素炒土豆丝的做法大全 素炒土豆丝怎样做好吃

内容要点：

• 1、炒土豆丝是一道非常简单的素菜,在家该如何自制呢?
• 2、素炒土豆丝的做法
• 3、素炒土豆丝的最简单做法

炒土豆丝是一道非常简单的素菜,在家该如何自制呢?

1、土豆去皮切成细丝，放入盆中加水浸泡。目素炒土豆丝的做法大全的是防止土豆氧化变色，也可以洗去部分淀粉，以免炒的时候容易粘锅及吃起来口感不脆。青椒洗净切丝素炒土豆丝的做法大全；大葱切丝素炒土豆丝的做法大全；大蒜去皮切片。

2、在家清炒土豆丝是非常常见的一种家常菜，做法简单，步骤如下素炒土豆丝的做法大全：首先，把土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡，在清水中滴入几滴白醋。浸泡十分钟左右捞出来，沥干水分。

3、主料；土豆4个、油1汤匙、盐8克、葱蒜适量、味精2克、醋2汤匙。把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。放入土豆丝。

素炒土豆丝的做法

素炒土豆丝的最简单做法如下：工具／原料：大土豆1个、生抽1汤勺、盐1茶勺、葱蒜末少许、鸡精少许、蚝油1汤勺、干辣椒段适量。土豆去皮洗净，切丝备用。把切好的土豆丝放在盆里，加上水浸泡一下。

主料：土豆3个；辅料：油适量、盐3g、味精2g、花椒粉2g、姜粉2g 素炒土豆丝 1 土豆三个，去皮 2 擦丝，洗去淀粉控干 3 汤锅烧开水，把土豆丝烫一下。

炒土豆丝步骤：准备两个土豆，先切成均匀薄片，再切成细丝，可以先在土豆上切一个平面，这样切的时候更加稳定，切好以后用清水泡上，以免氧化变色。

步骤如下：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。

做法：第1步、土豆洗干净去皮，切一半。第2步、把一半的土豆切成片。第3步、把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。第4步、锅内加油，葱花爆香。第5步、倒入土豆丝翻炒。第6步、加入生抽、蚝油、盐。

制法： （1）土豆去皮洗净切细丝，汆烫后捞出沥干；葱洗净切末。（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。

素炒土豆丝的最简单做法

制作方法：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。

主料；土豆4个、油1汤匙、盐8克、葱蒜适量、味精2克、醋2汤匙。把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。放入土豆丝。

烧开一锅热水，然后将土豆丝盛出进行焯水至断生状态即可捞出过凉备用。

素炒土豆丝 1 土豆三个，去皮 2 擦丝，洗去淀粉控干 3 汤锅烧开水，把土豆丝烫一下。