鹿耳韭做法 鹿儿韭做法

内容要点：

• 1、你认为最有情怀的一道川菜是什么?
• 2、道教美食的做法
• 3、春天到了,你们当地都有什么可以吃的野菜?

你认为最有情怀的一道川菜是什么?

辣子鸡 辣子鸡作为常见鹿耳韭做法的川菜鹿耳韭做法，也体现鹿耳韭做法了川菜辛辣的特点，让人难以抗拒，颜色是棕色和红色。鸡毛店提醒你一定要准备好纸巾，因为吃的时候真的是边吃边擦汗鹿耳韭做法！味道辛辣爽口，辛辣醇厚，然后有点甜。

鱼香肉丝 鱼香肉丝，是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成 ，2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。

去四川必吃的菜，也就是川菜的灵魂，其实是这4道！麻婆豆腐 麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精。

川菜有很多著名的菜品，回锅肉，东波肘子，夫妻肺片，麻婆豆腐等等。我最喜欢吃的川菜是麻婆豆腐。它具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，更是四川一道享誉国内外的四川名菜。

道教美食的做法

1、寺庙素菜菜谱一鹿耳韭做法：娃娃菜炒粉条 【简介】 一道简单的家常快手素菜，好吃下饭。【用料】 娃娃菜2颗 ，粉条适量 ，青椒 2个 ，生姜适量 ，花椒适量 ，盐 少许，生抽适量，干辣椒。

2、广水滑肉 广水滑肉为广水市的一道传统名菜，有1000多年的历史。它的做法是将猪脯肉去皮切块，用纯豆粉和鸡蛋清均匀上浆后，入油锅炸制七成熟，再上笼蒸一小时勾芡即成。其肉质嫩味鲜，入口滑润， 油而不腻。

3、道教美食鹿耳韭做法：道教提倡素食和养生，因此道教美食以素食为主，强调食材的天然、绿色和健康。道教美食在中国素食文化中占有重要地位。

4、做法鸡胗清洗干净，切片用刀在鸡胗片上划十字，切好后用料酒，白胡椒腌制一会，然后在沸水里煮至变色后马上捞出备用。野山椒、泡椒、大葱切小段，姜切成姜片，还有青椒有切小块备用。

春天到了,你们当地都有什么可以吃的野菜?

蒲公英蒲公英是山间地头很常见的一种野菜，可凉拌，炒菜，泡水喝。蒲公英除了可食用以外，在中医里的药理价值也很高。蒲公英是一种很顽强的菊科草本植物，花开后，其种子随着风飘散，只要有泥土的地方便能生根发芽。

野苋菜 苋菜有凉血止血、抗菌消炎、解毒消肿的功效。其铁元素的含量甚至胜过菠菜 ，最适宜贫血患者食用。生活中，苋菜通常是用来凉拌做菜的。

对于一些女性来说，荠菜也能够起到明显的抗衰老，促进胶原蛋白产生的功效，因此被很多的人所喜欢，称之为春天的野菜之王。荠菜的做法也是多种多样的，一般来说在北方的农村应该是在农历三月三吃荠菜。