土豆饼的做法大全家常 土豆饼的做法大全家常窍门

内容要点：

• 1、家常土豆饼的做法
• 2、怎么做土豆饼
• 3、土豆饼的七种做法
• 4、土豆饼的做法大全家常
• 5、土豆饼怎么做好吃?

家常土豆饼的做法

1、土豆擦丝，放入适量盐、葱花调味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；电饼铛内倒适量油，油热倒入土豆丝，用铲子整理一下，盖盖煎。一两分钟后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

2、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。平底锅旺火烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。

3、家常土豆饼做法：原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。步骤： 土豆去皮，直接擦成丝到水里，可防止土豆变色。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

4、土豆去皮洗干净，小葱选葱叶部分。小葱叶切碎。土豆用工具擦成细丝状，鸡蛋打散、土豆丝，小葱，鸡蛋，1汤勺面粉，一点盐都放一起搅拌均匀。用小勺直接舀在放好油的平底锅里，摊平，不要太厚，中火。

5、放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。小贴士 一定要小火慢慢煎。

怎么做土豆饼

做法一：土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花。平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。

椒盐土豆饼做法： 将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。 将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。

小葱 【具体步骤】土豆压泥，加入黄油、糖、糯米粉，揉成面团，放置饧面。腊肉、小香葱切丁，面团搓长，揪小剂子，按扁包入香葱腊肉，揉成圆球，蘸蛋液、面包糠备用。煎锅坐油，圆球按饼，放入煎熟即可。

土豆饼的做法如下：主料：土豆2个、淀粉30克。辅料：油5克、盐3克、鸡粉2克。取一锅水，加入土豆，煮熟（也可以削皮切块上锅蒸）。去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。加入淀粉适量，继续揉搓。

土豆蒸熟、去皮，入盆中，用土豆压泥器压碎。加入适量的玉米淀粉，再加少许盐。将土豆泥揉成团。将土豆泥团放在保鲜袋上，对折一下，擀成厚约8毫米左右的片状，再用饼干模具压成花片状。

土豆饼的七种做法

1、锅中油烧热放入土豆饼小火炸至土豆饼的做法大全家常，炸制两面金黄即可食用。

2、土豆饼的做法 准备所有食材 土豆去皮蒸熟或煮熟 把熟土豆压碎成泥土豆饼的做法大全家常，拌入面粉土豆饼的做法大全家常，放一点盐。 不用加水，直接和成面团。稍醒一下。 把面团搓粗长条状，切成剂子。 擀开，成饼状。 饼铛油热放饼。

3、第一步。准备主料土豆饼的做法大全家常：土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。第二步。土豆去皮切丝(注：不洗)。小葱切碎放进去。第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。

4、步骤：土豆去皮洗净备用。准备好葱段。用工具把土豆磨碎成泥状（土豆饼的做法大全家常我用的是多功能的插菜板）。土豆磨碎后是这样。把磨好的土豆泥挤出水分（我是用蒸布包着挤出水的）。挤出的水放在碗里沉淀。

土豆饼的做法大全家常

1、土豆洋葱饼：将土豆和洋葱切碎后拌入面粉中，再加入调味料和蛋液搅拌均匀制成饼状，最后煎至金黄色即可。 紫薯土豆饼：用紫薯泥替代部分土豆泥，可以制成色彩鲜艳的紫薯土豆饼。

2、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。平底锅旺火烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。

3、土豆去皮洗干净，小葱选葱叶部分。小葱叶切碎。土豆用工具擦成细丝状，鸡蛋打散、土豆丝，小葱，鸡蛋，1汤勺面粉，一点盐都放一起搅拌均匀。用小勺直接舀在放好油的平底锅里，摊平，不要太厚，中火。

4、土豆饼的做法，土豆饼怎么做好吃，土豆饼的家常 教大家土豆饼的做法吧。食材主料 200g土豆配料 适量葱叶 1ml酱 2g味精 5g盐制作步骤 将煮好后的土豆，去皮，拍皮饼状2 、锅内倒入油，要多。

5、放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。小贴士 一定要小火慢慢煎。

6、土豆切片入蒸锅隔水蒸熟。用小勺子压成泥。香葱、胡萝卜、香肠备用。分别切成碎粒。放入土豆泥中。加入盐、五香粉、辣椒粉（不喜辣可忽略不放）。加入面粉，用筷子搅拌均匀。

土豆饼怎么做好吃?

土豆擦丝，放入适量盐、葱花调味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；电饼铛内倒适量油，油热倒入土豆丝，用铲子整理一下，盖盖煎。一两分钟后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

一． 原味儿土豆饼（这个做法感觉是最方便快手的）材料： 小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油 做法： 土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。

【制作步骤】如下：我们先准备两个土豆，削去外皮，切成薄片，装入盘中，上锅蒸15分钟。趁这个时间我们切点配菜，青红椒去籽以后切成小丁，胡萝卜去皮以后切成小丁。