碗豆的做法大全 碗豆的做法大全家常

内容要点：

• 1、豌豆怎么吃法大全
• 2、豌豆的做法大全
• 3、豌豆怎么做好吃又简单
• 4、豌豆的做法,都有哪些?
• 5、豌豆怎么做好吃法大全
• 6、豌豆家常做法

豌豆怎么吃法大全

1、生吃。豌豆是可以生吃碗豆的做法大全的碗豆的做法大全，但必须是嫩的碗豆的做法大全，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。02 水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。

2、第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老碗豆的做法大全了，口感不好。

3、豌豆烩饭 将洗净的米和豌豆一起放入电饭煲中煮饭，加入适量的盐和油，煮至米饭熟透即可。也可以用热水泡软豌豆后混入煮好的米饭中一起翻炒。豌豆炒肉 将猪肉切成丁状后，用盐和淀粉腌制片刻。将豌豆焯水后沥干备用。

4、也有将豌豆晒干后再复水的食用方法。比如新鲜的豌豆可炒、可带壳煮，还可用来焖饭。如干豌豆可用油炸，做成香酥脆豌豆，可用来浸泡打碎后做成豌豆糕，也可以做成豌豆黄。

5、做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香碗豆的做法大全了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。

6、将洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁，过滤后再加入牛奶煮沸，最后撒少许盐和黑胡椒调味，装盘时可加入一些奶油点缀。

豌豆的做法大全

1、锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。

2、清洗豌豆，沥干水分。将豌豆切成开口，放在炒锅上，加入菜籽油，煮至80% 热。把豌豆倒入油锅里，煎一下。油炸时去掉漂浮的豆皮。煎好后，取出沥干油，放在上菜盘里。生姜去皮，洗净，拍松，切成块。

3、第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。

4、豌豆炒肉 材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐 做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。

5、做法：将去皮肥瘦猪肉切成同豌豆大小的肉粒；将豆荚中现剥的新鲜豌豆用清水淘净，沥干水分。炒锅置旺火上，放入猪油烧热，倒下猪肉颗粒炒散，当炒干水汽现油时即倒入豌豆与肉粒合炒。

豌豆怎么做好吃又简单

水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。

将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。

豌豆鲜汁平菇 材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜。做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。空锅小火加热两分钟。预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片。

豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可。

那么，豌豆怎么做好吃呢？下面，为大家介绍两种豌豆的家常做法。五彩山药丁的做法所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。

豌豆的做法,都有哪些?

1、清洗豌豆，沥干水分。将豌豆切成开口，放在炒锅上，加入菜籽油，煮至80% 热。把豌豆倒入油锅里，煎一下。油炸时去掉漂浮的豆皮。煎好后，取出沥干油，放在上菜盘里。生姜去皮，洗净，拍松，切成块。

2、选择嫩气、鲜、颗粒均匀的嫩豌豆洗净晾干，入沸水中汆一下捞起，再放入坯盐水中出坯1天，捞起沥干。

3、豌豆的做法有许多，炒菜，烧汤做点心都可以。豌豆黄 将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。

4、五彩山药丁的做法所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。

5、制作方法 （1）选用新鲜、茎粗、肥嫩的豌豆苗，洗净，沥干水。（2）炒锅置旺火上，下油烧至六成熟，加入豌豆苗翻炒几下，加入精盐、味精，再翻炒几下，断生即成。豌豆蛤蜊 主料 蛤蜊500克，豌豆仁200克。

6、清炒嫩豌豆荚 做法介绍：锅里放底油，放干辣椒炸出香味，放入洗净摘好的的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右，如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅，关火前可以少放点鸡精。

豌豆怎么做好吃法大全

1、水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。

2、豌豆小炒：豌豆胡萝卜炒腊肠 准备食材：腊肠1根、胡萝卜1根、豌豆1小碗、食用油少许、盐适量 制作方法：准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干净备用（腊肠建议用温水冲洗）。

3、第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。

4、豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可。

5、做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片。把豌豆倒入翻炒一两分钟。平菇放入翻炒至身软。

6、做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。

豌豆家常做法

1、锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。

2、食谱一碗豆的做法大全：青豌豆炒肉丁 食材碗豆的做法大全：青豌豆、猪瘦肉、生抽、糖、盐、葱、蒜、生粉、料酒、鸡精。

3、清洗豌豆，沥干水分。将豌豆切成开口，放在炒锅上，加入菜籽油，煮至80% 热。把豌豆倒入油锅里，煎一下。油炸时去掉漂浮的豆皮。煎好后，取出沥干油，放在上菜盘里。生姜去皮，洗净，拍松，切成块。

4、做法碗豆的做法大全：（1）豌豆焯水，水中加少许盐会让豌豆颜色绿更好看。（2）牛里脊切小粒，与豌豆粒大小。（3）切好的牛肉加入所有调料抓拌均匀腌制半小时。（4）锅烧热倒入植物油，待油温升高下入腌好的牛肉粒大火翻炒。

5、做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。

6、嫩豌豆的家常做法如下。第一道【水煮鲜豌豆】食材碗豆的做法大全：带皮的鲜豌豆，盐适量做法：1豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。