做法 在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后,调至中火继续加热10到15分钟,待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化。
鸡毛菜土豆汤的做法步骤 汤锅内放水烧开,倒入切好的土豆条,加盖煮两分钟。 烧开后再加入洗净的鸡毛菜,加盖煮到水再次烧开,开盖放盐,再加盖煮一分钟即可。 上桌前加少量芝麻油即可。
鸡毛菜洗净后,切段;土豆去皮,洗净后,切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。炒锅内加植物油烧热后,下入肉末炒散,加入少许红葡萄酒,下入土豆,混炒5分钟成土豆肉末。
土豆丝咸菜汤:土豆切丝,放水里煮,快熟的时候放入咸菜末,煮沸后加一些调料,滴几滴麻油即可。豆腐蘑菇汤:蘑菇切片焯水备用,豆腐放水中煮沸,然后倒入蘑菇,煮沸加葱花调料即可。
)土豆丝咸菜汤,土豆切丝,放水里煮,快熟的时候放入咸菜末,煮沸后加一些调料,滴几滴麻油就可以了。2)豆腐蘑菇汤,蘑菇切片焯水备用,豆腐放水中煮沸,然后倒入蘑菇,再沸加葱花调料即可。
1、美食菜谱大全有上汤鸡毛菜的做法:家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。
2、有酱烧虾、清蒸花盖蟹、糖醋鱼、蒜蓉鸡翅、红糖八宝饭等等。
3、做法:牛肉切片上汤鸡毛菜的做法,放入蛋清、料酒、老抽上汤鸡毛菜的做法,腌制十分钟上汤鸡毛菜的做法,加淀粉和食用油。锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余上汤鸡毛菜的做法的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。
做法步骤:清洗干净鸡毛菜,往小锅放适量的水,不要太多,算好量,最好一人一碗,水开打散鸡蛋,倒入汤锅划散,水微沸腾,下鸡毛菜。水开就可以倒入油,盐,鸡精,再倒入榨菜丝,即可关火。
土豆切片煮熟,然后立即倒入鸡毛菜再沸立即离灶,加盐等调料,一个土豆切薄片,油锅(少油)内爆煎,微黄后少放点水(一碗),烧开后放入鸡毛菜,盖上盖,开后放盐,味精后起锅,完成土豆鸡毛菜汤。
方法步骤 将猪肝洗净膜,分成数块;用清水浸泡1小时后切成小粒。胡萝卜去皮擦丝。西红柿烫去外皮,切丁。鸡毛菜择洗干净切碎。肉汤烧开放入猪肝、胡萝卜、煮熟加西红柿和鸡毛菜再煮5分钟,撒盐调味即可。
步骤 鸡毛菜肉馄饨的做法步骤1鸡毛菜用热水焯一下后挤干水分。剁碎。放入适量的油、盐、味极鲜,搅拌均匀。鸡毛菜肉馄饨的做法步骤2将拌好的鸡毛菜放入肉末中,加入适量的葱花、姜末、料酒。再调一下味。