包含麻辣野兔的做法的词条

内容要点：

• 1、野兔做法大全
• 2、怎么炖野兔
• 3、湘菜菜谱大全
• 4、麻辣野兔做法
• 5、郑州美食有哪些推荐?

野兔做法大全

1、把生姜和大蒜用刀拍碎放碗里麻辣野兔的做法，加入一勺胡椒粉麻辣野兔的做法，一小勺盐麻辣野兔的做法，三勺料酒麻辣野兔的做法，小半碗清水，用手抓拌出葱姜水备用。

2、做法 将野兔洗净，放入开水中汆烫，去除血水备用。坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克清水煮沸，离火待凉制成糖色。

3、做法 1．将野兔洗净，放入开水中汆烫，去除血水备用。2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克清水煮沸，离火待凉制成糖色。

4、野兔宰杀后，去毛、去内脏，洗净后涂上老抽（全身擦遍）待用。冬菜洗净，蒜仁拍烂、香菇切丁待用。

怎么炖野兔

1、把生姜和大蒜用刀拍碎放碗里麻辣野兔的做法，加入一勺胡椒粉麻辣野兔的做法，一小勺盐，三勺料酒，小半碗清水，用手抓拌出葱姜水备用。

2、萝卜炖野兔麻辣野兔的做法的做法 1．野兔肉剁成块，放入开水中焯一下水，洗净。萝卜去皮，切滚刀块。

3、兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出。烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干。葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中。

4、温水下野兔肉块煮至水开，把野兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油，野兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香 再把野兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

5、注意事项 一泡麻辣野兔的做法：用凉水泡，将兔肉里面的血水泡出，肉的味道会改善很多。二烫：用开水氽烫，将兔肉表面的脏东西和杂质去掉。三炖煮：野兔肉比一般兔肉更结实，选用高压锅焖烧，最后的成品特别酥烂，入口即化。

湘菜菜谱大全

小炒黄牛肉 小炒黄牛肉是一道湖南特色菜，黄牛肉可以用来炒菜，炖汤食用。小炒黄牛肉的口感：香辣软嫩，香咸可口，非常开胃好吃。湖南人的年夜饭也会有这道荤菜。

辣椒炒肉。材料：五花肉250克、盐一勺、油一撮、辣椒200克。做法：肉洗干净切片，用生抽将肉腌制一会儿，辣椒切段。起锅烧油，下肉片煸炒至出油，盛出待用。锅留底油，下蒜头爆香，放入辣椒段，撒入食盐。

湘式炒香干。主料：豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料：黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。

麻辣野兔做法

把生姜和大蒜用刀拍碎放碗里，加入一勺胡椒粉，一小勺盐，三勺料酒，小半碗清水，用手抓拌出葱姜水备用。

麻辣兔肉原料 野兔肉200克，鸡蛋50克，淀粉10克，黄瓜片25克，精盐5克，料酒10克，酱油5克，味精1克，生姜10克，大葱10克，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克（实耗50克），干红辣椒5克，芝麻油3克。

麻辣兔肉的家常做法，简单几步，轻松去腥，麻辣又鲜香。

香喷喷的麻辣兔丁 兔子很可爱哦萌萌哒，具有极大的观赏价值。而且，兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种很好的食材。今天要为大家介绍一种兔肉的吃法——麻辣兔丁。制作方法十分简单，而且自己在家就能做哦。

麻辣兔肉是以兔腿适量，香菜适量为原料制作而成的一道美食。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称菜兔肉。

下面我们一起了解下野兔的做法大全是怎样的。

郑州美食有哪些推荐?

郑州烩面 郑州烩面兴起于二十世纪八十年代，主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把郑州烩面做好，功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的汤。

大盘鸡 郑州的大盘鸡店是真的不少，有名的品牌也多，比如傻子张、老狼等等，各有特色，既然名声这么响亮，营销占一方面，味道占一方面。大盘鸡，来郑州必吃的一道美食。

羊肉烩面。河南烩面是中国十大面条之一，而郑州被称为“烩面之城”，所以郑州的烩面不仅多，而且名气很大，其中最有名的就是羊肉烩面。面条筋道，羊肉汤鲜美无比，一碗羊肉烩面足以满足所有人的味蕾。胡辣汤。