1、首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。
2、韭菜盒子 食材:韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉 做法:先把韭菜洗干净,提前控干水分,这样馅料才不会出水。
3、韭菜盒子的做法如下:主料:面粉300克、开水120克、冷水65克 辅料:油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克 面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状。
首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。
韭菜盒子的做法所需食材:普通面粉,韭菜,鸡蛋,水豆腐,粉条,麻椒,五香粉,盐,耗油,食用油。
面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状。然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用。韭菜切末,淋入适量的植物油,拌匀。
好吃的韭菜盒子做法步骤如下:材料/调料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油盐、姜、白胡椒粉。先和面,用烧开的水慢慢倒入面粉中,在这里一定要注意,不要用凉水,在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌,用筷子搅拌成絮状。
韭菜盒子怎么做好吃 材料 面粉,韭菜,粉条,鸡蛋,虾米,酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙 做法 面粉加适量80度左右热水和成光滑面团,饧半个小时;(用热水和面口感会比较好,如果用冷水和的面做出来后将很硬。
把包好的盒子顺序放入锅里,文火慢煎。 大概4分钟左右,翻个面,再煎1-2分钟,表面有微微的嘎巴就可以出锅了。
首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。
韭菜盒子的做法所需食材:普通面粉,韭菜,鸡蛋,水豆腐,粉条,麻椒,五香粉,盐,耗油,食用油。
准备一个大一点的碗,放入一块方便面,用擀面杖将方便面给捣碎。韭菜碎里面添加方面便可以充分的吸收水分,这样韭菜盒子不出水也不易破皮,方便面捣碎之后盛入大碗里面。
韭菜洗净,控干水分。粉丝泡软。虾皮用水泡一下,捞出攥干 鸡蛋打散成蛋液。面粉加热水和面,搅成絮状。放面包机里继续搅拌成团。醒面20分钟。鸡蛋放油锅中滑炒成大块,用铲子切成小块。
1、韭菜盒子的做法所需食材:普通面粉韭菜盒的做法,韭菜韭菜盒的做法,鸡蛋韭菜盒的做法,水豆腐,粉条,麻椒,五香粉,盐,耗油,食用油。
2、首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。
3、面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状。然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用。韭菜切末,淋入适量的植物油,拌匀。
4、韭菜盒子的制作方法:调面:盆里倒入400克面粉,用100毫升的开水烫二分之一的面,剩的二分之一用105毫升的凉水调面,把面搅拌至絮状,再倒入5克花生油,再揉成一个偏软的面团,把面放置一边,醒发30分钟。
5、好吃的韭菜盒子做法步骤如下:材料/调料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油盐、姜、白胡椒粉。先和面,用烧开的水慢慢倒入面粉中,在这里一定要注意,不要用凉水,在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌,用筷子搅拌成絮状。
6、在面粉中加少量盐搅拌均匀,用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子搅拌成雪花状。将雪花状面絮揉成光滑面团,盖保鲜膜或冷湿布醒20-30分钟。