西红柿茄子的做法 西红柿茄子的做法大全家常

内容要点：

• 1、西红柿炒茄子最简单的做法步骤
• 2、西红柿和茄子怎样做好吃!
• 3、茄子炒西红柿怎怎样做
• 4、西红柿和茄子一起怎么做
• 5、西红柿烧茄子怎么做
• 6、西红柿炒茄子的做法步骤

西红柿炒茄子最简单的做法步骤

做法西红柿茄子的做法：需要的食材准备好。茄子洗净可以不去皮西红柿茄子的做法，切成滚刀块，放水里浸泡片刻，控干水分。茄子块撒上玉米淀粉，让每块茄子裹上淀粉。

步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起 待用；茄子比较吃油，所以油要多放点。

茄子切丝，放淡盐水的盆里。泡上十分钟，然后挤一下水份，备炒。这样炒的茄子不发黑。2 西红柿是切小块。3 葱，姜，蒜瓣，尖椒备好。4 油锅热，入葱花，姜，尖椒出香味。5 入西红柿翻炒。6 炒出西红柿的汤汁。

西红柿和茄子怎样做好吃!

1、准备好所有的食材。2 茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。3 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。4 炒至茄子皮发皱变软微黄。5 再放入葱姜蒜炒香。6 加入西红柿翻炒。7 加入料酒炒出香味。8 再加入生抽，糖和盐。

2、把西红柿在开水中烫一下，去皮，切成小块。茄子洗干净切长条，辣椒洗干净切丝。葱切葱花，姜和蒜切末。把茄子放入碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟，攒出茄子中的水分。

3、〖做法〗西红柿去皮后切成小丁，尽量切得小一些、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。小葱葱头、生姜、大蒜都切成末，泡椒也切得碎一些，红油豆瓣酱剁碎了再用更好。

4、取出长条紫茄子两根削去外皮，然后切成长条再切成丁，放在盆中备用。在切好的茄子上放一勺食盐，再加入少量清水然后翻匀，这样即可防止茄子氧化变黑，还使茄子更容易入味。准备西红柿一个，去蒂切成块。

茄子炒西红柿怎怎样做

1、步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去）西红柿茄子的做法，切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子西红柿茄子的做法，开中火倒入茄子翻炒西红柿茄子的做法，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起 待用；茄子比较吃油，所以油要多放点。

2、茄子炒西红柿的做法：主料；西红柿2个，茄子3个辅料：葱少许，姜少许，蒜少许，花椒少许，盐适量，糖适量步骤：准备好食材。茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。西红柿切小丁。葱姜蒜切末。

3、茄子切丝，放淡盐水的盆里。泡上十分钟，然后挤一下水份，备炒。这样炒的茄子不发黑。2 西红柿是切小块。3 葱，姜，蒜瓣，尖椒备好。4 油锅热，入葱花，姜，尖椒出香味。5 入西红柿翻炒。6 炒出西红柿的汤汁。

西红柿和茄子一起怎么做

西红柿烧茄子凉调茄子西红柿 做法：1）茄子两只西红柿茄子的做法，切开西红柿茄子的做法，成长短合适西红柿茄子的做法的几段西红柿茄子的做法，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。

步骤1 准备好所有的食材。步骤2 步骤3 锅中油烧热倒入茄子翻炒。步骤4 炒至茄子皮发皱变软。步骤5 再放入葱姜蒜翻炒出香。步骤6 加入西红柿继续翻炒。步骤7 加入料酒炒香。步骤8 在加入生抽，糖，和盐。

茄子炒西红柿的做法：主料；西红柿2个，茄子3个辅料：葱少许，姜少许，蒜少许，花椒少许，盐适量，糖适量步骤：准备好食材。茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。西红柿切小丁。葱姜蒜切末。

〖做法〗西红柿去皮后切成小丁，尽量切得小一些、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。小葱葱头、生姜、大蒜都切成末，泡椒也切得碎一些，红油豆瓣酱剁碎西红柿茄子的做法了再用更好。

准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。小葱切成小段。西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。茄子切成小块。

西红柿烧茄子怎么做

茄子去皮切成滚刀块，尖椒切成块，番茄切块。茄子裹上淀粉，然后下锅炸至硬皮捞出。准备一个碗，把所有的调料都放入进去，加4-5勺水搅拌均匀。

准备好所有的食材。茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。炒至茄子皮发皱变软微黄。再放入葱姜蒜炒香。加入西红柿翻炒。加入料酒炒出香味。再加入生抽，糖和盐。

做法：需要的食材准备好。茄子洗净可以不去皮，切成滚刀块，放水里浸泡片刻，控干水分。茄子块撒上玉米淀粉，让每块茄子裹上淀粉。

【食材】：长条茄子2个，西红柿1个，番茄酱1大勺，食用油适量，盐1勺，白糖1勺，米醋1勺，葱花适量。【制作步骤】：步骤一：准备好需要的食材，开始制作。先把长茄子清洗干净，长茄子的皮比较软，所以不用去皮。

准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。小葱切成小段。西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。茄子切成小块。

西红柿炒茄子的做法步骤

做法西红柿茄子的做法：需要的食材准备好。茄子洗净可以不去皮西红柿茄子的做法，切成滚刀块，放水里浸泡片刻，控干水分。茄子块撒上玉米淀粉，让每块茄子裹上淀粉。

做法 （1）将茄子厚皮切条，用盐稍微腌一下，洗净咸味，挤干。（2）将西红柿切成条。

做法 步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。

做法如下：准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。小葱切成小段。西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。茄子切成小块。

主料：西红柿2个、茄子3个、葱少许、姜少许、蒜少许、花椒少许、盐适量、糖适量。茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。西红柿切小丁。葱姜蒜切末。锅内加油烧热，放入发椒爆香。