白扁豆的做法 白扁豆的做法视频

内容要点：

• 1、白扁豆的做法
• 2、鲜香白扁豆做法
• 3、炒白扁豆的做法

白扁豆的做法

1、冰糖白扁豆的做法，白砂糖，蜂蜜 (都可以）水 蜜制白扁豆白扁豆的做法的做法 白扁豆洗净，用清水提前浸泡4个小时，或者泡一个晚上，这个没有特别的规定。白扁豆入电压力锅，加一碗清水，设置18分钟。然后把锅里的水倒入碗中，晾凉喝掉。

2、做法：先将白扁豆与莲子用清水浸泡半小时左右，此时就可以将红枣洗净。将猪龙骨洗干净，然后将其放入冷水锅里，开火煮沸，当水煮沸之后，将上面漂的浮沫捞出，这些都是属于脏的物质。

3、白扁豆可以炒着吃，也可以打成粉冲服，通常比较多的吃法是煮粥、煲汤或煮水。但是要记得白扁豆要先浸泡。炒白扁豆 材料：带壳的白扁豆30克，炒焦。做法：敲碎以后加上水，煎煮30分钟左右，最后再加上红糖来调味。

4、白扁豆、食盐、芝麻油、调和油。方法：白扁豆洗净放入清水浸泡， 白扁豆浸泡一晚涨发。涨发好的白扁豆煲煮。将白扁豆油锅爆出香味，放入盐和芝麻酱。装盘淋上调和油即可上桌。

鲜香白扁豆做法

1、白扁豆、食盐、芝麻油、调和油。方法：白扁豆洗净放入清水浸泡白扁豆的做法， 白扁豆浸泡一晚涨发。涨发好白扁豆的做法的白扁豆煲煮。将白扁豆油锅爆出香味白扁豆的做法，放入盐和芝麻酱。装盘淋上调和油即可上桌。

2、做法：洗净后一同下锅熬煮，煮至豆烂粥熟即可，每日可食用两次。白扁豆山药粥 原料：白扁豆30g，新鲜铁棍山药30g，大米100g 做法：将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间最好4小时以上。

3、白 扁豆炒鸡胗 主料：鸡胗、扁豆 辅料：鸡精 制作步骤 将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。扁豆撕掉筋摘成小段。蒜切蒜茸。锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香。

4、药用白扁豆的炒法 材料：白扁豆。做法：炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法炒至微黄色具焦斑，用时捣碎。炮制方法是将生扁豆拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。

炒白扁豆的做法

茄子两只、白扁豆。茄子削好稍放盐拌匀放置一会，烧之前洗净盐分。扁豆煸炒后加水煮，煮至水干。放入洗净的茄子，可以根据喜好加点黑木耳，香菇，翻炒均匀出锅即可。

胸闷肚胀，以及水停消渴等脾虚病症。炒扁豆治疗作用与生扁豆相似，而炒白扁豆对人类的食欲不振有脾胃虚弱有更好的治疗作用，炒制以后加工成粉末，可以直接用开水冲服，用量多在十到十五克之间。

做法：买回来的细面条用到切断后放蒸锅里蒸15-20分钟，在蒸面条的时间里切好五花肉并且用酱油，姜丝，盐拌匀腌渍十分钟。

白扁豆肉汤 把100克瘦肉洗干净焯水后切成细末和50克白扁豆一起放在锅中炖一个小时，快要出锅前加入盐，可达到祛湿、健脾和胃效果，特别适合暑湿泄泻或小儿脾虚的人。

(1)医师处方用量9~15g。(2)炒白扁豆适量。研为细末，每曰2~3次，以米汤A服6g。用于带下异常。(3)炒白扁豆20g。每曰1剂，水煎分2~3次服。用于白带过多。(4)炒白扁豆50g、炒山药30~50g。

将扁豆掐去两头及筋，用清水冲洗干净。将姜刮去外皮，用水洗净，切成细末。锅中注入清水，上火烧开，放入扁豆氽熟，捞出，放入凉开水中过凉，捞出，滗净水。