茄子里已经有盐了。放入麻油、胡椒粉、十三香、少量酱油。包子馅完成。

2、步骤：酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵，猪肉切丁加入酱油腌一会。茄子洗净切成丁，加入油腌一会。锁住水分防止出水。茄子，肉丁放入干净盆中加入油，味极鲜酱油。加入盐。加入鸡精。

3、猪肉茄子馅包子的做法窍门就是茄子要去皮，还有把水分挤干，做法如下：面粉500g、酵母（干）3g、茄子500g、猪肉馅300g、花生油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、五香粉适量、芝麻油适量。

4、茄子馅包子的做法 步骤主要原料 步骤面粉加入干酵母粉拌均匀，加入250克水，水要慢慢加，先搅成麦穗状，再揉成面团，加盖醒发。步骤肉馅加酱油香油葱花鸡精等调料拌匀。

5、主料：茄子三斤、葱适量、青椒适量、面粉二斤、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量。辅料：盐适量、十三香适量、油炸辣椒适量、鸡精适量、香油适量、胡麻油适量、豆瓣酱1茶匙、黄豆酱1茶匙、味精适量。茄子洗干净去皮。

6、茄子素馅包子的做法大全如下：工具/材料：紫茄子、面粉、蒜、纯净水、酵母、盐、食用油、辣椒面。紫茄子一个。削皮，切小丁。加盐、辣椒面和食用油拌匀。