炒海螺的做法 炒海螺的做法大全视频

内容要点：

• 1、爆炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃
• 2、海螺的家常做法
• 3、怎么做好吃,青椒炒海螺片的家常做法
• 4、辣炒小海螺的做法步骤图,辣炒小海螺怎么做好吃

爆炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃

1、将海螺头切片，用水煮五分钟左右。在油锅中放干辣椒，葱姜。加入海螺头，放入调料。爆炒，加水，大火收汁。

2、主料：海螺200克调料：青红椒2个，葱 5克， 姜10克， 酱10毫升，盐 5克，料酒 10毫升，鸡精 2克步骤：海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。

3、可以做法韭菜炒海螺，具体做法如下：材料：海螺肉150克，韭菜150克，花生油35克，酱油10克，精5克，料酒15克，大葱10克，生姜5克，大蒜5克，精盐25克，芝麻10克（焙好）。

4、海螺去壳清洗干净，控干水分。黄瓜1根，胡萝卜半根。黄瓜，胡萝卜切成象眼片，姜切末，蒜切片。一个蛋清，淀粉加少许水调好。海螺肉切片，加入蛋清和水淀粉抓匀放置片刻。

5、步骤：海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以吃的。

海螺的家常做法

1、海螺的做法有炒海螺的做法：白灼海螺炒海螺的做法，炒海螺片炒海螺的做法，原味海螺，油爆海螺，XO酱爆海螺肉，煮海螺，葱油螺片。

2、个大海螺清洗干净，冷水下锅加料酒。煮5分钟捞出来冲凉水。挑出海螺肉，取出掉内脏。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加入切好的胡萝卜片，黄瓜片，木耳。加入蒜泥，生抽1勺，白醋1勺。

3、海螺做法如下：姜汁海螺 将买回的海螺用流水冲洗干净，放在加入盐粒的水里泡着。

4、另外可以红烧，同样是先煮15分钟清洗法，再放大料焖和豆瓣酱半小时到一小时，放点小葱出锅就好啦。

5、海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑。

怎么做好吃,青椒炒海螺片的家常做法

将海螺硬皮割掉，去掉内脏，洗净，切成薄片，下入沸水中焯烫透，即刻捞出，沥净水分备用。

清炒海螺片是它的常见吃法，在炒的时候需要准备，新鲜海螺片300克，青椒两个，食用油和葱姜以及酱油各适量准备一些，最后还要准备适量的食用盐和料酒以及白糖。

海螺炒着吃好吃，具体做法如下：用料：海螺、菜椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜。步骤：海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。

取出海螺肉，去除苦胆，切片备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里起油，爆香葱姜蒜。请点击输入图片描述 下入豆瓣酱，炒出红油。请点击输入图片描述 放入海螺肉，翻炒。

辣炒小海螺的做法步骤图,辣炒小海螺怎么做好吃

1、材料 海螺，盐，蒜，葱，油，干辣椒，料酒，醋少许，花椒，大料 做法 买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。

2、炒锅烧热，放入食用油。加入葱段、姜片、蒜片，小火煸炒。炒出香味后，放入主料海螺肉片。中火，翻炒。 加入生抽和陈醋，加入胡萝卜片，加大火，翻炒和溜炒交替进行。待胡萝卜片烧软了，放入红辣椒段。大火。

3、爆炒海螺丝的做法 海螺丝用清水泡好，买回来的时候已经很干净了，所以简单的泡了一个小时。圆葱切条状，香菜切段，我很喜欢吃香菜根，所以也留了下来。葱，姜，蒜切末，红辣椒切小段。

4、辣味小海螺 小海螺必须浸泡，让它吐尽泥沙；葱姜蒜准备爆锅增香去腥；辣椒切段，可以让辣味更好地出来。