第一步,做猪肉脯,首先要选择纯瘦肉或者带一点点肥肉的瘦肉,然后把猪肉用水清洗干净后沥干水分备用。第二步,把沥干水分的猪肉用刀剁成肉馅。如果嫌麻烦,可以将猪肉放入绞肉机里绞成肉馅也可以。
自制猪肉脯的做法步骤:1 1瘦肉一块,洗干净,用厨房纸巾擦干净水份,剔去筋膜和杂质。自制猪肉脯的做法步骤:2 2切成小块。自制猪肉脯的做法步骤:3 3加入用料表中的盐,糖,生抽,鱼露,蚝油。
在家里做自制猪肉脯需要准备一些食材,在做的过程中还是比较简单和方便的。首先准备切碎的肉末,可以根据自己的口味加入盐,糖以及胡椒粉,然后搅拌均匀。
1、自制猪肉脯的做法步骤:1 1瘦肉一块,洗干净,用厨房纸巾擦干净水份,剔去筋膜和杂质。自制猪肉脯的做法步骤:2 2切成小块。自制猪肉脯的做法步骤:3 3加入用料表中的盐,糖,生抽,鱼露,蚝油。
2、在家里做自制猪肉脯需要准备一些食材,在做的过程中还是比较简单和方便的。首先准备切碎的肉末,可以根据自己的口味加入盐,糖以及胡椒粉,然后搅拌均匀。
3、猪肉剁成泥,加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。
1、第一步潮汕肉脯的做法,做猪肉脯潮汕肉脯的做法,首先要选择纯瘦肉或者带一点点肥肉的瘦肉,然后把猪肉用水清洗干净后沥干水分备用。第二步,把沥干水分的猪肉用刀剁成肉馅。如果嫌麻烦,可以将猪肉放入绞肉机里绞成肉馅也可以。
2、里脊肉准备适量,先将起白色筋膜去除干净,然后将里脊肉切成薄一点的片,再剁成细细的肉泥,猪肉泥放入一个大碗中。
3、自制猪肉脯的做法步骤:1 1瘦肉一块,洗干净,用厨房纸巾擦干净水份,剔去筋膜和杂质。自制猪肉脯的做法步骤:2 2切成小块。自制猪肉脯的做法步骤:3 3加入用料表中的盐,糖,生抽,鱼露,蚝油。
4、猪肉脯的制作方式:食材:纯瘦猪肉1000克(活动的肉最好吃)。调料配方:鱼露20ml、海天蚝油20ml、生抽35ml、黑胡椒末3g、红曲米粉5g、白砂糖45g左右、食盐适量。刷料:野蜂蜜20ml、白芝麻适量。
5、猪肉脯的制作方法如下:主料:肥瘦猪肉500g。辅料:料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉半茶勺、白糖1勺、盐适量、蜂蜜适量、熟白芝麻适量。