煮熟后,我们将鳄鱼肉捞出来,再次用温水洗上2次左右。接着沥干水分静置待用就可以了。接着在平底锅中倒入适量的食用油,放入辣椒,麻椒,大葱等食材一起翻炒出爆香来。
材料:鳄鱼肉400克,沙骨250克,老鸡半只(乳鸽一只),中川芎,陈皮,白芷,党参,桂元肉,当归头,杞子,灵芝。做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉,沙骨,老鸡(乳鸽)砍成小块,用开水烫过之后捞出清水洗净。
烧开水后下鳄鱼煮1分钟左右捞起去皮洗净沥水备用。五花肉煸出油加入大蒜、姜、花椒粒略炒。加入鳄鱼肉略炒、加入剩余辅料。加入开水大火煮一分钟,转小火一小时左右。加入蒜苗和小辣椒末收汁即可。
准备好鱼肉洗干净、用花椒,料酒、盐、腌制1个小时。准备洋葱、大葱、火锅料、大蒜。锅里烧油、7成油温下锅炸金黄。煎成这个就好了。将炸鱼的油放入火锅料、洋葱、大葱、蒜炒香。
肉洗净,开水烫掉肉沫,姜与肉入炖盅冷水。鳄鱼肉备好,枣核去掉,因为枣核燥热。材料洗净,齐入炖盅。隔水炖3小时左右。成品如下图。
先把猪肉和鳄鱼肉切好。然后加进两碗水,把材料放进去,大火烧开后再煲两小时。煲两小时之后,加点食盐调味。加盐之后就可以喝了。
做 法:枇杷去皮去核切开半,瘦肉飞水后先和其他材料同炖。鳄鱼肉加姜片飞水后,亦可放入同炖3-4小时即成。药用价值:止咳补气、治哮喘、润肺清热。
特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。
主要食材。要把鳄鱼的骨去掉,切出肉片来。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。主要配料是九层塔 姜丝与葱段 烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝与葱白。略炒出香味,盛起。
清蒸鳄鱼肉 制造:将鳄鱼肉切极细薄片,参与妥当的调料和辅料(洋葱丝、姜片、葱花),蒸熟即食。特质:清清淡淡、一清二白,嫩滑爽白,有解劳热,益气、养神的成效,堪称鳄鱼茶饭一绝。
特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。
先将鳄鱼肉切块,下锅焯水然后去掉鳄鱼皮,再将锅中的备料放锅中炒香,然后放入鳄鱼肉,煮一个小时左右,撒葱花出锅,老人吃可以稍微煮时间长一点。
首先将买来的鳄鱼肉切好,可以大块一点,然后清洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 然后将姜块和葱放入锅中,加清水,把鳄鱼肉也放进去,加入适量料酒,去味焯水。