烹饪步骤:菲律宾无冠菠萝,猪五花肉。五花肉洗干净切成大点的片。加料酒,盐,生抽,蛋清,淀粉抓拌均匀。每个肉片攥成球状。锅多点油下入做肉丸炸。炸成金黄色取出控干备用。青椒切块,红椒切块。
肉切片或条状,用刀背轻敲几下。打入鸡蛋一个,调入盐,搅匀腌制15分钟。加入淀粉,使猪肉都裏上一层薄淀粉。锅中热油至九成热,放入猪肉,小火炸。炸至表面微黄捞出。菠萝切块备着。
做法:将肉切小块,用盐、料酒、生抽腌一会儿。将腌好的肉粘上少许蛋液,倒入面粉和生粉中裹匀。入油锅,炸至表面金黄,捞出。 热锅中,放入少许油,倒入青红椒炒香,倒入菠萝翻炒至出汁。
——菠萝古老肉家常做法——所需食材:菠萝、里脊肉、洋葱、青红椒、大蒜子 调味料:盐、料酒、生抽、白醋、胡椒粉、番茄沙司 制作过程:菠萝削皮后,需要放盐水里浸泡半小时,去去涩水,也可以用清水浸泡。
菠萝古老肉 主料:菠萝、猪肉。辅料:番茄酱、料酒、味精、盐、胡椒、青红甜椒。
菠萝古老肉的做法 准备一个菠萝,我喜欢用台湾的凤梨。口感好,不那么酸,而且比较好削。去掉菠萝头纵向切开,不要平均分,最好一边厚一些。用厚的那边,这样去心后里面空间比较大,能多装些。
1、菠萝鸡块水果与猪肉的做法:准备食材如下:鸡腿500克水果与猪肉的做法,菠萝500克水果与猪肉的做法,盐5克水果与猪肉的做法,油1小勺,酱油1汤匙,料酒1汤匙,生姜1块,冰糖5克,生粉1汤匙,柠檬1个。
2、【菠萝咕咾肉】先准备一块里脊肉,用刀先切成厚片,接着切成大一点水果与猪肉的做法的肉丁。把切好的肉丁放在盆中,接着加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽,用手用力的搅拌摔打均匀。
3、备齐原料,猪肉、红椒洗净,菠萝用盐水泡一会,去除涩味备用。把菠萝和红椒切成大小相当的小块。把猪肉切成大小相当的小块。将切好的猪肉块放入容器中,加盐、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀,腌20分钟使其入味。
4、新鲜的里脊肉切成1-2厘米小方块,放适量生抽。菠萝半个切成小方块备用。青椒(如果可以吃辣的话可以用彩椒,视觉更好)、洋葱切块备用。鸡蛋一个打碎,2/3淀粉加1/3面粉和里脊肉搅拌成黏糊状。
1、菠萝是热带水果,含有丰富的营养素和维生素。酸甜的味道深受人们喜爱!菠萝一般都是我们自己吃的。有时还可以吃菠萝炖排骨、菠萝红烧肉、菠萝鸡翅、酸辣菠萝等常见食物。今天我分享的是菠萝做的红烧肉。
2、可以的,很好吃,告诉你具体做法,满意请好评哦~桂花白果红烧肉的做法 原料:五花肉、白果、桂花干、葱 调料:料酒、白糖、老抽、生抽、味精 制作方法:将五花肉切小方块、白果待壳炒熟取肉、桂花泡水。
3、比如苹果泥配鸭胸,菠萝配烤猪肉…… 目的也很容易理解就是酸甜味会让那些肉吃起来不会太腻,当然也不一定非要用水果,红酒醋,白酒醋,柠檬,都是很好的配料。 中餐也很喜欢用大量的糖来炖肉,类似于红烧肉。
4、葡萄(酸甜水果) 6~8颗 料酒 1勺 如何做出不硬不柴、入口即化的红烧肉的做法 带皮五花肉洗净切块,冷水下锅,加葱姜料酒,水开后,继续焯水3~5分钟,同时撇去浮沫。
5、没有冲突的,可以吃的:芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
1、主料:红萝卜400克、猪大排、雪梨500克 辅料:无花果50克、陈皮5克 调料:盐2克 雪梨猪肉汤 雪梨去皮,核,切厚片。红萝卜去皮,洗净切块。排骨放入沸水中,高火3分钟,取出洗净,切件。无花果洗净,切开边。
2、无花果炖肉清热解毒 把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
3、材料:生鸡胸肉一片、青苹果一颗、沙拉酱少许。鸡胸肉切细丝,锅中煮水,水滚后放入鸡丝,约一分钟后熟了即可捞起;放凉备用。青苹果削皮后切成容易入口的丁块,摆盘,上头摆上鸡丝。淋上沙拉酱即可。
4、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。菠萝切三角块。猪肉片挂鸡蛋液,干淀粉。将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁。猪肉片入热油锅内炸熟。