美国加州面的做法 美国加州拉面

内容要点：

• 1、加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么?
• 2、美国加州牛肉面麻辣黄瓜配方,李先生牛肉面的黄瓜怎么做
• 3、加州牛肉面辣酱的做法
• 4、美国加州牛肉面土豆丝做法
• 5、美国加州牛肉面汤的做法
• 6、美国加州牛肉面大王怎么做

加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么?

土豆去皮后切丝。浸泡在凉水中，备用。胡萝卜洗净去皮后切丝。青椒切丝，备用。大锅内烧开水放入胡萝卜丝。放土豆丝，青椒，煮约半分钟出锅过凉。沥干水分，备用。小碗内加入各种调味料，调匀。

做法：1)土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣椒用少量水泡软切丝；2)土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min.，原则上水再开了就行)，用凉水冷却。3)将冷却后的土豆丝放盐，味精，辣椒丝拌匀放置15分钟。

加州牛肉面里的土豆丝是凉拌的。他是把切好的土豆丝用热水烫一下，一定要脆脆的才好吃。然后用凉水冲凉，放入冰箱里。加上蒜末、白糖、白醋、味精、盐、辣椒油一起拌匀。主要是糖醋味的，吃起来脆脆的，酸酸甜甜的。

做法：将土豆清洗干净，去皮切成粗细均匀的丝，在清水中泡五分钟，泡去淀粉后，沥干水分备用，尖椒去蒂及子，洗净切丝备用。

美国加州牛肉面麻辣黄瓜配方,李先生牛肉面的黄瓜怎么做

用料：黄瓜，麻油，蒜，精盐。做法：黄瓜洗净切成段。再切成条，撒入少许精盐搅拌均匀略腌。大蒜用蒜臼子捣碎。再加少许精盐，捣成粘稠状，即成蒜泥。腌好的黄瓜条摆放在盘子里，倒入蒜泥。

您是想问李先生牛肉面麻辣黄瓜怎么做吧，李先生牛肉面麻辣黄瓜的做步骤：准备材料：嫩黄瓜5根，姜20克，红辣椒4个（或豆瓣辣酱1小汤匙）。蒜3瓣，花椒1小汤匙。醋、糖、香油各1大汤匙，盐2小汤匙。

黄瓜辣椒洗净晾干表面水分 准备好所需调料。黄瓜切成长段辣椒切成长段粗大的再切成四片或者两片。黄瓜装入容器撒入精盐拌匀腌制2小时左右。酱油里放入八角、香叶青花椒，加入冰糖烧开后晾凉。

加州牛肉面辣酱的做法

1、做法：取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。

2、做法 牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。锅里多放些油（100ML），五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。放入香菇继续翻炒。

3、牛肉酱的步骤：1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法：将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤：3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。

4、做法：牛肉切成碎末。姜切成姜末。蒜扒皮，去头。用夹蒜器夹成蒜末。辣椒洗净去把。用绞刀绞成碎末。锅中放色拉油，放多一点。放姜末和蒜末炒匀。放牛肉末炒匀。放辣椒未炒匀。

美国加州牛肉面土豆丝做法

做法步骤：将土豆、香菜和红彩椒清洗干净。将土豆去皮后切成细丝，红彩椒切丝，香菜切段，干辣椒用水泡软后切成丝。把切好的土豆丝用凉水泡上15分钟左右，去掉淀粉。

美国加州牛肉面土豆丝做法：材料 土豆1个、辣椒油3汤匙、白醋1汤匙、味精3克、食盐3克、白糖10克。

做法：1)土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣椒用少量水泡软切丝；2)土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min.，原则上水再开了就行)，用凉水冷却。3)将冷却后的土豆丝放盐，味精，辣椒丝拌匀放置15分钟。

做法：将土豆清洗干净，去皮切成粗细均匀的丝，在清水中泡五分钟，泡去淀粉后，沥干水分备用，尖椒去蒂及子，洗净切丝备用。

加州牛肉面 原料：牛肉500克，土豆250克，胡萝卜250 克，香菜50克，手工面1000克。调味佐料：葱、姜、花椒、大料、酱油、醋、味精、香油。制做方法：①牛肉切成4厘米见方的小块。

美国加州牛肉面汤的做法

葱、姜、蒜、香菜、大料 干辣椒 腐乳 老抽 面酱 做法美国加州面的做法： 牛肉我买美国加州面的做法的是腿上的肉。把肉拿刀背剁几下，断筋。然后切块。大家可以把肉过一下热水。觉得麻烦的也可以不用。过水就是为了不让牛肉煮的时候有太多的沫子。

美国加州牛肉面土豆丝做法：材料 土豆1个、辣椒油3汤匙、白醋1汤匙、味精3克、食盐3克、白糖10克。

李先生牛肉面，也就是以前的“美国加州牛肉面大王”。生意一直非常火爆，后来因为有人质疑，美国人何时开始吃的牛肉面？加州有牛肉面吗？又是怎么开到中国来的？ 于是就有好事者去查证，后来才弄清。

倒入汤锅内掺入骨头汤。八角、山奈、草果、桂皮、丁香、小茴香、香叶、灵草、白豆蔻、紫草入汤锅内大火烧沸，再改小火烧60分钟。待汤锅内红油浮上表面舀出既得火锅老油。余下汤加入醪糟汁、鸡精、盐既成红味汤卤。

美国加州牛肉面大王怎么做

加州牛肉面 原料：牛肉500克美国加州面的做法，土豆250克美国加州面的做法，胡萝卜250 克，香菜50克，手工面1000克。调味佐料：葱、姜、花椒、大料、酱油、醋、味精、香油。制做方法：①牛肉切成4厘米见方的小块。

美国加州牛肉面大王，就是外边匾上有个Logo是个老头的那个，在店里面不仅有卖凉拌土豆丝，还有卖蒜泥海带等其它小菜。特别是凉拌土豆丝，酸酸甜甜的，超级好吃。

材料：牛肉 面条 鸡蛋 葱、姜、蒜、香菜、大料 干辣椒 腐乳 老抽 面酱 做法： 牛肉美国加州面的做法我买的是腿上的肉。把肉拿刀背剁几下，断筋。然后切块。大家可以把肉过一下热水。觉得麻烦的也可以不用。

菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。7～10天后即成。

李先生牛肉面，也就是以前的“美国加州牛肉面大王”。生意一直非常火爆，后来因为有人质疑，美国人何时开始吃的牛肉面美国加州面的做法？加州有牛肉面吗？又是怎么开到中国来的？ 于是就有好事者去查证，后来才弄清。

美国鸿利国际公司美国加州牛肉面大王在上海设有办事处--上海老城隍庙对面太阳都市花园，由于公司发展需要计划将迁址北京。中国改革开放以来，我公司是美国最早来华经营快餐的三大公司之一，其他两家是肯德基和麦当劳。