印度咖喱鸡的做法 印度咖喱鸡的做法视频

内容要点：

• 1、印度马沙拉咖喱鸡做法
• 2、咖喱鸡的做法
• 3、印度风味咖喱鸡的做法
• 4、咖喱鸡块怎么做

印度马沙拉咖喱鸡做法

水 1杯 印度咖喱鸡的做法 鸡肉切丁，加入1/2茶匙盐拌匀腌20-30分钟。我是偷懒的主妇，只用盐先腌肉。印度人会再加入酸奶、蒜蓉、姜末、马沙拉粉、姜黄粉、孜然粉…等香料，喜欢的可以酌量加入。

食材。鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个。鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。鸡翅从中间剁开，一分为二。锅中倒入少许油，倒入一袋的咖喱酱炒香。放入洋葱炒香锅底。

做法：我们就是首先将鸡处理干净了，然后切成块。在碗里面倒入适量的咖喱粉、胡椒粉、料酒搅拌均匀了，然后将鸡肉块放到碗里面，腌制半个小时。

南印度风味咖喱鸡的做法 洋葱切成薄片。把脱水香菜、印度什香粉（garam masala)、红辣椒粉和姜黄粉放在一个盘子里面。小豆蔻、月桂叶、丁香和肉桂放在另外一个盘子里面。姜蓉和蒜蓉准备好，放在一个盘子里面。

咖喱鸡的做法

1、咖喱鸡制作方法工具/原料、鸡肉 (适量)、胡椒粉 (适量)、葱姜 (适量)、土豆 (适量)、胡萝卜 适量、洋葱 适量、咖喱粉 适量。方法/步骤鸡肉洗净，加入适量水和盐煮熟，捞起备用。

2、土豆、洋葱都按图切好，鸡腿去骨切成小块，用生粉和盐、料酒腌制待用。 热锅热油，放入洋葱炒香。 下土豆翻炒。 放入黄咖喱块（黄咖喱酱）、红咖喱酱。

3、做法：将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小段；蒜剁泥。

印度风味咖喱鸡的做法

在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，搅匀，注意水要多下，不要太干。下鸡肉，翻炒。加盐、味精、糖等调味品，注意糖少量，只为吊鲜味，即可出锅。

做法：我们就是首先将鸡处理干净了，然后切成块。在碗里面倒入适量的咖喱粉、胡椒粉、料酒搅拌均匀了，然后将鸡肉块放到碗里面，腌制半个小时。

具体做法：平底锅放适量食用油，放入洋葱丁、胡萝卜丁。翻炒。再放土豆小块，加适量盐，炒香后，出锅备用。锅中再放少许食用油。油咖喱两勺，炒化，放入鸡丁。炒匀后，放入刚刚炒好的蔬菜。

印度咖喱鸡的做法 鸡肉切丁，加入1/2茶匙盐拌匀腌20-30分钟。我是偷懒的主妇，只用盐先腌肉。印度人会再加入酸奶、蒜蓉、姜末、马沙拉粉、姜黄粉、孜然粉…等香料，喜欢的可以酌量加入。

咖喱鸡块的常见做法 咖喱鸡块做法一 将鸡腿剁成块状，洗净待用。烧开水将鸡块放进去焯水 5层熟的时候捞出 控干水待用。锅中放色拉油，烧热。油烧到8层热的时候放进去葱姜蒜末炒香。

南印度风味咖喱鸡的做法 洋葱切成薄片。把脱水香菜、印度什香粉（garam masala)、红辣椒粉和姜黄粉放在一个盘子里面。小豆蔻、月桂叶、丁香和肉桂放在另外一个盘子里面。姜蓉和蒜蓉准备好，放在一个盘子里面。

咖喱鸡块怎么做

1、将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出印度咖喱鸡的做法； 锅内放入油烧至5成热印度咖喱鸡的做法，放入切好印度咖喱鸡的做法的土豆块和胡萝卜块炸至金黄印度咖喱鸡的做法，捞出沥油。

2、鸡腿洗净，红萝卜，土豆，洋葱去皮洗净。鸡腿肉斩大块。加入少许的盐，糖 ，生粉，料酒，食用油腌制一会。把土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块，可稍大一点。锅烧热，放少许油，把鸡肉放入。

3、土豆、洋葱、胡萝卜切块。锅中倒油，加入咖喱，小火翻炒至融化。倒入洋葱、鸡腿肉，翻炒均匀。倒入胡萝卜、土豆、料酒翻炒均匀。加水，大火煮沸。加盐，小火收汁。

4、咖喱鸡块的做法一 食材准备 鸡腿200克，土豆50克，胡萝卜50克，洋葱20克，葱姜蒜末各5克，精盐3克，味精2克，咖喱20克，淡奶10克，椰浆10克，料酒5克，油2克。