芝麻叶炖豆腐的做法 芝麻叶炖豆腐的做法大全

内容要点：

• 1、芝麻叶炖豆腐怎么做?
• 2、芝麻叶能做什么好吃的
• 3、您想要的美食——芝麻叶炖豆腐

芝麻叶炖豆腐怎么做?

干芝麻叶，温水泡1个小时左右。准备适量面粉，小火，炒至面粉微黄。炒好的面粉，放入碗中，加入适量香油和水，搅拌成面糊。

【制作方法】 把干芝麻叶放在盆里面，加上热水泡发一下。把小葱切成葱粒，生姜切成姜丝，放在小盆里面。把小葱叶切成葱花，单独的放在一个盆里面。把豆腐切成很小的豆腐丁，放在一个盆子里面。

准备食材：芝麻叶提前泡开，挤干水分，切成小段，放盘备用；粉条提前泡开，放盘备用；豆腐切成如图大小的丁，放盘备用；切葱花、姜丝、辣椒段，备用。锅里放油，油热七成左右调小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味。

芝麻叶温水泡开，然后过水备用。豆腐切成1厘米正方形，过水备用。锅底加油烧之六成热，放蒜片爆香，加入面粉，花生酱炒出香味，加高汤烧开。依次放入芝麻叶，盐、味精、鸡粉，烧之粘稠。

准备粗糙的大豆腐一块，再准备一块纱布备用，用纱布把豆腐的水撰干，待用，然后在豆腐中加入切碎的葱白，鸡蛋清，淀粉，和匀。猪肉馅里放入准备好的香菇，适量盐和味精，可少放入一些香油，和匀。虾仁剁成虾泥。

放入焯过水的豆腐丁，加适量的盐盖好锅盖煮沸。锅中汤汁煮沸后先倒入水淀粉，一边倒入一边用汤勺轻轻搅动。再倒入鸡蛋清，切记倒入的时候一定要边倒入边用汤勺轻轻搅动。最后撒少许白胡椒粉。

芝麻叶能做什么好吃的

1、芝麻叶除了制成干菜之外，还有一个特别好吃的做法凉拌芝麻叶，我一次吃凉拌芝麻叶，是在饭店里，十几块一份，蒜泥拌的，非常好吃。

2、凉拌芝麻叶：洗干净后的芝麻叶先泡盐水10分钟，然后芝麻叶冷水下锅，煮熟后盛出来，在碗里加入蒜末、料酒、酱油、小米椒、味精，并搅拌均匀，最后撒上白芝麻。

3、芝麻叶可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代现在的青菜，也可以制作芝麻叶面条。

4、新鲜的芝麻叶做成凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备新鲜芝麻叶600克，在盆中放清水，加入适量食用盐，调成盐水以后，把新鲜芝麻叶入盐水浸泡。泡好以后取出入沸水焯烫，然后再取出，放到冷水中降温。

5、芝麻叶洗净，蒜头切末备用。芝麻叶放入加有盐巴的滚水中川烫，大概三十秒到一分钟。川烫完后用冷水冲洗，再将水分拧掉。锅中放些油后加入蒜末拌炒。蒜末拌炒到有香味后加入芝麻叶瓣炒，再加些酱油调味。

您想要的美食——芝麻叶炖豆腐

1、准备好食材。把芝麻叶，洗干净后切成小段，备用。豆腐洗干净，切成小块，备用。热锅起油，倒入芝麻叶。把芝麻叶，翻炒均匀。倒入水，大火烧煮。煮开后，倒入枸杞。放入盐。放入生抽。

2、干芝麻叶，温水泡1个小时左右。准备适量面粉，小火，炒至面粉微黄。炒好的面粉，放入碗中，加入适量香油和水，搅拌成面糊。

3、【芝麻叶炖豆腐】 原材料：芝麻叶、小葱、生姜、豆腐、花生米、干辣椒、五花肉。【制作方法】 把干芝麻叶放在盆里面，加上热水泡发一下。把小葱切成葱粒，生姜切成姜丝，放在小盆里面。

4、准备食材：芝麻叶提前泡开，挤干水分，切成小段，放盘备用；粉条提前泡开，放盘备用；豆腐切成如图大小的丁，放盘备用；切葱花、姜丝、辣椒段，备用。锅里放油，油热七成左右调小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味。