1、材料火腿粽子的做法大全:糯米适量、火腿适量、清水适量。糯米淘洗干净火腿粽子的做法大全,放清水里浸泡4小时以上。粽叶清洗干净火腿粽子的做法大全,放开水里略焯,捞出冲凉水。火腿切丁。粽叶窝成漏斗状,不能漏米。粽叶底部放入少量糯米。
2、选取粒粒分明火腿粽子的做法大全的糯米,将糯米淘洗干净,用清水浸泡8小时。粽叶洗净,放入开水锅中煮约10分钟,捞出晾凉。选取优质火腿,将火腿肉去皮,切成小块。
3、制作火腿粽子需要准备的材料有粳米、糯米、猪肉、火腿、香菇、虾皮、葱姜、酱油、盐、五香粉等。首先将粳米和糯米混合,加适量清水浸泡6-8小时,然后沥干备用。
1、五花肉切厚片,提前一天用鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片抓匀腌制入味。糯米无需浸泡,洗净沥水。粽叶提前一天刷洗干净,入锅煮5分钟后放凉备用。糯米、腌制过的五花肉和火腿切块。
2、操作方法 01 糯米浸泡 这是最基本的,不管是包什么样的粽子,糯米是一定要浸泡的,你要是喜欢吃很糯的粽子,那就浸泡十个小时左右,要是喜欢不那么糯的粽子,那就浸泡两三个小时好了。
3、用料:长粒糯米500g、素火腿适量、板栗适量、花生适量、香菇适量。 把糯米泡水,放入冰箱存放。 将板栗肉和花生用水煮熟。大约煮20分钟。 将粽子叶洗净,粽叶放入开水中煮两三分钟,捞出放入冷水中待用。
4、选取粒粒分明的糯米,将糯米淘洗干净,用清水浸泡8小时。粽叶洗净,放入开水锅中煮约10分钟,捞出晾凉。选取优质火腿,将火腿肉去皮,切成小块。
1、配方:糯米1000克、火腿250克、香肠250克、苇叶若干。将火腿、香肠切成小丁。将糯米拣掉谷壳和杂物后淘洗干净,用清水浸泡1小时,捞出,冲洗一次,继续用清水泡至能用手捏碎时,捞出,沥去水,待用。
2、第一步 将粽叶洗干净,放在净水里浸泡5-10分钟。第二步 将糯米洗净,放入净水中浸泡20分钟;将火腿切成颗粒,大小可按照自己的喜好。
3、选取粒粒分明的糯米,将糯米淘洗干净,用清水浸泡8小时。粽叶洗净,放入开水锅中煮约10分钟,捞出晾凉。选取优质火腿,将火腿肉去皮,切成小块。