懒柿子的做法大全 柿子的吃法及做法大全

内容要点：

• 1、揽柿子做法
• 2、柿子怎么做好吃?
• 3、懒柿子怎么做又甜又脆白酒
• 4、懒柿子做法最正宗的做法
• 5、白酒懒柿子的家常做法大全怎么做好吃

揽柿子做法

揽柿子的方法如下：用温水泡 将采摘后的柿子放在锅里面，再往锅里倒入干净的温水浸泡，水温和浸泡时间很有讲究的，一般要视柿子的成熟情况而定。

揽软柿子的方法 找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。白酒擦拭法。

揽柿子脆甜的正确方法：白酒、大米、苹果、温水揽柿子、做柿饼。

柿子怎么做好吃?

1、最好不要空腹吃柿子。空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质，还有一些可溶性收敛剂成份，如与我们的胃液高浓度融合，将导致结石。不应吃大量柿子。

2、牛肉炖柿子。材料：牛肉300g，西红柿200g。调料：料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g。

3、一：柿子炸丸子 1：柿子去蒂，洗干净。2：用手拿一个柿子握在手里，果蒂处向下，轻轻一握，里面的果肉和汁液就都出来了，把皮扔掉。3：拣出里面的果核。用筷子搅匀。4：根据柿子甜度放糖。

4、取熟透的柿子洗净，放在冷冻层冻硬。取出来几分钟，基本表面会起一层白霜。准备一盆温水，把柿子放在里面泡一泡，然后开吃，味道就像在吃冰淇淋哟。

懒柿子怎么做又甜又脆白酒

，首先我们把柿子洗干净晾干备用，同时把瓶子洗干净晾干。2，等柿子晾干后，柿子一个一个的下白酒滚一圈，如下图所示。3，然后把滚过白酒的柿子一个个的放进玻璃罐子里，密封保存。

柿子洗净晾干。准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈。将柿子蒂沾上白酒。放入塑料袋中。

脆脆的懒柿子做法如下：用料：柿子适量、白酒适量。步骤：涩柿子洗干净，晾干水分。倒些白酒。把每个柿子都放到白酒里滚一圈。放到袋子里密封捂几天，视柿子原先的成熟度而定，一般5天左右就可以吃了。

白酒法 取一只干净的碗倒入高度白酒，通常用北京二锅头就可以了。

懒柿子做法最正宗的做法

“懒柿子”的方法有温水浸泡法、鲜果脱涩法、酒精脱涩法和冷水脱涩法。“懒柿子”的方法具体步骤如下：温水浸泡法： 新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内，倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。

准备干净的大坛子，坛子中放一个大塑料袋，将浸泡过的柿子捞出放人塑料袋中，全部放好以后扎紧袋口不能漏气，然后将坛子放在常温通风的环境下静置7天，懒柿就做好了。

方法一：温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。

白酒懒柿子的做法如下：工具/材料：盆、碗、柿子2000克、白酒1瓶、塑料袋、清水。柿子洗净晾干。准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈。将柿子蒂沾上白酒。放入塑料袋中。

首先，把柿子挨个清洗干净。洗好的柿子装在盆里。然后把烧水壶里的温水，倒在一个大盆里。感到手心有点热度就可以了，不用太热。再把柿子一个一个的放入大盆里。

白酒懒柿子的家常做法大全怎么做好吃

1、食材 主料：柿子2000克。其他食材：白酒1瓶。2 做法步骤 柿子洗净晾干。准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈。确定整个柿子蘸上白酒后，将柿子放入塑料袋中。

2、柿子全部沾好白酒后将塑料袋扎紧密封放置一周左右就可以吃了，吃的时候先尝一下，如果涩的话，再扎紧袋口放两天。

3、柿子洗净晾干。准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈。将柿子蒂沾上白酒。放入塑料袋中。

4、白酒法 取一只干净的碗倒入高度白酒，通常用北京二锅头就可以了。

5、白酒 准备一个容器，在容器里面倒上一些白酒，将柿子在白酒里面浸泡一下，然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来，放进一个塑料袋里面密封保存，只需要密封保存两三天左右，柿子就会变得变得脆甜又好吃了，而且一点苦涩味都没有。