菠萝鸡做法 菠萝鸡做法视频教程

内容要点：

• 1、菠萝买么鸡
• 2、菠萝鸡块家常做法简单窍门
• 3、菠萝鸡块家常做法简单
• 4、菠萝鸡的做法,菠萝鸡怎么做好吃,菠萝鸡的家常做法
• 5、菠萝鸡球家常做法,正宗菠萝鸡球怎么做
• 6、正宗粤菜菠萝鸡的做法有哪些?哪种做法比较好吃?

菠萝买么鸡

材料：土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。把买回来的土鸡洗净斩成小块（内脏什么的都不要哦），菠萝去皮洗净切小块，蒜头去皮拍扁。

你好，答案是鸡 如果属鸡人距离属鸡人梦想的生活目标太遥远、实现的可能性很小时，属鸡人便会垂头丧气。属鸡人的弱点之一就是在前进路上受阻时不知所措，甚至连小问题都不能处理，结果徘徊途中，一无所就。

菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒；PS：菠萝块炒热防止鸡肉变老；柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁即可出锅。PS：用小火菠萝会越煮越多水，建议用中、大火收汁，保存菠萝原汁，又能把鸡块吸收到菠萝味。

鸡切成块，放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉，搅拌均匀。腌制一个小时至入味，菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块，青红甜椒切小块、蒜切片。

菠萝鸡的做法 鸡腿去骨。鸡肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。菠萝切成小块，用温盐水泡一下。

菠萝鸡块家常做法简单窍门

鸡胸肉解冻，去除白色的筋膜。菠萝切块。鸡胸放胡椒粉、生抽、料酒开始腌制，盖上保鲜膜。最少腌1小时。腌好了鸡胸肉，放一个鸡蛋，2大勺面粉拌匀。起锅烧油。小火炸鸡胸肉，炸好的放在盘子里备用。

第一步：先准备半只鸡，处理干净后砍小块；再准备一大块让人闻到就流口水的菠萝，菠萝只要肉不要那块硬硬的菠萝心哦，切小块备用；准备青红椒各1个去心切块，姜1块去皮切片。

菠萝鸡的做法 鸡腿去骨。鸡肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。菠萝切成小块，用温盐水泡一下。

主要食材：菠萝、鸡腿、青椒。青椒切菱形块备用，切几片姜片备用。鸡腿去骨，去鸡皮改刀成块。切好的鸡块加入胡椒粉、少许食盐、料酒、淀粉、半个蛋清。鸡腿肉加入调料后用手抓匀腌制10分钟。

准备所有食材，鸡腿提前去掉骨头备用。菠萝提前用淡盐水泡20分钟，芹菜斜切块，鸡腿肉切块，葱姜蒜切片。鸡肉块葱姜蒜片放入盆中加适量盐。加少许料酒抓匀腌5分钟。另用盆放入干淀粉和鸡蛋搅拌无颗粒糊状。

辅料 油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 白醋 适量 糖 适量 淀粉 适量 料酒 适量 步骤 准备好所用食材。菠萝去皮切成小块。鸡腿肉去掉油脂后切成小块。切好的鸡肉放入碗中，加入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。

菠萝鸡块家常做法简单

菠萝洗净切成块用盐水浸泡15分钟菠萝鸡做法，不喜欢吃菠萝心菠萝鸡做法的可以切掉。3黄彩椒菠萝鸡做法，红彩椒洗净一起切成大小均匀的块状，蒜瓣切成薄片。4鸡肉洗净沥干水分5加入玉米淀粉，耗油，还有盐搅拌均匀，腌制入味。

菠萝鸡块的家常做法菠萝鸡做法：食材准备菠萝鸡做法：鸡半只，菠萝1大块，青红椒各1个，姜1块，花生油，盐，生抽，开水，淀粉等。

主要食材：菠萝、鸡腿、青椒。青椒切菱形块备用，切几片姜片备用。鸡腿去骨，去鸡皮改刀成块。切好的鸡块加入胡椒粉、少许食盐、料酒、淀粉、半个蛋清。鸡腿肉加入调料后用手抓匀腌制10分钟。

菠萝鸡的做法 鸡腿去骨。鸡肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。菠萝切成小块，用温盐水泡一下。

菠萝鸡的做法,菠萝鸡怎么做好吃,菠萝鸡的家常做法

1、步骤： 鸡肉剁块，加入10克生抽，盐1克，胡椒粉1克，淀粉5克，料酒10克，抓匀腌制20分钟。 菠萝和红甜椒切块，不用切得太小块，姜切丝。 热锅下油，倒入鸡块，爆炒至两面焦黄。

2、做法 图1：鸡胸肉用刀斜片成片。图2：加入大半个蛋清和调料A拌匀腌制10分钟左右。图3：红辣椒切成象眼片，菠萝切方块，葱切段备用。图4：锅烧热入油，入鸡肉片滑开。图5：加入葱和红辣椒翻炒。

3、详细做法步骤如下：第一步：先准备半只鸡，处理干净后砍小块；再准备一大块让人闻到就流口水的菠萝，菠萝只要肉不要那块硬硬的菠萝心哦，切小块备用；准备青红椒各1个去心切块，姜1块去皮切片。

4、菠萝鸡的做法 鸡腿去骨。鸡肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。菠萝切成小块，用温盐水泡一下。

菠萝鸡球家常做法,正宗菠萝鸡球怎么做

1、料：菠萝半颗、食盐、番茄酱、红尖椒一条、面包糠。鸡胸肉切块，剁成肉末（最好用手工，吃起来比较有弹性），加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等，用筷子将所有原料搅拌均匀备用。

2、将鸡肉拍平、切“井”字花纹刀，然后切成方块，用盐、鸡精、少量水、水淀粉腌制；坐锅点火，放清水，待锅开后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。

3、将黄瓜切成片。三把菠萝切成块。四用凉开水拌番茄酱。五烧热油，放入葱花炒香。六加入黄瓜，炒至黄瓜味。七加入鸡球，翻炒几下。八然后加入菠萝。九加入番茄酱，撒上盐，鸡精调味。本站将与大家分享菠萝鸡球的做法。

正宗粤菜菠萝鸡的做法有哪些?哪种做法比较好吃?

1、可以通过爆炒的方式来进行制作，也可以通过腌制的方式来进行制作，还可以通过小凉菜的方式进行制作，也可以通过熬汤的方式进行制作。我觉得爆炒的制作方式更好吃，而且吃起来口感更爽，也会有一些辣味儿。

2、菠萝鸡的做法 鸡腿去骨。鸡肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。菠萝切成小块，用温盐水泡一下。

3、将鱼胶粉(吉利丁)加入半杯菠萝糖水搅匀，再加调味搅匀煮滚，倒鸡上，冷后放冰箱，食时反倒在碟上即可。