春笋的做法大全 春笋的做法大全图解

内容要点：

• 1、春笋的做法很多,春笋怎么做好吃?
• 2、鲜竹笋的做法大全家常
• 3、春笋有哪些做法

春笋的做法很多,春笋怎么做好吃?

1、春笋红烧肉 春笋红烧肉是一道美食春笋的做法大全，主要原料有春笋、五花肉、小米椒。等，这道菜非常美味。春笋切滚刀块、五花肉洗净切大块。锅放清水将春笋煮5分钟。

2、做法：将鸡宰杀，煺毛、去内脏，放入肉清汤中，加绍酒、姜片、葱结，煮至八成熟时捞出，取其肉批成片。春笋去皮、老根，放入汤中煮熟，捞出切成片。将酱油、醋、芝麻油、味精、精盐、白糖和在一起，调成卤汁待用。

3、步骤一：洗净春笋的做法大全的春笋切块，锅中注入清水，烧开后加入盐，倒入春笋，煮沸后捞出春笋备用。步骤二：锅留底油，倒入青蒜苗段、红椒片略炒，加入盐、蚝油炒匀，焖煮片刻。步骤三：倒入少许水淀粉勾芡，再淋入熟油炒匀即可装盘。

4、香菇虾米焖春笋 三道都很香的食材，焖煮在一起后，香菇的香滑可口，春笋的脆嫩，裹扎着虾米的鲜味，吃起来非常鲜美，能提升食欲。原料：春笋、香菇、虾米、酱油、黄豆酱、姜、大蒜、盐、植物油。

5、做法：猪里脊肉切丝，放在容器中加冷水浸没，浸至白净。沥去水分，放入碗内，加精盐4克，绍酒5克，味精、鸡蛋清、干淀 粉拌匀上劲待用。春笋煮熟，切成同肉丝粗细长短相等的细丝。

6、做法：春笋切小片，开水中焯至断生捞出。扁豆，胡萝卜，开水中焯至断生捞出备用。锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒，蒜粒炒香。扁豆，春笋，胡萝卜放入，半勺开水。适量盐，鸡精调味儿，翻炒均匀关火盛盘。

鲜竹笋的做法大全家常

1、竹笋炒鲜香菇 原料：竹笋、鲜香菇；佐料：盐少许、生抽少许、糖少许、食用油 做法：将竹笋剥去外皮，洗净，改刀成小条；香菇洗净（为了让口感更嫩滑，可以去掉香菇腿）切成小条。

2、做法 将腊肉汆水切片。竹笋汆水切片。准备好姜、蒜。起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。加料酒、适量的盐调味就好了。

3、鲜竹笋的家常做法大全：腌笃鲜 原材料：笋、五花肉、咸肉、火腿、千张结、莴笋。

春笋有哪些做法

1、春笋的做法 用春笋制作而成的一些菜肴非常可口，也非常的清爽，能够使我们的身体吸收很多的营养，并且还可以改善健康状况，那么春笋的做法有哪些呢？很多人都想知道下面本文将为大家一一讲解，希望能对各位提供参考。

2、酱汁春笋块 原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、蘑菇精、素虾仁、麻油、鲜汤各适量。

3、笋子富含丰富的营养物质，纤维素的含量非常高，是很受大家欢迎与喜爱的一种食物，笋子的做法有很多种，春笋是现在最常见的一种食物。 春笋怎么做好吃 梅菜笋丝 原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。

4、食材明细：春笋550g，油30ml，冰糖30g，生抽30ml，老抽10ml，葱花适量。做法步骤：①准备春笋、冰糖和葱花。春笋去壳，洗净后切块。②锅内烧水，水开后下春笋，焯水后捞起。③热锅倒油，油温后下冰糖，用小火炒成焦糖色。

5、豉香春笋丝 主料春笋1根辅料蒜末、豆豉适量生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒适量红椒丝适量盐、麻油、鸡精调味适量。