肉丝炒面的做法 韭黄肉丝炒面的做法

内容要点：

• 1、炒面的做法有哪些?
• 2、肉丝炒面的做法
• 3、卷心菜肉丝炒面的美味做法?
• 4、肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法
• 5、肉炒面怎么做

炒面的做法有哪些?

三鲜肉丝炒面做法 用料全部切好备用。干面2两肉丝炒面的做法，肉丝2两，鲜菇1颗，芦笋2根，葱1颗，老抽、醋、料酒若干。烧水肉丝炒面的做法的时候，准备半碗凉水，用来凉面。水开后面条下锅煮至8成熟。

炒面的做法肉丝炒面的做法：准备食材 主料肉丝炒面的做法：新鲜的碱水面。配菜：豆芽、葱花、鸡蛋。调料：盐、油、鸡精、生抽、老抽、醋、芝麻香油。煮面条 这是从菜市场买的新鲜的碱水面。

炒面的做法其实分两部分。一是炒一锅或荤或素的菜；二是将面条煮到9分熟捞出来，过不过凉水都成。过一下更爽利，也利于吸收菜汁更入味儿；不过凉水直接捞菜锅里，面条柔软些，但口感上会有些粘。

做法：将包菜叶子剥开洗净，再将包菜切成丝，待用。胡萝卜去皮，切成丝，猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮至8-9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水。

肉丝炒面的做法

青椒肉丝炒面是一种好吃又简单的炒面的做法，步骤如下：原材料：青椒、胡萝卜、五花肉、湿面条、盐、料酒、生抽、蚝油。面条煮熟捞出。投凉后加一勺食用油拌匀备用。锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂。

三鲜肉丝炒面做法 用料全部切好备用。干面2两，肉丝2两，鲜菇1颗，芦笋2根，葱1颗，老抽、醋、料酒若干。烧水的时候，准备半碗凉水，用来凉面。水开后面条下锅煮至8成熟。

将不沾锅烧开，倒进油火灾加温，待水温5成热时，把放凉的鲜面条放进锅中，持续用筷子搅拌约2分钟上下，把鲜面条煎至橙黄色后盛出预留。用鸡蛋面做肉丝炒面，延展性比较好，味儿也罢。

锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋。摊成蛋皮。将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。

卷心菜肉丝炒面的美味做法?

炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

.在下面加入包菜丝和胡萝卜丝，用大火炒，炒包菜炒到生断为止。6 .加入面，盐、老抽、生抽、料酒、大火迅速翻炒均匀，救火，盛盘子即可。

【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法

1、做法一 材料 猪肉切丝少许肉丝炒面的做法，鸡蛋面肉丝炒面的做法，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精 步骤 煮面，过凉水，沥干。锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒。

2、下入豆瓣酱翻炒出香味。豆瓣酱爆香后，放入切好肉丝炒面的做法的肉丝翻炒。将肉丝炒至变色即可。下入绿豆芽翻炒。同时加入少许酱油。下入青椒和蒜薹段翻炒，同时加入十三香和花椒粉。1将沥水后肉丝炒面的做法的面倒入锅中。

3、材料：面条适量。 手擀的面条下到锅中煮熟捞出。 捞出来以后用凉水拔凉。 开火，锅烧热后加入花生油。 倒入切好的肉丝煸香。 加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。

肉炒面怎么做

第1步、食材准备：肉切丝；水发木耳切丝；芹菜切段儿；莴笋切丝；胡萝卜切丝；姜切末；蒜切末。

备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。

锅里放适当油，倒进姜蒜末，和丝袜高跟鞋，煸炒匀称，再倒进二种蔬菜水果，最终添加鲜面条和蛋皮丝，加少量生抽酱油，用筷子搅拌均匀就可以。

肉丝炒面的做法如下：用料：熟的碱面700克、瘦肉100克、香菇5朵115克、生抽4勺、盐，料酒各一勺、青菜238克。步骤：下班晚，都买不着新鲜的碱水面，只能买商家煮好的！也方便，不用煮了。瘦肉，切丝。

② 挂浆法：做法是先将牛肉取精肉切成薄片，放入各种调味品和水与牛肉混合搅拌片刻，然后放淀粉拌匀，再放少许油，腌渍1小时。

第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。热锅放油，放入腌制好的肉丝，爆炒至肉变白。第七步。放入青菜，炒至变软。第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。第九步，翻炒均匀。