柠檬炖排骨的做法 柠檬炖排骨的做法窍门

内容要点：

• 1、柠檬可以做什么菜?
• 2、炖排骨什么时候放柠檬
• 3、柠檬香排骨的配方
• 4、柠檬排骨的做法步骤图,柠檬排骨怎么做好吃

柠檬可以做什么菜?

1、柠檬可乐鸡翅、柠檬排骨、柠檬鸡、柠檬鱼、柠檬藕片、柠檬蒸鱼、清香柠檬虾等。以下是柠檬排骨的做法。

2、柠檬鸡，用新鲜的柠檬做出来的鸡丝，上面撒上辣椒香菜姜蒜，滴上新鲜柠檬汁，这样做出来的拌菜一点也不油腻，还充满了辣椒新鲜的清香味和柠檬清新的味道，柠檬含还大量的维C。

3、柠檬鸡 材料：鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙 做法 将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。

4、可把柠檬作为菜的配料，酸酸的味道替代醋的作用。 比如，做凉拌黄瓜，添加上一个柠檬，做个柠檬黄瓜条。柠檬加土豆，做成柠檬土豆泥。柠檬、莲藕、糖，做个柠檬胭脂藕。等等做成各种酸爽可口的菜肴。

5、柠檬做柠檬鸭胸，青柠檬猪排骨，青柠檬三文鱼好吃。柠檬鸭胸 食物：鸭胸口肉300g、 青柠檬柠檬鸭胸 食物：鸭胸口肉300g、 青柠檬3只、食用盐、 白胡椒粉、柱侯酱15g、白砂糖4g。

炖排骨什么时候放柠檬

骨头汤里放柠檬是可以的。在汤里加少许柠檬，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。放了柠檬以后，汤水一点也不油腻，营养又不上火。

将排骨中的柠檬挑出，放入锅中反复翻炒5分钟左右，再倒入葱姜蒜继续翻炒5分钟。添热水没过排骨炖40分钟左右。炖到汤汁粘稠，就可出锅。（放土豆跟香菇的话，添水时候放香菇，30分钟后放土豆）。

锅里热油，加姜和蒜爆香，加排骨炒一会，加水焖 装盘，滴一些柠檬汁，加柠檬片和葱摆盘。排骨需要煮多久才熟：排骨可以放在高压锅里炖，也可以放在普通砂锅里炖。

放柠檬太好了，在水开后加少许柠檬，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。

柠檬香排骨的配方

排骨砍成块，用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。2 柠檬一半切片，一半备用，姜切片。3 锅入油，放入姜片，爆香。4 倒入排骨，炒至变色。5 倒入适量清水，盖锅盖焖40分钟。

主料：排骨适量、柠檬适量、盐少许、香油少许、蜂蜜少许、生抽少许。排骨用盐，料酒，蜂蜜，香油，生抽腌制20分钟备用。柠檬切片，排骨用保鲜膜封好。

准备所需要的食材，小排切成小段，用清水浸泡半小时洗去血水备用。柠檬皮切碎。排骨用上面所有的调料腌起来，并挤入适量柠檬汁，腌制1小时以上。腌好的排骨蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

柠檬排骨汤的做法步骤：准备材料：排骨4根，玉米1个，胡萝卜1个，柠檬3片，盐1勺，鸡精1勺 做法步骤：排骨洗净，放点盐再洗两遍，加水到锅里煮开，把泡沫撇出。 柠檬，玉米，胡萝卜等加入小火煮15分钟。

放在一边。三将柠檬皮切丝，挤出柠檬汁。四将红茶包浸泡在沸水中。五锅中倒入油，将腌制好的排骨翻炒，7成熟即可上桌。六锅里留油，放入姜丝和柠檬炒香，然后倒入排骨，加入红茶水。

蒜切末，姜去皮切片，香菜切段。取一个半柠檬榨汁，剩下半个柠檬切片。各种调味品备好。取一锅水，加入料酒、姜片。汆排骨，汆好后将排骨与姜片一起捞出，沥干备用。取一个碗，将柠檬汁、蜂蜜拌匀备用。

柠檬排骨的做法步骤图,柠檬排骨怎么做好吃

主料：排骨适量、柠檬适量、盐少许、香油少许、蜂蜜少许、生抽少许。排骨用盐，料酒，蜂蜜，香油，生抽腌制20分钟备用。柠檬切片，排骨用保鲜膜封好。

材料：猪肋骨500克、柠檬2个、姜20克、蒜2瓣、香菜1根、蜂蜜80克、生抽20毫升、料酒20毫升、白芝麻适量、盐适量。蒜切末；姜去皮切片；香菜切段；取一个半柠檬榨汁，剩下半个柠檬切片。

蒜切末，姜去皮切片，香菜切段。取一个半柠檬榨汁，剩下半个柠檬切片。各种调味品备好。取一锅水，加入料酒、姜片。汆排骨，汆好后将排骨与姜片一起捞出，沥干备用。取一个碗，将柠檬汁、蜂蜜拌匀备用。

柠檬香排骨的配方：排骨瘦点600克，柠檬半个，耗油一大勺，生抽一大勺，老抽一小勺，白糖2小勺，盐适量，花椒八角适量，花生油一点点，葱姜蒜适量，土豆香菇可以放也可以不放，看个人口味。

制作步骤 先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。

柠檬排骨汤的做法步骤：准备材料：排骨4根，玉米1个，胡萝卜1个，柠檬3片，盐1勺，鸡精1勺 做法步骤：排骨洗净，放点盐再洗两遍，加水到锅里煮开，把泡沫撇出。 柠檬，玉米，胡萝卜等加入小火煮15分钟。