美国人早餐较为简单,通常为烤面包、麦片及咖啡。午餐时间通常在中午12时至1时,多为三明治、汉堡包,再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐,在傍晚6时左右开始,常吃的主菜有牛排、炸鸡腿等。
美式牛排原汁原味,对肉质高要求,精选当地原生态牛肉进行烟熏、烘烤、香煎等,常用水果作配料与菜肴一起烹制,带出美妙的牛肉原汁,充分展现肉质的鲜美嫩滑、美味可口。
美国人的午餐是三餐中最简单的,常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、汉堡包(hamberger)或者意大利馅饼 (pizza)、热拘(hotdog),再加一杯饮料(beverage)。晚餐在傍晚6时左右开始,一般比较丰盛。
美国普通家庭的一日三餐:一顿早餐,为果汁、麦片、烤面包及咖啡。丰盛的有薄煎饼、 玉蜀黍片、香肠、火腿和各种做法的鸡蛋。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。
美国人一日三餐:早餐一般在家中吃,比较简单,有果汁、麦片、咖啡、香肠、鸡蛋等。午餐一般食用快餐,像三明治、汉堡包、热狗等,加上一些蔬菜和饮料。
一般而言,美国人的三餐既随便又简单。早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。
美国人早餐吃的那种牛奶直接倒进燕麦里的燕麦是即食燕麦,不需要加热,如果你想吃热热的,可以把牛奶加热一下。即食燕麦只要泡水就能食用,简单方便,口感也会更好一些。
这种是直接可以吃的,不加奶当零食吃都可以。
喜瑞尔加牛奶,是欧美人几乎每天早上都会吃的东西。除此之外还可以冲果汁或者开水,因为喜瑞尔是经过加工的,不用烹调即可食用。喜瑞尔含有丰富的营养,其中以维生素B族和粗纤维最为丰富。
只要水果蔬菜的涩味、酸味不重,牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用,包括鲜水果块和罐头水果块。
美剧里经常拿牛奶就泡了吃的那个是麦片,但是这个麦片不是中国的燕麦,泡的是cereal,指一类早餐,多数是用玉米粉或黑面粉做成的脆片(corn flakes, wheaties)泡牛奶吃,比较方便,一般5分钟就可以做好。
先准备好纯牛奶、燕麦片、一个干净的碗。碗里面放入适量的燕麦片,(注:燕麦片不可过多,太多了容易稠)将纯牛奶打开,整盒倒在碗里,适当搅拌一下,让所有的燕麦片都能够浸到牛奶,等待3-5分钟即可开吃。
准备一锅清水,尽量深一些的锅,加些许盐和2克苹果醋,水快要沸腾的时候,用蛋抽将水搅出漩涡,贴水面打入一个鸡蛋,鸡蛋旋转,自然落入锅底,关火加盖焖一二分钟,捞出沥水待用。
将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用。【秘诀】可用厨房用剪将杏仁分为小块。
做法:将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
肉末菜粥。材料:大米250克、葱(少许)、食盐10克、小白菜200克、姜(少许)、酱油25克、猪肉(末)150克、水(适量)、植物油50克。做法:将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。
水果或果汁 这是早餐的第一道菜,果汁又分为罐果汁(canned juice)及新鲜果汁(fresh juice)两种。另有一种将干果加水,用小火煮至汤汁蒸发殆尽,水果丰软为止,以餐盘端上桌,用汤匙边刮边舀着吃。
家庭一周早餐食谱一:脆皮肠鸡蛋卷 食材准备: 鸡蛋5个、金装脆皮热狗肠(原味)5根、胡萝卜50g、袋装番茄酱、葱花、油、盐少许。
1、美式早餐中,除了与欧陆式早餐相同的项目比如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外,还包括英爱式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠,还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。
2、首先我们要有提高烹调速度的利器 如果你有一份好工作,必须先介绍一些能大大提高厨房烹饪速度的东西。 1,豆浆机(事实上,豆浆机打糯米糊真是一流的,细腻光滑的味道,豆浆的一万倍多。
3、oatmeal燕麦片,oatmeal也是美国人常吃的早餐之一。