酒酿汤圆的做法 米酒汤圆的家常做法

内容要点：

• 1、【醪糟汤圆怎么做】怎么煮醪糟汤圆
• 2、甜酒煮汤圆的家常做法
• 3、酒酿汤圆的做法与步骤
• 4、酒糟汤圆的做法
• 5、酒酿圆子的做法是什么?

【醪糟汤圆怎么做】怎么煮醪糟汤圆

将醪糟放入汤锅中（也可以先稍微炒一下），少少加一点水，切一些姜丝加进去，用中火煮开，大约煮3分钟，然后将醪糟盛到碗里。

，准备醪糟，糯米粉，白糖。2，糯米粉放入盆中，缓慢倒入水。3，揉成糯米面团。4，锅内烧开水，水沸腾后取一片糯米面团放入。5，煮至浮起后捞出放入面团里。6，继续揉至融合，软硬跟耳垂差不多。7，搓成小圆子。

把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色。分别搓长条。切小节。搓圆。锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟。加2勺即可很香煮1分钟捞出。装碗。醪糟小汤圆成品图。

枸杞用清水洗一洗，去除表面的灰尘及杂质。银耳用清水泡软洗净，撕成小朵。银耳放入锅中，加水煮20分钟。另取一锅，加入适量清水，放入醪糟用筷子搅散并煮沸。加入汤圆煮开，再放入枸杞，煮至汤圆浮起。

姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。鸡蛋打散，备用。将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。加入鸡蛋，顺时针搅拌。

甜酒煮汤圆的家常做法

做法：锅内加适量水烧开，放入汤圆，盖好盖待煮沸后，加适量冷水至水不沸后，再盖好盖煮沸，再加适量冷水，反复两到三次，见汤圆一个个全浮在水面上，个大饱满，就煮好了。鸡蛋打散划匀。

首先准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克，白糖10克。然后在锅内加适量水烧开，放入汤圆并煮熟。鸡蛋打散加适量甜酒搅匀，加入锅中快速划开，煮沸后关火；加适量糖调味即可。

醪糟汤圆的做法 准备好原材料。糯米粉加入适量烫水揉成团。水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入。汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。加入枸杞。倒入醪糟再次煮开。加入少许白糖。

米酒煮汤圆做法步骤 材料：汤圆1碗，酒酿（醪糟、米酒）1碗，冰糖50g，枸杞5g，鸡蛋1个，水淀粉半碗 做法：小汤圆提前用糯米粉加水搓成面，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。

酒酿汤圆的做法与步骤

备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲儿，最后面皮容易散。

将鸡蛋打散，冰糖备用 2锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子 3等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清 4最后放入枸杞、冰糖即可 糯米粉500克，加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更有弹性，形态更圆润漂亮。

主料：汤圆适量、酒酿适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。根据汤圆的量，将锅内加入适量的凉水，烧开后，加糖，搅拌均匀。倒入适量酒酿，搅开。加入汤圆搅拌一下，要不然就粘结在一起或者粘锅了。

准备好糯米粉和紫薯。准备好糖桂花、花生和酒酿。紫薯洗净、切片；入微波炉叮熟，压成泥状备用。花生入微波炉叮3分钟，去皮、捣成粉状；加入糖桂花、熟油、面粉；混合拌匀成馅。

做法步骤：先烧一锅开水。糯米粉倒入碗中。少量多次加入开水，用筷子搅。搅成棉花絮状，开始用手揉。和成团既可，软硬适中。酒酿，这是在超市买的。

酒糟汤圆的做法

1、备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲儿，最后面皮容易散。

2、做法：将准备好的糯米粉倒入到碗中，慢慢的加入适量的清水，在加清水的同时需要不断地进行搅拌，直到将米粉搅拌成为面团。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将糯米面团放入到锅内大火煮开。

3、醪糟/酒酿/米酒 两勺 鸡蛋 1个 汤圆 5个 葡萄干 若干 枸杞 若干 核桃 若干 黑芝麻 若干 牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法 准备材料。我没有葡萄干就用了蔓越莓干。有花生的可以加点花生碎。

4、醪糟汤圆的做法 取适量清水锅中煮沸，放入汤圆。请点击输入图片描述 勺入适量醪糟。请点击输入图片描述 加入少许枸杞 请点击输入图片描述 如喜食甜味，可再加入少许白糖。请点击输入图片描述 待汤圆全部浮起，即开食了。

5、具体步骤：把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色。分别搓长条。切小节。搓圆。锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟。加2勺即可很香煮1分钟捞出。装碗。

6、醪糟汤圆的做法如下：鸡蛋提前在碗中打散备用。锅中入清水烧开，加入汤圆煮至浮起，关火备用。另起一个小锅，加入少量清水，倒入醪糟，煮开。

酒酿圆子的做法是什么?

备好材料。红豆清洗干净加水约500毫升，煮到酥烂。趁热加红糖约20克。另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。加入米酒煮开。

加入枸杞出锅 这道酒酿汤圆的做法比较简单，食材都是一些半成品，用汤圆替代糯米小圆子，糯米酒一般超市都有卖成品的，这样做出来的酒酿汤圆味道非常的不错，绝对称得上是一道做起来既简单又快速的小甜品，深受女孩子们的喜爱。

先将鸡蛋打散备用。舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。

酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。