干竹笋炖鸡的做法大全 干竹笋炖鸡的营养价值

内容要点：

• 1、干笋子和鸡肉能煲汤吃吗?
• 2、干竹笋怎么做才好吃简单又好吃?
• 3、干竹笋炖鸡的做法

干笋子和鸡肉能煲汤吃吗?

1、干竹笋可以炖鸡吗 干竹笋可以炖鸡。把宰杀好干竹笋炖鸡的做法大全的土鸡剁成块干竹笋炖鸡的做法大全，在用盐，姜片，鲜花椒一起拌均匀，腌制20分钟左右。干竹笋提前用水泡制5个小时左右，在用铁锅加水煮30分钟左右捞出洗净。

2、竹笋炖鸡大家都吃过，这是一道特色家常菜，干竹笋是比较适合炖汤的，尤其是炖鸡汤。今天就为大家介绍干竹笋炖鸡的做法，用干竹笋和鸡肉作为主料，加入了葱姜、八角、生抽等配料，色泽鲜艳，汤鲜味美，特别适合需要进补的人吃。

3、可以，竹笋性微寒味甘，木耳性平味甘，松茸性温味淡，鸡肉性温味甘，四者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有补虚损，健脾胃，养血润肺，理气化痰的作用。

4、首图成品也是笋尖。步骤鸡肉切成小块。步骤锅里放油加热，下葱姜爆香，然后把鸡肉扔进去炒变色。步骤下切好的笋尖继续翻炒。加老抽，盐，花椒面，添汤，大火烧开，小火保持沸腾半小时就可以出锅了。

干竹笋怎么做才好吃简单又好吃?

1、干竹笋怎么做好吃又简单共有4步。可做干竹笋炒肉丝、干竹笋鲜鸡汤、干竹笋炒腊肉等。准备食材：干竹笋、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。

2、放入料酒和豆腐皮，稍微炖一会，笋干炖肉就做好了。

3、准备好大蒜，生姜，青椒切条，干辣椒备用！先将肥肉下锅煸炒出油，在将大蒜，生姜下锅煸香，将瘦肉下锅和调料一起翻炒。

4、那么，干竹笋怎么做好吃？ 笋干炒腊肉 食材：腊肉250g，笋干120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量 做法： 笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。 腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。

5、干竹笋炖五花肉，电饭煲中加入清水，水量要多些，将五花肉放进去，姜块用刀拍碎一同放入盖好盖，按下健开始煮，待差不多时打开盖撇去浮沫后将竹笋一同放入煮两个半小时至竹笋熟透为止。

干竹笋炖鸡的做法

制作方法：鸡腿切小块干竹笋炖鸡的做法大全，笋干提前泡发干竹笋炖鸡的做法大全，青红椒切小块，姜葱切丝。锅内放水，水开后把鸡块焯水。炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。放入鸡块翻炒。放入酱油和料酒，翻炒均匀。

主料：鸡肉300克、干竹笋50克。辅料：姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。步骤2 鸡肉剁成块。步骤3 干竹笋提前热水泡发。步骤4 姜切末。步骤5 葱切成葱花。

做法 鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。笋和胡萝卜片。西红柿和蒜碎。烧开水，依次放汤料、鸡肉、胡萝卜、西红柿、笋、紫菜就行了。

【制作步骤】：【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。

润肠通便、润肺、养肾、强身健体和增强抵抗力干竹笋炖鸡的做法大全的功效。竹笋和鸡肉一起吃，可以有丰富干竹笋炖鸡的做法大全的钙质和蛋白质的补充，满足人们的需求，同时和竹笋一起吃，可以有补气血的作用，对于健脾胃活血有帮助，还可以有润肺养胃的效果。