香菇猪脚的做法 香菇猪脚怎么炖好吃

内容要点：

• 1、香菇炖猪脚汤的做法,香菇炖猪脚汤怎么做好吃
• 2、猪手炖鲜菌菇怎么做好吃?
• 3、香菇猪蹄的做法
• 4、猪蹄炖香菇的做法大全
• 5、香菇炖猪脚怎么做好吃呢?

香菇炖猪脚汤的做法,香菇炖猪脚汤怎么做好吃

放水炖一会，把上面的白色泡沫那一层捞出来。放炖锅中炖一小时后放入香菇。待炖熟后放入盐即可开吃啦！香菇猪蹄汤的做法用料：猪蹄 1个、干香菇 100克、姜 适量、葱 适量、盐 适量、味精 适量、料酒 适量、鸡精 适量。

海带香菇猪蹄汤的做法：海带提前浸泡几小时，猪蹄处理干净。锅中烧水，加入2片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫猪蹄转入煲中。放姜片、花椒、海带，加入足量的水，大火烧开转小火炖3个小时。

香菇属于菇类的一种，也是属于发物类。但是香菇自带一种特殊的香气，因此，炖汤味道非常香美。那么，猪蹄和香菇能一起吃吗？猪蹄可以炖香菇吗？猪蹄和香菇能一起吃吗 香菇炖猪手的做法 猪蹄斩成大小合适的块。

锅内注入适量清水和所有材料（水要盖过材料），煮滚后改小火煲3小时。 加入适量盐调味即可饮用。

(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可.猪蹄汤 [原料]猪蹄2个，茜草20克，大枣10枚。

(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

猪手炖鲜菌菇怎么做好吃?

猪蹄切成块儿，用砂锅中小火慢炖，里面加入大料姜片，葱段。在猪蹄儿七分熟时加入蘑菇，小火继续慢炖烧开，加一些精盐即可。

菌菇烧猪蹄的做法步骤 1 原料。2 猪蹄切小块焯水捞出洗净备用。3 杏鲍菇切滚刀块，口蘑一切二。4 锅里烧油，小火煸炒葱姜八角，倒入豆豉酱，白糖炒香。然后倒入猪蹄炒匀，放老抽，五香粉，小火炒一会。

猪手剔去大骨，与野山菌、火腿一同焯水，放入沙锅中，注入高汤。大火浇沸，放绍酒，改用小火煲l小时左右，直至猪手煲烂，用精盐、味精、鸡精调味即可。炖猪手要注意火候的控制，不宜用中火，防止焦底。

将猪蹄刮洗干净，用刀背剁断里du骨成段，放入滚水zhi中，加入葱、姜dao片、酒(15克)。用大火煮10分钟捞出，滤干水分，用酱油(10克)涂匀皮面晾冷。

香菇猪蹄的做法

食材准备香菇猪脚的做法：猪脚半只香菇猪脚的做法，干香菇1大碗香菇猪脚的做法，姜2块，料酒，白酒，生抽，老抽，盐，白糖，花生油等。

食材：腐竹、香菇和猪脚。香菇用清水泡发。腐竹用清水泡发。猪脚择洗干净，焯烫一下。香菇和猪脚放入煮锅中，将浸泡香菇的水也倒入锅中，然后加入1300ml的清水，盖锅盖，大火烧开。

先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒，将猪脚在沸水里过下，然后用凉水冲净表面的血沫。

材料：猪蹄、香菇、油菜心各适量。调料：盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒各适量。先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用刀片切成片。炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味。

香菇炖猪蹄滋补养价值，其实是比较高的，香菇的鲜美，再加上猪蹄富含比较多的胶原蛋白以及各种营养物质，所以除了可以给香菇猪脚的做法我们享受美味之外，对我们的身体健康也比较有利。

猪蹄炖香菇的做法大全

食材准备香菇猪脚的做法：猪脚半只香菇猪脚的做法，干香菇1大碗香菇猪脚的做法，姜2块香菇猪脚的做法，料酒，白酒，生抽，老抽，盐，白糖，花生油等。

做法先将冲洗干净香菇猪脚的做法的猪蹄用刀剁成小块。将发好的香菇用刀片切成片。炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味。放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加老汤、盐、味精，烧开后，把香菇放入勺内一同煮20分钟 。

食材：腐竹、香菇和猪脚。香菇用清水泡发。腐竹用清水泡发。猪脚择洗干净，焯烫一下。香菇和猪脚放入煮锅中，将浸泡香菇的水也倒入锅中，然后加入1300ml的清水，盖锅盖，大火烧开。

香菇炖猪脚怎么做好吃呢?

猪蹄 1只、香菇 适量、朝天椒 适量、大料 适量、姜片 适量、食用油 适量、生抽 适量、老抽 适量、鸡精 适量、葱花 适量。

香菇炖猪脚汤的做法 主料 腐竹 30g 香菇 3个 猪脚 300g 辅料 清水 1300ml 盐 适量 步骤 食材：腐竹、香菇和猪脚。香菇用清水泡发。腐竹用清水泡发。猪脚择洗干净，焯烫一下。

猪脚用温水洗净沥干，香菇用温水泡发，蒜头拍扁，姜拍扁.白糖备好。锅烧开水，放入猪脚、蒜头、姜烫煮2分钟。捞起烫煮好的猪脚，沥干水分。猪脚下油锅炒2分钟。盛起炒好的猪脚，把泡发好的香菇洗净。

接下来，我们简单为大家说一说学会这样做香菇炖猪蹄，简单又美味，解馋下饭，香得让人停不下嘴。