抹茶吐司做法 抹茶吐司的做法

内容要点：

• 1、教你抹茶大理石吐司的做法
• 2、抹茶红豆吐司(详述手揉方法)怎么做
• 3、抹茶双色吐司
• 4、抹茶超软吐司的做法
• 5、一道抹茶双色吐司的好吃做法?
• 6、抹茶吐司面包的做法,抹茶吐司面包怎么做好吃

教你抹茶大理石吐司的做法

1、放入面包机内，记得把搅拌刀取出来，用发酵功能发酵至9分满。6发酵完成，开启烘烤模式，烤30分钟左右。

2、发酵约5-2倍大用手指蘸少量面粉，在面团中间戳小洞，洞口不回缩即可。将两份面团取出后分别排气擀成与吐司盒等宽，抹茶面团放在原味面团上面，并铺一层蜜红豆。

3、用料抹茶吐司做法：高粉300克、黄油30克、抹茶粉1小勺、糖30克、盐5克、酵母3克、鸡蛋35克、牛奶168克。

4、材料：吐司粉250g、抹茶粉12g、鲜酵母7g、炼乳10g、淡奶油30g、牛奶190g、盐3g、糖30g、黄油25g步骤：将黄油以外抹茶吐司做法的所有材料用厨师机揉至均匀厚膜，最后加入黄油，打到有韧劲的手套膜。面团28℃湿度75发酵40分钟。

5、用开水把抹茶粉冲开，倒入面包机内。将黄油以外所有材料倒入面包机，按和面，20分钟。将软化的黄油倒入面包机，选择＂甜面包＂选项。待到一发成功（手指按面团不回缩），将面团拿出，分成15克一个的面计。

抹茶红豆吐司(详述手揉方法)怎么做

1、⑤将发酵好的面团（手指蘸面粉戳下去后会缓慢回弹，不缩）在面板上揉几下，排气。⑥先将原味面团擀开，之后抹茶面团取原味面团的一半大小即可，面团重叠压实，中间不可以有多余干粉。

2、除酵母，黄油，红豆外，其余材料混合。水先预留10g不放，在搅拌盆中将上述混合材料揉至无干粉状态，并酌情加入预留10g水。然后静置15-20分钟。

3、② 面粉+酵母液+抹茶粉+鸡蛋+盐，搅拌均匀，根据面团的干湿情况慢慢加水。③ 用手揉成一个均匀的面团，不用揉很久，揉至无干粉就行，然后室温发酵1小时。

4、红豆吐司 1 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。请点击输入图片描述 2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入，继续执行完揉面。

5、红豆 120g 步骤分步阅读 1 /12 将除了黄油和红豆以外的材料依次倒入面包机桶内，依次是纯牛奶、盐、赤砂糖（各放一角）、高筋面粉、抹茶粉、干酵母，启动和面程序，20分钟左右。

6、先将红豆浸泡一晚，然后放适量冰糖隔水蒸，待红豆酥了关火晾凉，这里用蒸而不是煮可以让红豆颗粒完整不会烂掉。

抹茶双色吐司

取一个面团光面朝上轻拍排气抹茶吐司做法，翻面抹茶吐司做法，擀成长方形（宽度不要超过吐司盒，抹茶面团面积小一圈），把抹茶面团铺在白面团上面，从上到下卷起，封口，放入吐司盒。

用料：高粉300克、黄油30克、抹茶粉1小勺、糖30克、盐5克、酵母3克、鸡蛋35克、牛奶168克。

食材：波兰种（液种）水 50g、酵母1g、高筋面粉50g、高粉200g、鸡蛋1个、牛奶65g、糖40g、盐2g、奶粉15g、酵母2g、黄油20g、蜜红豆适量。

材料：高粉600g，盐10g，奶粉20G，细砂糖75G，鸡蛋1个，酵母10g，水330ml，抹茶粉15g，黄油75g。

抹茶超软吐司的做法

先将红豆浸泡一晚抹茶吐司做法，然后放适量冰糖隔水蒸，待红豆酥抹茶吐司做法了关火晾凉，这里用蒸而不是煮可以让红豆颗粒完整不会烂掉。

将抹茶粉2小t 和水2小t 混合，将500克左右面团和抹茶融液慢速搅拌均匀。面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约60分钟左右。

高筋面粉100克，低筋面粉35克，牛奶55克，白砂糖20克。除黄油以外，所有材料和面到拉出厚膜加黄油，加入黄油后，先低速和面团混合均匀后，再高速搅打至出手套膜。

食材：抹茶粉8g，黄油30g，高筋面粉280g，细砂糖40g，盐2g，牛奶130g，鸡蛋1个，酵母3g，蜜豆适量。

整形好的面团放入吐司模具中进行第二次发酵，将面团发酵满模具约8分满。加盖。烤箱提前预热，温度为185度上下火，吐司盒放入烤箱的倒数第二层，时间约50分钟出炉扣出模具冷却，最后洒上抹茶粉即可。

一道抹茶双色吐司的好吃做法?

放入容器中盖保鲜膜发酵。发酵约5-2倍大用手指蘸少量面粉抹茶吐司做法，在面团中间戳小洞抹茶吐司做法，洞口不回缩即可。将两份面团取出后分别排气擀成与吐司盒等宽，抹茶面团放在原味面团上面，并铺一层蜜红豆。

材料抹茶吐司做法：高粉600g，盐10g，奶粉20G，细砂糖75G，鸡蛋1个，酵母10g，水330ml，抹茶粉15g，黄油75g。

做法 将除黄油和抹茶粉外抹茶吐司做法的所有原料揉成面团，揉至可勉强拉出薄膜。加入黄油，揉至完全扩展阶段。分成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀，分别盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。排出空气，两色面团名分成8份，滚圆。

抹茶吐司面包的做法,抹茶吐司面包怎么做好吃

1、抹茶红豆吐司的做法图解1 先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化，将高筋面粉600克，细砂糖66克，盐8克，即溶干酵母7克，奶粉30克，牛奶322克，全蛋液60克混合，搅打起筋后，加入无盐奶油70克，搅打至完全阶段。

2、食材：高筋面粉300克、牛奶170克、鸡蛋1个、黄油10克、盐2克、糖20克、酵母4克、可可粉4克、抹茶粉4克。

3、提子吐司 椰蓉吐司 绿茶吐司 奶酪吐司 红豆吐司 南瓜吐司 全麦吐司 吐司面包含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。

4、如果你想做成功的吐司大面包，如果你想节省大把的时间，如果你想要更好的口感，不妨试试我这款用了8年多的吐司配方。