冬瓜茶的做法大全 冬瓜茶的功效与作用及食用方法

内容要点：

• 1、冬瓜茶怎么煮
• 2、冬瓜茶做法
• 3、怎样做冬瓜茶

冬瓜茶怎么煮

加入冰糖，开始用中火煮冬瓜。煮到冬瓜汁沸腾，然后用小火慢慢煮，边煮边用铲子翻，防止糖粘在锅底。煮至糖浆变稠，冬瓜粒变成褐色透明，然后关火。最后用滤网将煮好的汁液滤出，冬瓜茶就做好了。

第一，首先熬冬瓜茶要选择黑皮大冬瓜，不宜选绿皮嫩冬瓜，更不要去皮和籽哦，清热利湿的作用就在里面呢。第二，其次红糖和冬瓜的比例1：3，放太多红糖抢了冬瓜的味道就会像喝红糖水。

如何煮冬瓜茶1 平时自己煮冬瓜茶是需要准备冬瓜1千克，生姜50克，在准备冰糖适量，把准备好的冬瓜要洗净以后去掉冬瓜皮和里面的冬瓜瓤，然后再把它切成块状备用，生姜洗净以后剁碎制成姜末备用。

煮至冬瓜汁烧开，改成文火渐渐地煮。 边煮边用铁铲滚动，避免糖粘底锅。4煮至糖桨变稠，东瓜粒变咖色全透明状，就可以熄火。用过滤网将煮好的汁滤出，冬瓜茶就搞好了。

冬瓜洗净切块（皮、籽、瓤均保留）。加红糖腌制两小时，以便出汁。入锅后加冰糖，并且大火烧开。烧开后转小火，放入姜片。熬煮两个小时左右，在熬煮期间不时搅拌。熬煮好后，过滤并挤压冬瓜出汁。

冬瓜茶做法

东瓜清洗，切成小丁，皮和籽必须。 老红糖洒在切完的东瓜块上，静放15分钟。2待老红糖绝大多数溶化，东瓜中的水被冲出一部分，开低火刚开始煮东瓜， 放进老冰糖。3煮至冬瓜汁烧开，改成文火渐渐地煮。

冬瓜茶 配料：冬瓜、红糖、冰糖。准备：冬瓜洗净，切成小块，去皮，去籽。做法：将冬瓜放入锅中，撒上红糖，与冬瓜拌匀，静置15分钟。当大部分红糖融化时，冬瓜中的部分水分被杀死。加入冰糖，开始用中火煮冬瓜。

食材食谱热量：819(大卡)主料冬瓜600克冰糖50克 方法/步骤 1冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要。红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟。2待红糖大部分融化，冬瓜中的水被杀出一部分，开中火开始煮冬瓜，放入冰糖。

做法步骤 冬瓜外皮洗干净，切成小块 冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀 用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水 加入桂圆干，一起煮。

怎样做冬瓜茶

第一，首先熬冬瓜茶要选择黑皮大冬瓜，不宜选绿皮嫩冬瓜，更不要去皮和籽哦，清热利湿的作用就在里面呢。第二，其次红糖和冬瓜的比例1：3，放太多红糖抢了冬瓜的味道就会像喝红糖水。

食材：冬瓜730克、红糖70克。冬瓜切丁，放到不锈钢锅具中，放入称量好的红糖。红糖和冬瓜丁混合拌匀，静置一个半小时，冬瓜出水。

如何煮冬瓜茶1 平时自己煮冬瓜茶是需要准备冬瓜1千克，生姜50克，在准备冰糖适量，把准备好的冬瓜要洗净以后去掉冬瓜皮和里面的冬瓜瓤，然后再把它切成块状备用，生姜洗净以后剁碎制成姜末备用。