原味芝士蛋糕的做法 原味芝士蛋糕的配方

内容要点：

• 1、怎么制作芝士蛋糕
• 2、原味奶酪芝士蛋糕怎么做
• 3、樱桃芝士蛋糕的做法
• 4、原味芝士蛋糕怎样做好吃呢?
• 5、美式芝士蛋糕的做法
• 6、三层莓果芝士蛋糕

怎么制作芝士蛋糕

1、准备食材：芝士、鸡蛋、玉米淀粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、黄油、绵白糖。在牛奶中加入芝士，隔着热水搅拌至芝士化开无细颗粒，然后加入黄油继续隔水溶化。

2、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

3、先把奶油芝士隔水软化 芝士软化后搅拌至顺滑，然后加入适量的糖搅拌均匀。把鸡蛋打碎，用蛋黄分离器将蛋黄分离出来，蛋清和蛋黄分开，备用，在搅拌均匀的奶油芝士里分2次加入蛋黄，搅拌均匀。

4、芝士蛋糕的做法步骤如下： 准备好所需材料。 蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。 奶酪和黄油称量好。 加入纯牛奶。 隔水加热，用蛋抽搅拌至奶酪融化至无颗粒状态即可离火。

5、将一半量的芝士糊倒入饼干碎的模具中，均匀摆上糖渍蓝莓。1再倒入剩余的芝士糊抹平，用汤勺取少许蓝莓酱滴在芝士糊表面。1用筷子插入蓝莓酱中轻轻划圈，放入冰箱冷藏4个小时凝固即可。

原味奶酪芝士蛋糕怎么做

1、烤箱预热150度，挖四分之一打发好的蛋白搅拌入蛋黄糊中，接着分三次左右，翻版十字法小心而迅速的翻拌好奶酪蛋糕糊。

2、(1) 在一大碗内放入忌廉芝士，用搅拌器打匀至轻及幼滑绵软备用。

3、将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。将奶油奶酪室温软化备用。制作过程 将低筋面粉、玉米淀粉、盐、幼砂糖1和200克牛奶倒入搅拌盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。将400克牛奶倒入奶锅中，加热煮沸。

4、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

5、原味重乳酪芝士蛋糕（6寸）的做法 第一步，做杏仁饼干碎。将四种原料各25g搅拌均匀，摊在烤垫上，均匀摊开。

樱桃芝士蛋糕的做法

在蛋糕糊上放20-30颗黑樱桃。倒入剩下的奶酪蛋糕糊。1把蛋糕模放入烤盘里原味芝士蛋糕的做法，在烤盘里倒入热水原味芝士蛋糕的做法，高度以没过蛋糕糊高度的1/2为宜。如果是活底模原味芝士蛋糕的做法，需要在模具底部包上一层锡纸原味芝士蛋糕的做法，以防底部进水。

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

第一步：准备食材。蛋糕用料：鸡蛋四个、低筋面粉70克、可可粉15克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白砂糖80克、柠檬汁少许。

原味芝士蛋糕怎样做好吃呢?

1、准备食材：芝士、鸡蛋、玉米淀粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、黄油、绵白糖。在牛奶中加入芝士，隔着热水搅拌至芝士化开无细颗粒，然后加入黄油继续隔水溶化。

2、挤入少许柠檬汁，再加入剩余的30克融化的无盐黄油搅拌均匀。如果想要芝士更加顺滑，可以用细网漏勺把奶油奶酪筛过一遍。1(如果想要芝士蛋糕更加美味可以加入少许柠檬皮碎）1将奶油奶酪倒入烤模中。

3、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

4、原味重乳酪芝士蛋糕（6寸）的做法 第一步，做杏仁饼干碎。将四种原料各25g搅拌均匀，摊在烤垫上，均匀摊开。

美式芝士蛋糕的做法

g奶油奶酪，100g鸡蛋，100g酸奶油，60g糖粉，90g奥利奥饼干，30g黄油。

首先制作饼底，将200克消化饼放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。黄油隔水加热至融化，倒入饼干碎中，铺在模具底部压平压实。奶油芝士室温软化，分次加入细糖，打至顺滑。

做法 芝士和牛奶入盆稍浸一会，再隔水加热至无颗粒。分次加入蛋黄拌匀。加入酸牛奶拌匀。加入低粉拌匀。蛋白加糖打至中性发泡，加入芝士糊切拌均匀。

做法 将烤箱预热到摄氏200度。在直径25厘米的弹簧扣模锅内喷少许油。注意：你也可用25厘米x35厘米的锅。蛋糕饼底的做法：将190克面粉、65克白糖、1个鸡蛋和115克黄油或人造黄油拌合。

三层莓果芝士蛋糕

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

先做饼底，也就是把准备好的饼干做成块。让它与融化的黄油充分混合。然后放入准备好的蛋糕模具中，铺在模具底部，然后压紧。先把准备好的柚子清洗干净。没有的朋友也可以用柚子代替，但是柚子没有柚子甜。

将芝士糊倒入已包好油纸的慕斯圈中。放入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟，至表面上色，取出放凉，用抹刀分离模具及蛋糕边缘，脱模，放上蓝莓果酱装饰即可。

好利来雪绒芝士蛋糕：好利来的芝士蛋糕我真的吹爆，小小一个，里面竟然有三层夹心，芝士、海绵蛋糕、水果夹心，每一层都香软到骨头里。

蓝莓芝士蛋糕 材料：250g的奶油奶酪，120g的蓝莓酱，40g芝士粉、酸奶1杯，100g汤，2个鸡蛋，30g低筋面粉。做法 奶油奶酪放室温软化后，加糖打匀，加入原味乳酪，搅拌约3分钟。