糟凤爪的做法 糟凤爪要煮几分钟

内容要点：

• 1、香糟凤爪怎么做香糟凤爪的做法
• 2、糟凤爪怎么做?
• 3、自己做年夜饭做什么
• 4、秘制蒜蓉鸡脚的做法
• 5、麻烦各位帮个忙!关于家常菜单。
• 6、香糟凤爪的做法步骤图,香糟凤爪怎么做好吃

香糟凤爪怎么做香糟凤爪的做法

1、：买回来糟凤爪的做法的凤爪用清水浸泡片刻糟凤爪的做法，然后冲洗干净后继续泡在清水里备用 2：锅里倒入半锅清水，放入凤爪再加适量的姜片、葱段、黄酒和白醋，放白醋可以保持凤爪汆烫后不会变色发黑而且吃起来口感清脆。

2、制作：鸡爪剥去外皮，剪去趾甲，洗净。用刀顺鸡爪骨划一刀，拍断骨，顺手 剔除小爪骨。锅内放清水、鸡爪，烧沸后撇去浮沫。下葱、姜、黄酒，转用小火煮，至鸡爪熟软，取出，沥去水，撒少许盐，抹匀冷却。

3、鸡爪洗净，锅中加水、料酒、姜片，烧开焯水。取出洗干净的血。重新加入一锅清水，将鸡爪放入锅中再次烧开。用中火煨大约十分钟。鸡爪捞出放凉，用清水彻底洗净黏液。最后一次用冷水冲洗，然后捞出沥干。

糟凤爪怎么做?

1、锅内加入适量清水，下鸡爪，料酒焯熟。焯至鸡爪熟，捞出冲洗干净备用。冲洗干净后过凉开水沥干备用。放入保鲜盒里，加入没过食材的香糟卤放冰箱冷藏过夜。浸泡一夜的鸡爪，明显上色入味，可以开吃啦。

2、所有食材清洗干净，鸡爪煎去指尖，对半切开。将鸡翅、几片姜和半根葱一起放入锅中大火烧开。烧开后加入鸡爪同煮，大火烧沸腾转中小火煮15分钟后关火，焖10分钟。

3、准备糟卤，鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水，鸡爪剪去指抓，鸡爪斜刀切对开。锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒。大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟，鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。

自己做年夜饭做什么

蒸鱼糟凤爪的做法：小的时候最常吃的就是油炸或者是红烧鱼糟凤爪的做法，但是随着现在少油的健康理念糟凤爪的做法，越来越多的人喜欢吃蒸鱼糟凤爪的做法，做法简单，做出来的清淡少油又好吃。

做法如下：步骤清蒸螃蟹：两只一共1公斤多些，超市里的人帮忙杀好糟凤爪的做法了，回来摆好盘，放多多姜片和葱段，蒸锅上汽后大火10分钟，转小火5分钟。丢掉葱段和姜片就好了。

清蒸鲈鱼鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。

板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。

秘制蒜蓉鸡脚的做法

准备好所有材料吧！这道小吃最最重要还是丰富糟凤爪的做法的调料糟凤爪的做法：这里因为没有独子蒜头所以采用普通蒜头糟凤爪的做法了..鸡脚的准备方法是：洗净后切去指甲糟凤爪的做法，然后每只对半开方便入味。将鸡脚放进滚水当中煮熟，直至没有渗血出来。

辣椒蒜蓉里面挤入柠檬汁，加一大勺盐，1把冰糖，搅拌至冰糖稍微融化，然后静置腌制2小时。

生抽 蒜 花椒、醋、糖、鸡精 步骤：首先要把买来的鸡爪清洗干净，把一些死皮去掉，然后剪掉鸡爪的指甲。然后把鸡爪放在锅里面煮，可以在锅里放一些盐来使咸味更好地浸到鸡爪子里。

麻烦各位帮个忙!关于家常菜单。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省糟凤爪的做法的传统名菜糟凤爪的做法，属于川菜。主料是豆腐糟凤爪的做法，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

胡萝卜炒肉丝。主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。做法：五花肉切片，青椒切片，葱切段。

椒爆肉片。（1）肉片用料酒，淀粉腌制10分钟。（2）大葱两棵切成丝备用。（3）油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1）。

香糟凤爪的做法步骤图,香糟凤爪怎么做好吃

1、：买回来的凤爪用清水浸泡片刻，然后冲洗干净后继续泡在清水里备用 2：锅里倒入半锅清水，放入凤爪再加适量的姜片、葱段、黄酒和白醋，放白醋可以保持凤爪汆烫后不会变色发黑而且吃起来口感清脆。

2、鸡爪洗净，锅中加水、料酒、姜片，烧开焯水。取出洗干净的血。重新加入一锅清水，将鸡爪放入锅中再次烧开。用中火煨大约十分钟。鸡爪捞出放凉，用清水彻底洗净黏液。最后一次用冷水冲洗，然后捞出沥干。

3、制作：鸡爪剥去外皮，剪去趾甲，洗净。用刀顺鸡爪骨划一刀，拍断骨，顺手 剔除小爪骨。锅内放清水、鸡爪，烧沸后撇去浮沫。下葱、姜、黄酒，转用小火煮，至鸡爪熟软，取出，沥去水，撒少许盐，抹匀冷却。

4、准备糟卤，鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水，鸡爪剪去指抓，鸡爪斜刀切对开。锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒。大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟，鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。

5、主料： 鸡爪 750克 调料： 香糟 100克 料酒 100克 大葱 5克 姜 15克 花椒 3克 味精 3克 盐 25克 白砂糖 10克 各适量 糟鸡爪的做法：鸡爪剥去外皮，剪去脚趾甲，清洗干净。

6、材料 凤爪12个 姜片2片 大葱1根 盐巴2汤匙 水适量 腌料：鸡汤500毫升 白砂糖30克 绍兴酒100毫升 醉鸡汁50毫升 麻油适量 葱花装饰 香菜装饰 酒糟凤爪的做法 1 将洗净的凤爪去爪尖；大葱切段；香菜取叶备用。