辣炒虾仁的做法 辣炒虾仁的做法 家常

内容要点：

• 1、炒辣大虾方法
• 2、快炒香辣虾仁的家常做法大全怎么做好吃
• 3、辣椒炒虾怎么炒好吃
• 4、炒虾仁怎么做好吃?

炒辣大虾方法

1、盐、油、豆瓣酱、干辣椒、生抽、白糖、料酒步骤一：把鲜活的基围虾清洗干净辣炒虾仁的做法，在身体和头部的连接处挤出虾囊和虾线辣炒虾仁的做法，剪掉虾须辣炒虾仁的做法，清洗干净后开虾背，然后往虾里加入适量料酒、姜片腌制一会。

2、第一步：用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔，然后用手按住虾身切开虾背，并用牙签挑出虾线。洗净后给虾拍点土豆淀粉，翻拌均匀备用。

3、原料：大虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。大虾用水焯过待用。洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将大虾下锅煸炒至香。

4、虾仁背部的黑线去掉后，用洗虾的材料轻轻揉3分钟左右，用水洗净。把泡虾用的材料加入，揉匀后浸泡20分钟。用热水烫一遍虾仁，滤掉水分，用纸巾擦干。

5、步骤：准备好虾。挑去虾线，煎去虾须。虾清洗干净。加盐，料酒和姜丝。拌匀腌一下。准备好辣椒，花椒和蒜头。锅热油，放调料炒香。加入虾。加点料酒翻炒。加入香葱。

快炒香辣虾仁的家常做法大全怎么做好吃

盐、油、豆瓣酱、干辣椒、生抽、白糖、料酒步骤一：把鲜活的基围虾清洗干净，在身体和头部的连接处挤出虾囊和虾线，剪掉虾须，清洗干净后开虾背，然后往虾里加入适量料酒、姜片腌制一会。

香辣虾的配料方法：主料：新鲜海白虾500克、土豆200克（可换成红薯）、香芹50克、油炸花生米80克。辅料：冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。

虾仁好吃的炒法如下：虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。热锅烧油，加入姜丝炒香。加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。

香辣炒虾仁的做法步骤 主材料，鲜虾500克。将虾洗净去壳去虾线。加入少许盐胡椒粉和料酒，淀粉抓均腌着备用。干辣椒切碎，并准备好适量葱姜蒜。上锅入油，爆香葱姜蒜和辣椒。

香辣虾的简单做法：准备食材：大虾，西芹，红薯，白芝麻，葱，姜，蒜，料酒，淀粉，花椒，豆瓣酱，干辣椒，盐，胡椒粉，鸡精，味精。

炒香辣虾的家常做法解说如下香辣虾“把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。

辣椒炒虾怎么炒好吃

主材料，鲜虾500克。将虾洗净去壳去虾线。加入少许盐胡椒粉和料酒，淀粉抓均腌着备用。干辣椒切碎，并准备好适量葱姜蒜。上锅入油，爆香葱姜蒜和辣椒。加入虾仁煸炒至浅红色。

辣炒大虾的做法家常如下：第1步、锅中油预热，放入虾翻炒（虾提前用一勺料酒一勺盐葱姜蒜腌制15分钟）。第2步、放入一勺料酒。第3步、放入一勺老抽。第4步、放入红辣椒翻炒。第5步、放入小葱翻炒即可出锅。

清洗虾，去掉虾线。请点击输入图片描述 葱姜蒜辣椒切好备用。请点击输入图片描述 爆锅。请点击输入图片描述 加入大虾翻炒。请点击输入图片描述 加入少量味极鲜和老抽就可以了，味道又香又辣。

炒虾仁怎么做好吃?

1、虾仁洗净用牙签挑出虾线，鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开。将调去下线的虾仁洗净后放在干净盘中，放入盐、胡椒粉、干淀粉、绍酒和蛋清，搅拌均匀上浆，放在冰箱中稍微冷冻。黄瓜洗净一分为二，剔去中间爱出水的黄瓜籽。

2、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。加入2小勺淀粉抓拌均匀。胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

3、买回来的虾仁放到清水中解冻，将芹菜对半切开切成小段。虾仁中放盐，干淀粉，拌匀。锅中水开放盐，胡椒粉，放入芹菜，虾仁分别焯水，捞出过凉水。