糖醋肉段的家常做法 糖醋肉段的家常做法东北窍门

内容要点：

• 1、糖醋肉段怎么做?
• 2、糖醋肉段怎么做好吃,糖醋肉段的家常做法
• 3、糖醋肉段怎么做啊?

糖醋肉段怎么做?

猪肉拍松，切成小块，加入盐，料酒，酱油，淀粉拌匀。三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。将蛋清，淀粉，面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水。

锅内放油，烧到4成热，放入五花肉块，中小火慢慢炸熟，上色。像图中这样的颜色就差不多了，因为切得不大，所以肉已经熟了，并且表面是酥脆的。

糖醋肉段的做法 用料 主料；猪肉300克。辅料；胡萝卜1根、青瓜2根、姜1片、蒜20克、胡椒粉5克、生抽10克、白糖5克、料酒5克、淀粉5克、鸡蛋1个、醋5克、番茄酱20克、面粉20克、食盐5克、白芝麻少许。

糖醋肉的做法如下：材料/工具：前腿瘦肉半斤、鸡蛋一个、洋葱半个、食盐，糖，陈醋，酱油适量、山粉（淀粉），面粉适量、食用油、葱丝、锅、小碗。

糖醋肉的做法 材料集合图：请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 猪肉切成0.5cm厚的片 用刀背将猪肉稍微拍松 请点击输入图片描述 加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。

糖醋肉段怎么做好吃,糖醋肉段的家常做法

1、将炸好的肉段放入翻炒。使肉段上面沾满糖醋汁，然后关火起锅，撒少许熟芝麻即可。

2、把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段；玉兰片、胡萝卜、葱均切丁，姜、蒜均切末；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁。

3、三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。将蛋清，淀粉，面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水。然后放入肉块拌匀。

糖醋肉段怎么做啊?

1、把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚糖醋肉段的家常做法的段糖醋肉段的家常做法；玉兰片、胡萝卜、葱均切丁，姜、蒜均切末；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁。

2、糖醋肉段糖醋肉段的家常做法的做法 用料 主料；猪肉300克。辅料；胡萝卜1根、青瓜2根、姜1片、蒜20克、胡椒粉5克、生抽10克、白糖5克、料酒5克、淀粉5克、鸡蛋1个、醋5克、番茄酱20克、面粉20克、食盐5克、白芝麻少许。

3、不需要太多油。倒入蒜末（可以切糖醋肉段的家常做法的大粒一点），姜片，葱花，炒出香味，加胡萝卜和尖椒，翻炒一会儿，倒入调好的糖醋汁。加入水淀粉，不停搅拌，当汤汁变的特别粘稠时，加入炸好的肉段，翻炒均匀即可出锅。

4、糖醋肉段的家常做法：材料：里脊肉300g、油、盐1小勺、醋1小勺、蚝油1小勺、番茄酱3小勺、糖4小勺、葱、姜、1个蛋清、淀粉1大勺。做法：准备原料。里脊肉清洗干净。切成大小适中的肉段。