凉拌生菜的做法大全 凉拌生菜要烫一下吗

内容要点：

• 1、凉拌生菜的做法大全家常做法
• 2、凉拌生菜的做法
• 3、拌生菜的做法详细步骤
• 4、生菜的做法,怎么做才好吃。
• 5、生菜怎么拌
• 6、凉拌生菜的家常做法窍门

凉拌生菜的做法大全家常做法

1、生菜洗干净切段凉拌生菜的做法大全，蒜切末，干辣椒切段。调料汁，碗里放入蒜末干辣椒，淋花椒油，盐少许，白糖1勺，生抽1勺，陈醋2勺，香油1勺搅拌均匀备用。将调好凉拌生菜的做法大全的料汁倒入生菜里，翻拌均匀即可。

2、将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横着切一两次。把蒜末放在黄瓜和生菜上。

3、凉拌生菜的做法 准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）。生菜洗净中间折断，放入大盆中。

4、所需要的食材：生菜、蒜子、干辣椒丝。先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。

5、凉拌生菜做法不复杂，准备好生菜、淡酱油、芝麻油、红糖、以及白芝麻、食用盐。之后先把白芝麻就放在冷锅里面，用大火将其烤香，等烤黄凉拌生菜的做法大全了之后就捣碎然后待用。

凉拌生菜的做法

1、然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中 再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。

2、凉拌圆生菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 圆生菜洗净切丝。请点击输入图片描述 2 放火腿丝。请点击输入图片描述 3 放木耳丝。请点击输入图片描述 4 放蒜末和小米辣。请点击输入图片描述 5 放生抽，醋，耗油，盐。

3、生菜洗干净切段，蒜切末，干辣椒切段。调料汁，碗里放入蒜末干辣椒，淋花椒油，盐少许，白糖1勺，生抽1勺，陈醋2勺，香油1勺搅拌均匀备用。将调好的料汁倒入生菜里，翻拌均匀即可。

4、凉拌生菜的做法 准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）。生菜洗净中间折断，放入大盆中。

拌生菜的做法详细步骤

1、食材准备好。生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用。大蒜切成泥，辣椒切段，辣椒也可以换成干辣椒。调制：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀。

2、凉拌生菜的做法 准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）。生菜洗净中间折断，放入大盆中。

3、然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中 再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。

4、生菜拌粉丝的做法 木瓜削去薄皮，去籽，先切成大薄片再切成细丝；粉丝用沸水煮软，过冷水投凉，沥干水分；生菜洗净。把木瓜和粉丝加入适当的香油搅拌均匀，然后铺上生菜装盘，最后淋上泰式香辣酱即可。

5、凉拌生菜的做法如下：工具/原料：生菜、蒜、干辣椒粉、花椒末、油、锅、沥水篮，盘子。我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净，放在沥水篮里沥掉水份备用。

6、准备生菜和核桃，核桃要选那种没有味道的生核桃。生菜洗干净控水，核桃去壳。核桃用刀背压扁然后切碎，蒜瓣去皮后切碎。锅中加入水烧开，加入生菜焯水大约1分钟，时间不要太长。

生菜的做法,怎么做才好吃。

生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净。干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香。香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒。

蚝油生菜：生菜清洗干净，蒜切末；锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘；炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香；再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

生菜最好吃的做法有：蒜蓉生菜、炝拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蚝油生菜等等。

生菜怎么拌

1、葱油汁。在碗中加入葱花和盐，拌匀，将热油倒在葱上，然后加入八角、草果、茴香、葱、味精和香油。适合拌菜拌肉，比如葱油鸡肉，葱油生菜。辣汁。

2、生菜球洗净，控干水分，撕成小块备用。蒜切末，干辣椒切小块。调料汁，生抽、味极鲜、醋、香油、白糖、盐加入碗里搅匀备用。

3、生菜、蒜子、干辣椒丝 先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。

凉拌生菜的家常做法窍门

1、凉拌生菜的家常做法窍门：虽然简单易做，但要注意炒辣椒油的时候转小火，不要烧焦了哦，生菜清洗干净后要用淡盐水浸泡10分钟左右。现提供步骤参考：食材准备好。

2、我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净，放在沥水篮里沥掉水份备用。把生菜用手撕成小片，这样更容易入味，把蒜拍泥备用。取适量的花椒粒，用料理机打成粉末，觉得这样比在超市里买的花椒粉来得更香。

3、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。

4、芝麻酱。芝麻酱用香油稀释，加盐、味精、香油、蒜泥，拌匀。这种酱可以和肉、蔬菜原料混合。常见的有：芝麻酱豇豆、芝麻酱黄瓜等。咸鲜果汁。