1、冬菇炝笋 材料笋子的做法大全:竹笋、香菇干 做法笋子的做法大全:香菇洗净笋子的做法大全,切丝笋子的做法大全,放沸水中焯熟,捞出入盘。竹笋去皮,洗净切丝,放沸水中焯熟,放入盘中。
2、新鲜小竹笋的做法大全:竹笋煲鸭肉、竹笋蘑菇炖豆腐、竹笋炒牛肉、鸡肉竹笋汤、竹笋红烧肉。竹笋煲鸭肉 将鸭肉洗净切成合适大小的块状,在开水中煮3分钟备用;竹笋切片。
3、做法:梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。
1、做法:将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松。
2、竹笋可以做成:竹笋炒肉,素炒竹笋,酸笋肥肠,竹笋炖汤。竹笋炒肉,是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材,盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。
3、油焖笋 原料:竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。
4、春笋冬菇汤:原料:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。做法:当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。
5、竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝,放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水份备用。红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝,备用。将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起,泡入冷水中备用。
1、鲜笋炒肉:鲜笋清水洗净,烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡,锅里炸姜,锅热了就可以放笋。先炒笋,这样笋更香,吃起来没有涩味。
2、新鲜小竹笋的做法大全:竹笋煲鸭肉、竹笋蘑菇炖豆腐、竹笋炒牛肉、鸡肉竹笋汤、竹笋红烧肉。竹笋煲鸭肉 将鸭肉洗净切成合适大小的块状,在开水中煮3分钟备用;竹笋切片。
3、第一,竹笋炒肉。我们把竹笋拨开去掉外皮,然后洗干净切成薄厚适中的片,拨三瓣大蒜切成小块,两个干辣椒切成段。猪肉切片,然后放入少量的盐和淀粉,半个鸡蛋清,抓匀腌制半个小时。
4、竹笋的做法 冬菇炝笋 材料:竹笋、香菇干 做法:香菇洗净,切丝,放沸水中焯熟,捞出入盘。竹笋去皮,洗净切丝,放沸水中焯熟,放入盘中。
5、【做法】①先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的`竹笋片)切丝。②将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒。③加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量。④焖烧3~5分钟,撒上味精炒匀即成。
6、鲜竹笋的家常做法有竹笋炒肉,凉拌竹笋等。竹笋炒肉的做法 材料准备:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜等。竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。
竹笋的做法大全家常菜:清炒竹笋:将竹笋去皮去筋,剁成小段,放入沸水焯烫至断生,沥干水分,放入锅中加少量油翻炒即可。
竹笋可以做成:竹笋炒肉,素炒竹笋,酸笋肥肠,竹笋炖汤。竹笋炒肉,是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材,盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。
新鲜小竹笋的做法大全:竹笋煲鸭肉、竹笋蘑菇炖豆腐、竹笋炒牛肉、鸡肉竹笋汤、竹笋红烧肉。竹笋煲鸭肉 将鸭肉洗净切成合适大小的块状,在开水中煮3分钟备用;竹笋切片。
做法:将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。
1、竹笋红烧肉 带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。
2、步骤:蒜拍碎,加入所有调味料拌匀,放入鸡翅略抓一下,腌约30分钟。笋切半,放入电锅,外锅加入1╱2杯水,按下开关,待开关跳起后,静置5分钟再取出放凉切片,葱切段。
3、五花肉炖春笋 原料:带皮五花肉250克,春笋1 根,鲜香菇5个。配料:生姜3 片,葱花少许。调料:料酒、生抽、冰糖适量。做法:将五花肉洗净切块;春笋切片, 用开水煮3分钟捞出;香菇去柄,一切四块。
4、清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝,加入少量油热锅,加入竹笋翻炒,调入盐,糖,味精,用小火翻炒至笋丝熟透即可。